Mis läheb sügisel kõige paremini müügiks? Selle aasta populaarseim toode Venemaal on Valmisnimekirjad. Kellele sobib hooajaline äri?

Üks populaarsemaid ja huvitavaid ideidäri avab minihotelli. Kuid selle idee elluviimiseks peate seda tüüpi ettevõtte loomise kohta palju teadma. Me räägime teile sellest kõigest artiklis ja toome välja kõik rõõmud ja raskused, millega hotelliäri arendamisel kokku puutute.

Hotelliäri on prestiižne ja tõmbab alati investoreid ligi. Ja see on ideaalne võimalus, kui teil on idee, kuid teil pole selle elluviimiseks raha, sest seda tüüpi äri tasub end üsna kiiresti ära.

Milliseid dokumente on vaja hotelli avamiseks?

Niisiis, alustame. Sul on idee avada oma minihotell. Kõigepealt tuleb koostada dokumentide pakett, registreerida oma äri, et jääda ausaks kodanikuks ja ajada äri vastavalt seadustele ja määrustele. Peamine dokumentide loend:

kui olete ruumide omanik, on teil vaja dokumenti, mis kinnitab teie omandiõigust;
kui plaanite ruume rentida, on teil vaja dokumenti, mis näitab, et olete tõesti üürnik;
oma ettevõtte nullist avamiseks peate registreerima juriidilise isiku või üksikettevõtja;
kuna tegelete inimestega, on sellega seotud palju asutusi: kõigepealt peate hankima tule-, sanitaar-, keskkonna- ja tehnilise ohutuse aruande;
äri hõlmab mitmesuguste paberimajanduse juurutamist - see hõlmab kõiki juriidilisi aspekte, aga ka raamatupidamist, sularahatehingud, seega peate sõlmima lepingud, mis kinnitavad töö olemasolu selliste töövõtjatega nagu juristid, majandusteadlased, raamatupidajad;
reklaamiluba on oluline punkt, mille algajad ettevõtjad sageli unustavad.

Litsents hotelliäri avamiseks

Olles tutvunud dokumentide loendiga, tekib kohe küsimus: "Aga litsents?" Vene Föderatsiooni seaduse kohaselt ei ole hotelliäri avamiseks litsentsi vaja, minihotelli võib avada igaüks, kui tal on piisavalt raha, teadmisi, pädevust ja oskusi, mis aitavad korraldada kõiki vajalikke meetmeid.

Hotellide ja hotellide tüübid

Ja nii otsustasite lõpuks, et see on täpselt see, millest unistasite – oma minihotelli avamine. Teie töö hõlbustamiseks vaatleme peamisi hotelliäri liigitustüüpe:

klassikaline minihotell;
väike hotell;
kuurordi tüüpi minihotellid;
teeäärne hotell või motell;
eramajas asuv minihotell;
üks populaarsemaid on hostel.

Kuidas avada minihotelli

Esiteks peate alustava ettevõtjana mõistma, et minihotell erineb tavalistest või suurtest hotellikompleksidest tubade arvu, tubade tüübi, tubade suuruse ja tubade mugavuste poolest.

Minihotelli ruume ja planeeringut on mitut tüüpi. Saab teha nagu hostel (üks tuba 6, 8, 12 või enamale voodikohale võib olla nagu üldine tüüp, ja jagatud soo järgi) ja hotellitubades, mis näevad ette mugavuste olemasolu igas toas. Tõsi, seda saab teha ka perekorteri moodi, kus vannituba on mitme toa ühiskasutuses.

Minihotelli asukoha valimine

Kui kaalute oma minihotelli kui ettevõtte asukohtade erinevusi, peaksite lähtuma sellest, et teie külalistele peaks olema mugav sinna pääseda. Kõigepealt vaadake kaugust lähimate rongijaamade, lennujaamade, jaamadeni. Enamik külastajaid valib hotellid otse nende kohtadega, sest see on mugav.

Kui soovite keskenduda vaatamisväärsuste keskuse lähedusele, peaksite valima hotelli oma linna vanas osas, selliste minihotellide järele on turistide seas suur nõudlus.

Metroojaamast jalutuskäigu kaugusel asuvad minihotellid, kui teie linnas selline on, on väga populaarsed.

Minihotelli avamine samm-sammult

Allpool on samm-sammult juhis minihotelli loomine ettevõttena:

Ruumi valimine. Peaksite otsustama, milline tüüp teile sobib - kinnisvara ostmine või ruumide rentimine. Mõlemal juhul, kui tegemist on elumajaga, tuleks naabrite eest hoolitseda – kas nad panevad pahaks, kui nende kõrval on minihotell? Uskuge mind, see on oluline, et tulevikus sellega probleeme ei tekiks.
Hotelli avamiseks elamus on lihtsaim viis osta ruumid uues või pooleliolevas hoones, siis väldid ümberasumisprotseduuri. Järgmised on registreerimise ja ümberehituse paberimajanduse etapid. Ostetud ruumid tuleb elamufondist eemaldada.
Projekti loomisel peate kinnitama oma ruumide vastavust kõigile GOST-idele, standarditele ja eeskirjadele, mis on ette nähtud Vene Föderatsiooni tsiviilseadustikus.
Remonti tehes leppige ennekõike kokku sellega, et olete projekteerijaga arvestanud kõigi ohutusstandarditega, mis on vajalikud tuletõrje- ja sanitaar-epidemioloogiajaamas. Kui on vastuolulisi probleeme, tasub need planeerimise ajal parandada. Palju tüli võib lisada linna või piirkonna peaarhitekti juures registreerimisel toimuv ümberehitusprotseduur. Parem on viia riskid miinimumini.
Hotelli loomisel ettevõttena on tubade arv oluline. Kui see ei ületa 50, registreerivad nad tavaliselt oma tegevuse üksikettevõtjana. Muudel juhtudel on see juba LLC. Registreerimisprotseduuri mõistmiseks võtke ühendust maksuametiga, kus on kõigi dokumentide täitmiseks vajalikud näidised. Kui teil pole selle protseduuri jaoks aega, saab spetsiaalselt koolitatud isik registreerida teie jaoks üksikettevõtja või OÜ. Seda protseduuri pakuvad nii konsultatsiooniasutused kui ka allhankega seotud isikud.
Järgmine samm on vajaliku mööbli ja muu soetamine kodumasinad. Siin tuleb läheneda vastutustundlikult ja planeerida, kui palju ja milliseid tube teie minihotellis on. Standardkomplekti kuuluvad öökapid, voodid, riidekapp, laud, toolid, tualettlaud jne.

Vajalikud pisiasjad

Minihotelli vastutustundlik omanik hoolitseb alati oma külaliste mugavuse eest, nii et ärge unustage olulisi üksikasju. Kardinad vannitoas, salvrätikud, öökapivalgustid, sussid, hommikumantlid ja muud pisiasjad loovad külalistele mugavustunde ja hoolivuse. Meil on alati hea meel sellisesse hotelli tagasi pöörduda.

Minihotellide personal

Üks olulisemaid aspekte on personali valik. Paljud omanikud teevad kohutava vea - nad loovad suurepärased elamistingimused, kuid ei pööra erilist tähelepanu sellele, kui hästi ja vastutustundlikult nad töötajate värbamisele lähenesid.

Praktika näitab, et töötajatel peavad olema järgmised omadused:

vastutus;
sallivus;
täpsus;
kõneoskus;
korralik välimus;
hoolsus;
sündsus.

Arvestades neid tegureid, peate palkama:

direktorid - keskmine palk 800 dollarit kuus;
administraatorid – vajate neid kahte. Keskmine palk on 500 dollarit kuus;
kokk - keskmine palk 600 dollarit kuus;
teenijad - kõige parem on võtta 4 inimest. Keskmine palk on 300 dollarit kuus;
turvatöötaja või sõlmida leping turvaagentuuriga – igakuine kulu on keskmiselt 200 dollari ringis.
Raamatupidamine ja kõik õigusteenused Seda võib teile pakkuda üksikisik või konsultatsiooniagentuur. Selle teenuse maksumus maksab teile umbes 300 dollarit kuus.

Töökorraldus

Minihotelli töö korraldamine hõlmab vastutuste õiget jaotamist oma töötajate vahel. Selleks vajate direktorit, kes kontrollib otseselt volituste delegeerimist kõigile teistele töötajatele. Samuti peate arvutama oma minihotelli teenindamiseks vajalike töötajate arvu.

Turundus

IN kaasaegne maailm Väga suur roll tuleks anda turundusele endale. Õige turundus– see on juba üle 50% edu. Kuidas edukalt luua turundusstrateegia? Faktide ja statistika põhjal otsib üle 80% potentsiaalsetest minihotellikülastajatest majutust internetist.
Peate turgu uurima ja kindlasti looma lehti ja reklaame populaarsetel lehtedel, nagu Booking, Oktogo. Reklaame tasub panna ka Yandexi ja Google’isse.

Ärge unustage, et saate kasutada meediateenuseid või levitada lendlehti kohtades, kus on kõige rohkem inimesi - see on metroo lähedal, kaubanduskeskustes, bussijaamade ja rongijaamade läheduses, samuti võite nõustuda ärist lahkumisega. kaardid erinevates kohvikutes.

Üks populaarsemaid on. Populaarsed on VKontakte ja Instagram. Soovitame proovida jälgida kuulsaid blogijaid ja nende statistikat. Võib-olla annab üks reklaamväljaanne rohkem tulemusi kui kuu aega lendlehtede levitamine.

Võimalikud riskid

Mida suuremad on riskid, seda suurem on sissetuleku tõenäosus. See on üks majanduse seadusi. Ükski äri ei too kasumit, kui sellega ei kaasne riske. Seega, et olla kõigeks valmis, tuleks end kurssi viia ka riskide nimekirjaga, millega oma minihotelli avamisel kokku puutud. Peamised riskid, millega ettevõtja võib kokku puutuda:

Klientide puudus.
Kommunaalteenuste hinnad tõusevad.
Seadmete kõrged kulud.
Suur konkurents turul.
Kõrged tööjõukulud.

Olulised punktid hotelli korraldamisel

Minihotelli kui ettevõtte loomisel on palju nüansse, mis loovad kodu atmosfääri ja mida külastajad sageli märkavad. Punktid, millele tuleks minihotelli korraldamisel ja edasisel hooldamisel rohkem tähelepanu ja kontrolli pöörata:

see on kohalolek joogivesi. See puudutab otseselt nii vee olemasolu ruumides kui ka esikus. Tavaliselt paigaldavad nad jahuti, see lihtsustab ülesannet.
See on ruumide ja peamise vastuvõtu puhtus, samuti kõik koridorid ja riidekapid. Oluline reegel on kord igal pool ja alati. Te ei tohiks arvata, et ainult üüritavad ruumid peaksid olema puhtad. See on pettekujutelm. Absoluutselt terve hotell peab olema ideaalses korras.
see on tuletõrjevarustuse töökindlus - see pole mitte ainult turvameede, mis on vajalik teie elanikele, töötajatele ja teile endale, vaid pidev jälgimine kaitseb teid võimalike tuletõrjeinspektsiooni trahvide eest.
See on kõigi teie ruumide puhastus- ja hooldusseadmete hooldatavus ja ladustamine puhtalt ja korrapäraselt. Andke oma töötajatele teada, et puhtus on kuldreegel.
see on teie töötajate puhtus. Teie minihotelli töötajad on teie visiitkaart.
See hõlmab laitmatult puhtaid rätikuid, voodipesu ja muid hügieeni- ja mugavustarvikuid.

Kust kliente otsida ja kui kiiresti minihotell end ära tasub

Vaatame lähemalt, kust kliente otsida ja milliseid meetodeid kasutada publiku ligimeelitamiseks. Väärib märkimist, et oluline punkt on oma veebisaidi loomine. Võite võtta ühendust erakontoriga, mis tegeleb professionaalne looming saidid. Kuid enne seda mõelge, mida soovite oma veebisaidil näha, milline see peaks olema ja millist teavet peaksite postitama.

Samuti tasub mõelda oma minihotelli e-kirja loomisele, see on väga oluline. Kliente saate meelitada erinevate tubade või lisateenuste pakkumiste abil. Näiteks tasuta hommikusöök, kui broneerite toa kauemaks kui 5 päevaks. Miks mitte? See on meeldiv boonus ja see on ka eeliseks hotelli või toatüübi valimisel võrreldes hotelliäri konkurentidega.

Millal minihotell end ära tasub?

Sellele küsimusele vastamiseks tasub minihotelli loomisel kokku võtta peamised kuluartiklid:

Minihotelli loomiseks mõeldud elamispinna ostuhind on ligikaudu 340 000 dollarit.
Ruumide ümberehitamine, hotelli korruseplaani koostamine ja kuni 20 toa ümberkujundus maksab vähemalt 20 000–30 000 dollarit.
Nagu me juba ütlesime, peavad ruumid olema varustatud kõigega vajalik varustus, samuti mööbel, mis kokku läheb hotellile maksma vähemalt 15 000 - 20 000 dollarit.
Soovitame tungivalt pisiasjade eest hoolitseda. Hotelli kogumaksumus on 2000–3000 dollarit.
Tööjõukulud, pakutavad allhanketeenused, aga ka lisakulud ja kommunaalmaksete tasumine on teie minihotellis vähemalt 4000 dollarit kuus.

Seega oleme kokku võtnud kulud, mis teil tekivad, kui loote oma minihotelli kui ettevõtte nullist. Nüüd arvutame, kui palju kasumit saate sellest saada.

Oletame, et keskmine hotell on enamasti 80% hõivatud. Seega on majutuse hinnanguline maksumus öö kohta 30 dollarit. Kuu lõplik kogukasum on 9000 dollarit ja puhaskasum, võttes arvesse kõiki kulusid, on 5000 dollarit.

Seega saame pikaajaliste kulude ja kasumite arvutuste põhjal teha järgmise järelduse: minihotell, nagu ka nullist loodud äri, tasub end ära 2,5 aastaga (aga see ei sisalda tulumaksu).

Kui arvestada tulumaks, siis keskmiselt tuleb maksta meie arvutuste põhjal kuskil 29 500 dollarit aastas, mis omakorda pikendab äri tasuvust veel 5 kuu võrra.

Kokku tasub minihotell end ära 2-3 aastaga peale avamist. See on hea tulu oma ettevõtte alustamisse investeeritud rahalt. Sest keskmiselt näitavad statistika, et hotellid tasuvad end sageli ära 5-6 aasta jooksul, aga üürihinnad kontoriruumidüldiselt kuni 15 aastat.

Hotelliäri tunnused

Väärib märkimist, et hotelliäri pole nii lihtne, kui esmapilgul võib tunduda. Sellel on palju lõkse ja funktsioone, mida tasub põhjalikult uurida.

Minihotellide nõudlus sõltub sageli hooajast. Hooaeg võib aga olenevalt minihotelli asukohast erineda. Kui see on mereäärne kuurortlinn, on teie hooaeg soojal aastaajal ja talvel on nõudlus selgelt väiksem. Suusakeskustega on olukord vastupidine.

Kui otsustate avada hotelli suurlinnas, mängib hooajalisus väiksemat rolli. Pealinnadele ja megalinnadele on alati omane suur inimeste voog. Need on ärireisidel käivad inimesed, need on lihtsalt töötajad (kui olete avanud hosteli), need on saabuvad üliõpilased ja lihtsalt turistid, kes soovivad näha teie piirkonna vaatamisväärsusi.

Raha säästmiseks on palju lünki ja viise hotelliäri. Pole vaja osta kõige kallimaid tooteid ja rätikuid, kõrge hind ei tähenda kvaliteeti, tarnijatega saate kokku leppida, et ostate regulaarselt ja hulgi ning vastutasuks teevad nad teile allahindlust.

Samuti võite kokku leppida näiteks lähedal asuva kohvikuga, et nemad valmistavad teie külalistele hommikusöögi. Nii säästate nii seadmete kuludelt kui ka teatud kommunaalteenuste eest tasumiselt ning te ei vaja kokka. Tasub seda võimalust kaaluda, võib-olla sobib see teie minihotelli jaoks paremini.

Idee asjakohasus

Selle juhtumi asjakohasus seisneb selles, et hotelliäri on prestiižne, paljutõotav ja tulus äri, mida paljud ettevõtjad peavad väga tulusaks. Pealegi on see paljude inimeste unistus. Miks siis mitte seda rakendada? Hotellid on alati olnud, on ja jäävad elanike seas nõutuks, kuna igat tüüpi reisimiseks on vaja öömaja.

Äriidee hindamine: plussid ja miinused

Minihotelli avamise plusse ja miinuseid kaaludes on oluline arvesse võtta kõiki ülaltoodud tegureid. Seega saame kokkuvõtte teha.

Paljulubav, prestiižne, tulus ideeäri.
Kui teil on hoone, on see võimalus oma ruumide väljaüürimisel väga kasulik.
Suur nõudlus turul. Inimesed üürivad alati maju.
Hotelliäris on palju erinevaid nippe, mis aitavad säästa raha.

Kui ostate ruumi, siis tekivad kohe suured kulud. Pikeneb ka äri tasuvusaeg.
Nagu iga muu äri, on ka minihotelli avamisega teatud riskid.
Kuna nõudlus tekitab pakkumise, on üürikinnisvaraturul konkurents päris tihe.
On oht, et hotelli enda korraldus on halb. See sõltub otseselt teist ja teie töötajatest ning räägib töötajate pädevusest.

Siin on riske, nagu igas muus äris. Kuid neid saab minimeerida, kui läheneda ettevalmistusele õigesti ja arvutada esialgsed kulud.

Hotelliäri areneb tänapäeval kiiresti ja kiiresti ning selle üheks peamiseks põhjuseks on suur nõudlus. Kõrge majandusaktiivsus ja turismi areng toovad kaasa asjaolu, et enamikus linnades – nii suurtes kui ka väikestes – kasvab nõudlus külalistemajutuskohtade järele. See kehtib eriti odavate hotellitubade ja keskmise hinnaklassi tubade kohta. Kui teil on küsimus, kuidas hotelli avada, siis tõenäoliselt me räägime privaatse minihotelli kohta: see on see, mida saab korraldada kõige madalamate kuludega ja see tasub end suhteliselt kiiresti ära. Reisijad eelistavad enamasti just selliseid asutusi: loomulikult pole igale maitsele vastavaid hiiglaslikke konverentsiruume ega kümmekond restorani, kuid tavaliselt eristuvad need kohad madalate hindade ja peaaegu koduse mugavuse poolest.

Millist hotelli avada

Minihotelli formaat on optimaalne, kui asute alles hotelliärisse. Siiski peaksite teadma: ka väike hotell nõuab kindlasti märkimisväärseid investeeringuid ja peate olema valmis, et see ei tasu end kohe ära. Ja üks esimesi ülesandeid, mida tulevane ettevõtja peab lahendama, on investorite meelitamine. Kuid enne kui mõtlete oma ettevõtte rahastamisele, peate otsustama, millist hotelli soovite avada.

Väikesed hotellid on need, kus tubade arv ei ületa 50. Nende hulka kuuluvad:

korter-tüüpi hotellid (umbes 10 tuba, ei ole elamufondist eemaldatud);
10–20-toalised minihotellid
eraldi hoonetes asuvad väikehotellid, nende tubade arv võib olla kuni 50 tuba.

Sõltuvalt hotelli pakutavate teenuste tasemest valitakse ka selle hinnakategooria. See võib olla:

madala eelarvega üliõpilashostel,
väike turistiklassi hotell,
mugav ärihotell,
Korterhotell (võib olla kas kesktasemel või luksuslik).

Teine võimalus hotelli korraldamiseks on nn korter. Seda tüüpi tegevus on viimasel ajal ettevõtjate seas väga populaarseks saanud ja seetõttu tuleks sellel pikemalt peatuda. Selline äri on üks “hallidest” – korralikult registreerimata. Seda tehakse nii: ostetakse mitu naaberkorterit ühes majas, tehakse minimaalne remont (harva ümberehitus), korterid on sisustatud ja jääb üle vaid leida kliendid igapäevaseks üürimiseks (tavaliselt kuulutuste kaudu internetis või kohalikes ajalehed). Näib, et erahotelli avamine on sel juhul väga lihtne.

Kuid ka siin tekivad raskused, näiteks võivad naabrid olla nördinud, et külgneval territooriumil on "läbipääsuhoov" ning teise linna põgenenud turistid ja ärireisijad ei taha sageli käituda väärikalt. ja üllalt, kuid, vastupidi, eelistab olla lärmakas ja valjuhäälne. lõõgastuda suures plaanis, mis tekitab jällegi naabrite seas rahulolematust ja isegi kaebusi vastavatele ametivõimudele, mis võib “põrandaalusele” ärimehele pahandusi tuua.

Igasuguse ettevõtlusega tegelemine ilma nõuetekohase registreerimiseta on alati risk, ebaseaduslik äri ei too kaasa mitte ainult haldus- ja maksuvastutust, vaid mõnel juhul ka kriminaalvastutust.

Lisaks ei ole ettevõtja töö sel juhul lihtne: ta peab otsima külalisi omapäi, ettevõtted, asutused ja organisatsioonid arvatakse kohe potentsiaalsete klientide hulgast välja (nad vajavad aruandluseks tõendavaid dokumente), tekivad raskused täisväärtusliku reklaami paigutamisega, sest sellist asutust ei peeta ametlikult hotelliks ja iga klient, kes tuleb kuulutusele vastuseks võib osutuda maksuesindaja.

Ja kuigi selline äri võib tunduda kasumlik ilma ametliku registreerimise, sanitaarstandardite järgimise ja maksude tasumiseta, õigustavad need sissetulekud seda kõrged riskid, mis on antud juhul vältimatud, on lahtine küsimus ja igaüks otsustab selle iseseisvalt.

Ja veel, kui räägime oma hotelli avamisest, kaalume seaduslikku äri. Ja seda tuleb alustada või-ga ning seejärel liikuda edasi muude oluliste probleemide lahendamise juurde.

Sobivate ruumide leidmine

Üks keerulisemaid ja samas ka olulisemaid küsimusi on see, kus hotell avada. Parim on leida ruumid äri- või ajaloolises linnaosas. Siin tuleks arendada infrastruktuuri: transpordipeatused, kohvikud, restoranid, poed. Hea, kui läheduses on vaatamisväärsusi. Ilus vaade aknast on hotelli plussiks, kuigi loomulikult nad selle eest lisatasu ei võta.

Isegi kui asutus ei asu kogu hoones, on soovitatav, et teie hotellil oleks eraldi sissepääs.

Selle ettevõtte kõrge hinna üks põhjusi on see, et ruumid on soovitatav osta. Vaevalt tasub hoonet hotelliks rentida: selle sisemusse ja seadmetesse tuleb liiga palju investeerida ning üürileandja ootamatu pakkumine suhe lõpetada võib kaasa tuua suuri kahjusid ja loomulikult äritegevuse kaotamise. Aktsepteeritav variant on pikaajaline liising koos ostuõigusega.

Kui projektile on võimalik kaasata märkimisväärseid rahalisi vahendeid, võite alustada eraldi hotellihoone ehitamist, kuid peate arvestama, et sobiva koha otsimine ja ostmine, lubade koostamine, projekteerimine ja ehitustööd võivad võtta rohkem aega kui üks aasta.

Parim võimalus on osta ruumid hotelli jaoks. See võib olla kas mitteeluruum või koosneda mitmest korterist (sel eesmärgil sobib ka suur kommunaalkorter). Pindala peaks olema alates 300 ruutmeetrit. meetrit ja üle selle. Kui ostate kortereid, tuleb need elamufondist eemaldada. Olge valmis selleks, et see protseduur nõuab nii rahalisi kui ka ajakulusid.

Hotelli interjöör: olulised detailid

Pärast ruumide valimist ja ostmist on aeg alustada hotelliprojekti koostamist, ümberehitust ja renoveerimist. Pealegi võib projekti kooskõlastamine ja ümberehituslubade saamine võtta palju kauem aega kui tegelik renoveerimine. Ruumide ja selle rekonstrueerimine dokumenteerimine võib ulatuda kuni poole kinnisvara maksumusest.

Kui ümberehitus on lõppenud ja asute hotelli siseviimistlusse, saate juba taotleda vastavate teenuste (sanitaar-epidemioloogiajaam, tuletõrjejärelevalve) kooskõlastust, samuti sõlmida lepinguid kommunaalettevõtetega.

Hotelli interjööri loomisel on suur tähtsus, kuigi ühtseid reegleid ei ole ega saagi olla. Ruumide korraldamise lähenemine sõltub hotelli kontseptsioonist ja ka selle hinnakategooriast. Kusagil sobib äriline ja praktiline minimalism, kuhugi sobib ajatu klassika, samas kui teised tahavad teha rikkalike kaunistustega ruume - kõik sõltub omaniku maitsest ja sihtrühma eelistustest. Peaasi on aga mugav planeering ja kvaliteetne remont, ruumid peaksid välja nägema puhtad ja korras, isegi kui need pole luksuslikud.

Teine oluline punkt on see, et mööbel ja santehnika peavad olema kvaliteetsed. Nende pealt ei tasu liiga palju kokku hoida, selline kokkuhoid võib kaasa tuua lisakulusid: õhuke mööbel läheb kiiresti katki, sest pole saladus, et “avalikku” vara käsitletakse harva hoolega.

Veenduge, et hotellil oleks oma vormi stiil, mis on märgatav ka pisiasjades. Ütlematagi selge, et sisekujundus on parem usaldada professionaalsetele disaineritele.

Minihotelli töötajad: kui palju ja milliseid?

Parem on alustada personali värbamist mitu kuud enne kavandatud avamist. Tööle asumise ajaks peavad töötajatel olema kõik vajalikud dokumendid olemas ning nad ise peavad olema koolitatud ja valmis tööle asuma.

Peate värbama töötajaid selle põhjal, milliseid teenuseid kavatsete hotellis pakkuda. Kui näiteks külalisi süüakse, on vaja kokkasid. Teeninduspersonali osas kehtib reegel: personali koguarv (administraatorid, toateenijad, administraatorid) on ligikaudu võrdne tubade arvuga.

Kui hotell on väike, saavad töötajad kombineerida erinevaid ameteid (administraator – broneeringutega tegelema, neiu – pesutööde eest vastutama). See on kasulik nii omanikule, kes ei pea tööl lisatöötajaid hoidma, kui ka töötajatele endile, kes saavad rohkem teenida.

Hotellipersonali oluline nõue on teadmised võõrkeeled(vähemalt inglise keeles). Vajalik on korraldada süstemaatilised koolitused ja erialased täiendustunnid.

Hotelliteenused: olulised ja teisejärgulised

Esiteks ja mis kõige tähtsam, ruumid peavad olema puhtad. Igapäevane koristamine, voodipesu ja käterätikute õigeaegne vahetamine on iga hotelli toimimise kohustuslik tingimus. Kui hotellis endas pesupesemisteenust korraldada pole võimalik, tuleks sõlmida leping seda tüüpi teenust pakkuva kolmanda osapoole ettevõttega.

Hotell võib pakkuda hommikusööki, mis koosneb kohvist, teest ja valmisküpsistest, isegi kui restorani või kohvikut pole. Kui plaanite oma kohvikut, peate selleks valmis olema lisakulud. Selle avamiseks vajate:

varustatud ruumid, mis vastavad kõigile tule- ja sanitaarnõuetele;
kõik vajalik lubasid ja kooskõlastused;
personal: kokad ja kelnerid;
alkoholi müügilitsentsid.

Oma kohvik või restoran on aga juba omaette äri, selline asutus peab meelitama kliente väljastpoolt, see ei tasu ennast ära ainult minihotelli külaliste pealt. Hoopis lihtsam on mõne naaberkohvikuga läbi rääkida toidu külalistele tuppa viimise või näiteks allahinnatud hommikusöökide osas.

Hotell peaks suutma oma külastajatele pakkuda parkimist, seifi, internetti, telefoni ja vajadusel ajutist registreerimist.

Teine hotelli absoluutne kohustus on tagada klientide turvalisus. Selleks peab tal olema leping turvafirmaga ja paigaldatud häirenupp. Me ei tohi unustada meetmeid tuleohutus Kabiin: avariiväljapääs, tulekahjuandur. Kasuks tuleks ka valvega parkla.

Eraldi tasub hoolitseda lastega külaliste (hotellis on lastevoodid ja söögitoolid) ja puuetega külastajate eest (vajalik on ruumikas lift ja kaldteed).

Hotellide reklaam

Avatavast hotellist tuleb kõiki ette teavitada, soovitavalt 2-3 kuud ette. Asetage hoonele bänner peatse avamise kohta, edastage teavet reisiagentuurid, looge hotelli veebisait ja asetage reklaam Internetis spetsiaalsetele ressurssidele.

Kvaliteetne teenindus ja mõistlikud hinnad teevad aja jooksul oma töö – tekib oma kliendibaas ning eilsed külalised soovitavad hotelli oma sõpradele.

Arvestame hotelli kasumlikkusega

Seda, et hotell on kulukas ettevõtmine, on juba korduvalt öeldud. On aeg arvutada, kui palju maksab väikese hotelli avamine. Loomulikult on arvutused ligikaudsed, tulevaste kulude ja tulude täpse ülevaate saamiseks peate hankima lisateavet:

saate teada, kui palju teenust teie linnas nõutakse (elanikkond, infrastruktuuri arendamise tase, turismisihtkoha olukord, äri ja tootmine, milliseid spordi- või kultuuriüritusi siin peetakse);
analüüsige turgu: kui palju hotelle teie linnas on, milline on nende reklaam ja hinnapoliitika kui hõivatud nad on ja kuidas hooajalisus seda mõjutab);
koostage esialgne kulude kalkulatsioon: paikkonna kinnisvara maksumus, samuti ehitus- ja muude tööde hinnad;
otsustage, milline on teie hotelli kontseptsioon: tubade koosseis, pakutavad teenused, teenindustase ja sellest tulenevalt sihtrühma.

Nagu näete, on peaaegu võimatu täpselt vastata küsimusele, kui palju minihotelli avamine maksab, seda mõjutavad liiga paljud tegurid. Investeeringud suurlinna hotelli võivad olla kümme korda suuremad kui piirkondlikes hotellides, seega on allpool toodud arvud väga ligikaudsed.

Väikeses piirkondlikus linnas saate avada 10–15 toaga minihotelli, kulutades umbes 8–15 miljonit rubla. Samal ajal vajab väike hotell Peterburis või Moskvas umbes 50 miljonit Ja kui otsustate ehitada eraldi hoone ja osta maatükk, tõuseb maksumus 150–200 miljoni rublani.

Kõik hotelli korraldamise kulud jagunevad järgmiselt:

50% – ruumide ostmiseks või ehitamiseks;
25% – ümberehitamiseks (sh projekteerimis- ja halduskulud);
15% – siseremondiks, siseviimistluseks, tehnika ja mööbli ostmiseks,
10% – muud kulud (palga- ja personali koolituskulud, reklaam, ost Varud).

Pealinnas tasub hotell end ära orienteeruvalt 5–7 aastaga, suuremas kui miljonilises linnas – 6–8 aastaga. Väikeses piirkondlikus linnas võib selleks kuluda 9–12 aastat.

Ega asjata ei peeta hotelliäri kasumlikuks, mistõttu kerkib järjest juurde uusi hotelle. Kiireks tasuvuseks seda aga nimetada ei saa, seega on see äri neile, kes seisavad kindlalt omal jalal ning seetõttu ei karda suuri investeeringuid ja suuremahulised projektid. Joonistamine üksikasjalik äriplaan Parem on selline keeruline ja kallis projekt usaldada spetsialistidele.

Kuidas avada hotelliäri? Ettevõtjaks pürgiv otsustas avada väikese hotelli või võõrastemaja. Kust alustada? Kui tulus see ärivaldkond on? Kuidas valida parim variant ettevõtte tüüp, asukoht, milliseid dokumente on vaja avamiseks, kuidas selliseks tegevuseks tegevusluba saada? Lugege vastuseid kõigile neile ja paljudele muudele küsimustele meie artiklist.

Väikese hotelli avamiseks vajalikud eeskirjad ja kinnitused on muljetavaldav nimekiri. Mõned protseduurid, näiteks ruumide eemaldamine elamufondist, võivad kesta umbes aasta.

Hotelli nullist seaduslikuks avamiseks vajate järgmisi kohustuslikke dokumente:

Kinnisvara omandiõigust kinnitavad dokumendid;
Registreerimistunnistus juriidilise isiku või üksikettevõtja;
Föderaalses maksuteenistuses registreerimise tunnistus;
Luba ümberehitamiseks või ehitamiseks;
Dokumentaalne kinnitus ohutusstandarditele, nagu sanitaar-, tule-, keskkonna- ja tehniline ohutus, vastavuse kohta;
Teenuslepingud osapooltega: need võivad olla eraturvafirmad, raamatupidamis- ja õigusteenused, koristus, jäätmete äravedu, toidu kohaletoomine, kommunaalteenused jm;
Registreerimist kinnitavad dokumendid kassaaparaat föderaalsele maksuteenistusele;
Luba .

Samuti olenevalt ettevõtja soovidest järgmist valikulised dokumendid:

1. Vastavussertifikaat: vajalik, kui soovite oma "staari" staatust ametlikult kinnitada. Tähtede määramiseks vajalikud nõuded leiate 25. jaanuari 2011 föderaalseadusest nr 25;

2. Alkohoolsete jookide ja toidukaupadega kauplemise ning toitlustusasutuste korraldamise õiguse litsentsid. Litsents on vajalik ka juuksuri- ja keemilise puhastuse teenuste jaoks.

Hotelliäri avamiseks ei ole teil vaja litsentsi!

Vaatamata Vene Föderatsiooni hotelliäri seaduslikuks rakendamiseks vajalike dokumentide hulgale ei pakuta külalistemajade, motellide ja hostelite jms spetsiaalset litsentsi ning igaüks võib sellise ettevõtte avada.

Hotelliäri Venemaal

Iga ambitsioonikas ettevõtja, kes plaanib avada Vene Föderatsioonis erahotelli, peaks kõigepealt tutvuma küllastumisega. hotelliturg. Pole tähtis, millist hotelli plaanite avada: 10, 20, 50, 100 tuba, kõigepealt peate uurima nõudlust seda tüüpi teenuse järele.

Täna Sellised linnad nagu Jekaterinburg, Moskva, Peterburi ja Kaasan vajavad uusi hotellitüüpi ettevõtteid kõige vähem. Ekspertide sõnul võib see teave järgmise 5-10 aasta jooksul muutuda. Selle põhjuseks on linnade kasv ja sellest tulenev nõudluse suurenemine kvaliteetse majutuse järele.

Irkutsk, Krasnojarsk, Novosibirsk ja Krasnodar peetakse selle piirkonna jaoks kõige lootustandvamateks ja paljulubavamateks. Selle põhjuseks on nende linnade äritegevuse kõrge arengumäär, millega kaasneb ärireisijate suurenev sissevool, luues sobivad tingimused siin erahotelli avamiseks.

Hotellide ja hotellide tüübid

Hotelliäri hõlmab paljusid erinevat tüüpi ettevõtetele. Need erinevad selliste omaduste poolest nagu asukoht, tubade arv, sihtrühm, interjööri omadused. Räägime väikeste organisatsioonide või üksikettevõtjate sellise ettevõtte loomise võimalustest ja kaalume väikeste hotellide peamisi tüüpe:

Minihotell;
Väike hotell;
Mini-kuurorthotellid Venemaal: Sotši, Krimm;
Teeäärne võõrastemaja;
Minihotell eramajas;
Hostel.

Vaatame kõiki neid võimalusi lähemalt ja toome välja peamised erinevused.

Kuidas avada minihotelli

Minihotell erineb eelkõige tubade arvu poolest, mis ei tohiks olla rohkem kui 50 ajutise majutuskoha kohta. Igal neist peaks eelistatavalt olema oma vannituba. Uurime, kuidas alustada ettevõtlusega ja saavutada stabiilne sissetulek.

Minihotelli asukoha valimine

Väikese hotelli avamiseks peate kõigepealt otsustama asukoha valiku üle. Äri õitseb, kui hotelli asukoht on mugav sisseregistreerimiseks ja elamiseks. Kaalume võimalust, kus ettevõtja, kes soovib avada elamus minihotelli, ostab kortereid edasiseks tubadeks ümberehitamiseks. Sellest, kuidas ise kasumlikku hotelli ehitada ja kui palju see maksma läheb, räägime selle artikli eraldi peatükis.

Hotelli nullist avamisel on soovitatav valida linna keskne piirkond, kust külalised saavad ühistranspordiga hõlpsalt igasse punkti jõuda.

Kui linnas on metroo, siis jalutuskäigu kaugusel sellest tuleb kasuks. Pöörake tähelepanu hoone asukohale lennujaamade ja raudteejaamade suhtes – see tegur aitab sageli ka külalistel ajutiseks majutuskohaks sobivat kohta valida. Paljud ettevõtjad eelistavad kommunaalkortereid või ühiselamuid, kuna need peaaegu ei vaja ümberehitust.

Tuleks hinnata kaupluste, kohvikute ja teenuste kättesaadavus ja kvaliteet kaubanduskeskused, mis asub läheduses. Järgmine punkt on hoone ise. See peaks olema heas seisukorras, hoov ja sissepääs korralik ja puhas - kõik see mõjutab hiljem teie organisatsiooni mainet ja aitab arendada kasumlikku äri.

Põranda valimine. Minihotellide omanikud valivad sageli esimese korruse. See on mugav, arvestades, et vastuvõtule saab teha eraldi sissepääsu. Külalistel on teid lihtne leida ning kohalikud elanikud teavad, et hotell asub siin ja pakuvad majutusvõimalust oma sõpradele ja perele, kes tulevad külla teistest linnadest.

Minihotelli avamine samm-sammult

Kuidas hotelli avada? Mõelgem välja, mida peate teadma ja milliseid toiminguid tegema pärast hoone valimist. Kätte on jõudnud aeg korterite või tubade ostmiseks, olenevalt ruumi tüübist. Võtame aluseks kahe korruse ostu, filmimaterjali kokku 300 ruutmeetrit. Hotelli avamiseks elamus on lihtsaim viis sooritada selline ost uues või alles ehitatavas hoones, vältides ümberasustamisprotseduuri.

Järgmine küsimus et kesklinna ehitatakse uusi elamuid harva, palju lihtsam on olukord uute hoonetega metroojaamade läheduses. Kui asute ühisehitusse, säästate raha remondilt ja ümberehituselt, kuid peate ootama ehitusprojekti käikuandmist. Elamispinna ostmise hind väikese minihotelli hilisemaks avamiseks on ligikaudu 340 000 dollarit.

Järgmised on registreerimise ja ümberehituse paberimajanduse etapid. Ostetud ruumid tuleb elamufondist eemaldada. Ülekandmise korra leiate Vene Föderatsiooni eluasemeseadustiku artiklist 23. Avaldusega ja kõigiga vajalikud dokumendid peate võtma ühendust kohaliku omavalitsuse asutusega.

See on üsna pikk ja keeruline protseduur . Koorumine võib kesta aasta või rohkemgi. Igas üksikjuhtum ruumide eemaldamine elamufondist on erinevate kuludega, püsihind Ei.

Korterite elamufondist väljaarvamise avalduse esitamise ajal saate samale organile esitada ümberehitusprojekti ja leppida kokku üksikasjad. Hotelli projekt peab vastama GOST-idele ja standarditele, mida on üksikasjalikult kirjeldatud Moskva valitsuse määruse nr 508 punktis 11.9, toim. 840, Lisa 1, samuti Art. Vene Föderatsiooni tsiviilseadustik 288. Teavitage oma tegevustest kindlasti kohalikku STI.

Seda kõike läheb vaja üksikettevõtja või LLC registreerimisel. Kui rääkida väikesest hotellist, kus on kuni 50 tuba, siis tavaliselt registreerib omanik oma tegevuse üksikettevõtjana.

Registreerimisel tuleb märkida OKVED-koodid olenevalt teie ettevõtte omadustest: 55.1 Hotellitegevus; 55.11 hotellide ja restoranide tegevus; 55.12 hotellide ja restoranide tegevus.

Pärast loa saamist ruumide ümberehitamiseks ja elamufondist eemaldamiseks on aeg teha remont - paigaldustööd.

Kui Kui teie hotellis ei ole igas toas vannituba, siis peab vannitubade ja tualettide arv vastama standarditele: 1 vannituba 10 külalisele.

Tulevases hotellis renoveerimistöid tehes tuleb arvestada tuletõrjejärelevalve, sanitaar- ja epidemioloogiajaamade nõuetega ning ruumid peavad vastama ohutusstandarditele. Ilma dokumentideta, mis kinnitavad ruumide vastavust määratud standarditele, ei peeta hotelli tegevust seaduslikuks.

Tuleb läbi mõelda ja korralikult organiseerida toite-, veevarustus-, ventilatsiooni- ja temperatuurisüsteemid. Kui maja on uus, pole akende vahetust vaja. Ärge unustage tubade ja hotelli enda uksi. 20-toalise minihotelli ümberehitamine ja renoveerimine läheb maksma ligikaudu 20 000–30 000 dollarit.

Järgmise sammuna ostetakse mööbel, tehnika, santehnika ja kõik vajalik tubade ja tulevaste külaliste teenindamiseks. Iga toa miinimumkomplektis on voodi, öökapp, riidekapp, tool ja laud. Arvestame ühe-, kahe- ja kolmekohaliste tubadega.

Luksus- ja juuniorsviittubadesse läheb muu hulgas vaja lisamööblit, tehnikat ja tarvikuid, nagu maalid, tualettlauad, peeglid, seifid.

Ei tee paha, kui ostate paar pesutolmuimejat, pesumasinat, pesukuivatit ja köögitehnikat. Ärgem unustagem ka meie hotelli nägu – vastuvõtuseadmeid. Seadmete kogumaksumus on umbes 15 000–20 000 dollarit.

Vajalikud pisiasjad

Pidades meeles, et isegi kõige lihtsama ja soodsaima minihotelli puhtus on positiivse maine kõige olulisem komponent, on vaja osta puhastus, pesuvahendid, pesupesemisvahendid, aga ka nendega seotud tarvikud. See kuluartikkel sisaldab ka käterätikuid, ühekordseid sussid, voodipesu, tekke, patju, hommikumantleid ning šampoonide, dušigeelide ja palsamite minipakke.

Te ei saa hakkama ilma vaipu ostmata vannituppa, esikusse, dušikardinaid (kui need on ostetud torustikuga varustatud) ja akende kardinaid. Tähelepanu ei tohiks jätta ka nõusid, kandikuid, seebialuseid ja muid pisiasju. Kõige selle maksumus on umbes 3000 dollarit.

Minihotellide personal

Pärast ruumide ettevalmistamist külaliste ajutiseks majutamiseks on aeg palgata teeninduspersonal. Arvestades sellise teenuse pakkumist hommikusöögina meie hotellis, vajame:

Direktor - palk $800/kuus;
Administraatorid, 2 inimest – palk 400 $/kuus. igaüks, kokku - 800 dollarit kuus;
Kokk - palk 600 dollarit. kuus;
Toateenijad, 4 inimest – palk 300 $/kuus; igaüks, kokku - 600 dollarit kuus.

Ärge unustage leping eraturvafirmaga - $175/kuus ja raamatupidamisteenused - $300/kuus.

Pärast kõigi ettevalmistusetappide läbimist saate lõpuks avada külalistele minihotelli.

Kuidas avada oma väike hotell

Väike hotell erineb minihotellist peamiselt tubade arvu poolest. Kui see sisaldab kuni 50 tuba, siis väikehotell on hotelliettevõte, kus on kuni 100 tuba.

Sellest tulenevalt kasvavad ruumide ostmise, remondi- ja paigaldustööde, mööbli ja seadmete, samuti teeninduspersonali töö maksumus võrdeliselt ruumide arvuga, mille võrra ruumide arvu suurendatakse.

Mini-kuurort hotellid Venemaal

Hotellid Venemaa kuurortlinnades on venelaste seas väga populaarsed ja mitte ainult.

Hotelliäri Mustal merel kogub hoogu ja mõjuval põhjusel: sellise ettevõtte kasumlikkus ei lase end kaua oodata. Sellise äri eripära seisneb ennekõike sihtrühmas, kellele ajutine elamiskoht on mõeldud.

Kui otsustate avada minihotelli mere ääres, siis peate oma hotelli varustama basseini, baari ja grillimisalaga. Lastega puhkajate jaoks aitavad mänguväljaku, söögitoolide, beebihällide ja batuudi olemasolu eelistada teid.

Kui keskendute ärireisijatele, siis need mugavused pole vajalikud, kuid toad peaksid olema varustatud töölaudade ja lampidega ning kindlasti sisaldama ka sellist teenust nagu WiFi.

Kuidas avada Krimmis minihotell

Tänapäeval on Krimmis iga aastaga üha rohkem puhkajaid, eriti meie kaasmaalaste seas. Selle põhjuseks on passi ja viisa saamise vajaduse puudumine. Sellega seoses linn areneb, infrastruktuur kasvab ning uusi kauplusi, kohvikuid ja kaubanduskeskusi ehitatakse järjest juurde.

Hotelliäri Krimmis kogub hoogu, turism õitseb ja puhkust siin peetakse suhteliselt eelarve valik. Eelmisel aastal külastas Krimmi jaanuarist augustini üle 4 miljoni külalise. Suvi kestab siin umbes 5 kuud. Sellised arvud lubavad väikeste hotelliettevõtete omanikele stabiilset nõudlust, mis tähendab kiiret kasumit.

Tulevase ettevõtte asukoha valimine ei ole keeruline, kui tead täpselt, mida selle tulemusel saada tahad ja milliseid vahendeid oled nõus investeerima. Krimmi külaliste seas on populaarseimad linnad Jalta, Evpatoria ja Feodosia.

Seal on kõige hoolitsetud rannad, sealhulgas liivased, ning paremini arenenud infrastruktuur ja teenused. Siin on kõige hinnad oluliselt kõrgemad, ka hotellitubade hinnad.

Konkurents neis linnades on suur, hotelle esitletakse kõige rohkem erinevaid valikuid, on ka kinnisvarahinnad suurusjärgu võrra kõrgemad kui näiteks Sevastopolis ja Simferoopolis.

Nii näiteks, Jaltas maksab 15 aakri suurune merevaatega krunt keskmiselt 265 000–270 000 dollarit. Väikese hotelli ehitamine üldpinnaga 170 ruutmeetrit läheb maksma umbes 52 000 dollarit. Sarnane krunt Sevastopolis, samuti mere ääres, maksab 88 000 – 93 000 dollarit.

Väikese hotelli ehitus samasse 170 ruutmeetrit. - 52 000 dollarit. Simferoopoli ei soovitata kuurorthotelli loomiseks, kuna sellel linnal pole juurdepääsu merele, kuid see sobib hästi neile, kes lendavad Krimmi tööle. Kinnisvara hind on siin ligikaudu sama, mis Sevastopolis.

Kui räägime valmis toa ostmisest rekonstrueerimiseks minihotelliks, siis erinevad ka hinnad 2-3 korda. Võimalusi on ka valmis hotellide jaoks. Näiteks hotell, mille pindala on 230 ruutmeetrit. Jalta mererannas, mööbli ja kõige vajalikuga, maksab 450 000 dollarit. Väike hotell Sevastopolis, pindalaga 200 ruutmeetrit. koos basseini, mööbli ja kõige vajalikuga võib see maksta 160 000 dollarit. Väärib märkimist, et kinnisvaraturul on palju pakkumisi valmis planeeringuga ja laotud vundamendiga lõpetamata hotellide müügiks.

Kui otsustate valida Krimmi väikese linna, mis on turistide seas vähem populaarne, pöörake tähelepanu lähedal asuvatele randadele. Sageli ei ole selliste linnade rannad korrastatud ega sobi hästi puhkamiseks. See asjaolu võib jätta negatiivse mulje ja mõjutada hotelli mainet tulevikus.

Kuidas avada Sotšis minihotell

Puhkamiseks Venemaal, kuurortlinnas Musta mere rannikul Krasnodari piirkond mitte vähem populaarne kui Krimm, kuid pidage meeles: siinsed rannad on enamasti kiviklibulised ja lõõgastumiseks sobiv hooaeg kestab vähem kui kolm kuud. Kõik need asjaolud pikendavad vaid väikese hotelli tasuvusaega antud kuurortlinnas.

Valmis hotell Sotšis, 180 ruutmeetrit. maksab umbes 250 000 dollarit, olenevalt hotelli seisukorrast ja asukohast mere suhtes. Krunt ehituseks, pindala. 15 ruutmeetrit, mere lähedal, maksab umbes 100 000 dollarit.

Kuurordipiirkonnas piirkonna valimine- kesk- või äärealad, pidage meeles, et turistid valivad sagedamini vaatega keskuse ja need, kes tulevad linna tööle, eelistavad raha säästmiseks ruume linna äärealadel.

Kuidas avada teeäärne hotell

Teeäärne hotell, tuntud ka kui motell, on mõeldud rekkameestele ja turistidele, kes reisivad “metslastena”, see tähendab omal käel autoga, ilma vautšerita. Nõudlus motellide järele on muljetavaldav, konkurents selles ärivaldkonnas on äärmiselt väike ja mõnes Venemaa piirkonnas puudub see täielikult. Kell õige valiku tegemine koht, on sellise ettevõtte kasumlikkus tagatud.

Asukoha valimine taandub nende Venemaa marsruutide ummikute ja pikkuse analüüsimisele, mis omavahel ühenduses on suured linnad. Motelli avamiseks vahemaa major asulad peaks olema vähemalt 4000–5000 km. Sel juhul on veokijuhi teekond umbes 3 päeva, mis tähendab, et ta ei saa ilma ööbimiseta hakkama.

Maanteel asuv motell on suurepärane võimalus toekaks õhtusöögiks ja heaks uneks.

Kui sellises motellis ööbimise hind on vastuvõetav, ja toad on puhtad – teie ettevõte on kadestusväärselt populaarne.

Teeäärse hotelli ehitamisel tuleks erilist tähelepanu pöörata parklale. Kui parkla on aiaga piiratud ja turvapostiga, meelitab see teie juurde veelgi rohkem kliente. Eraldi sissepääs tuppa, aknad parklasse külaliste mugavuse tagamiseks ja võimalus kiirelt näksida – see on eduka motelli saladus. Tubades peaks olema minimaalselt kõike vajalikku, see vastab külaliste vajadustele ja muudab ajutise majutuse soodsamaks.

Kui palju maksab väikese motelli avamine?

On 2 võimalust: osta valmis objekt või ehitada nullist. Olenevalt piirkonnast maksab väikese hotelli ostmine 30 000–53 000 dollarit.

Uue motelli (300 ruutmeetrit) ehitamine maksab rohkem – ligikaudu 60 000–80 000 dollarit.

Lisaks kulub remondiks, mööbli, torustiku ja kõige vajaliku ostmiseks keskmiselt 16 000 dollarit. Kui rääkida kasumist, siis selline 20-25 toaga hotell toob kuus sisse kuni 9000 dollarit.

Minihotell eramajas

Tavaliselt on sellistes hotellides 6–8 tuba, majaomanikud elavad eraldi toas või kohapeal asuvas väikeses majas. Reeglina saavad sellised hotellid hakkama ilma lisatööjõudu palkamata ning ettevõtete omanikud koristavad ise, valmistavad hommikusöögi ja pesevad pesu. See valik on Venemaa kuurortlinnade eelarveturistide seas väga populaarne, kuna reeglina asuvad need mere lähedal ja toad meelitavad väga madalaid hindu.

Külalistemajad eristuvad hubasuse, koduse toidu ja suure külaliste puudumise poolest. Kui toad on hästi varustatud ja omanikud pakuvad kõike elamiseks vajalikku, siis selline hotell toob oma omanikud hea sissetulek.

Sellise ettevõtte puuduseks on hooajalisus. Venemaa kuurortlinnad ei saa ujumishooajaga kiidelda aasta läbi, mis tähendab, et külalisi privaatses minihotellis ilmub vaid mõnel soojal kuul aastas.

Kuidas hostelit avada

Asjad, mida enne alustamist kaaluda. Hostelil on veidi erinev sihtrühm. Hostel koosneb mitmest suurest toast, kus on voodid, tavaliselt narid. Ühine vannituba, köök ja isikliku ruumi puudumine muudavad öömaja hostelis odavaks ja seetõttu atraktiivseks üliõpilastele ja neile, kelle jaoks on lisamugavustele eelistatavam majutuse pealt kokkuhoid.

Selliste avastamine hotellifirma erineb minihotelli avamisest juba hosteli ruumide valimise etapis. Tulevane äriomanik otsib suurema pinnaga ruume ega sea eesmärki sisustada igasse ruumi vannituba. Sageli kaalutakse neil eesmärkidel mitteeluruume.

Vannitubadest rääkides, siis peab hostelites olema vähemalt 1 wc ja 1 dušš 15 inimesele. Kui külalisi on palju, siis on soovitav vannitoad jagada naiste ja meeste omadeks.

Hosteli paigutusprojekti koostamisel eraldatakse magamistoa jaoks eraldi ruum, vastavalt standarditele vähemalt 4 meetrit ühekorruselise või narivoodi. Üks tuba köögiks ja üks tuba televiisori, raamatute ja diivanitega. Puhketuba ja köök ühendatakse sageli üheks, et säästa ruumi ja eelarvet.

Üldjuhul iseloomustab hosteli ja minihotelli avamise erinevust lisaks planeeringule oluliselt madalamad kulud mööblile ja tehnikale, kuid ühe voodi maksumus on võrreldes toaga 2-3 korda odavam. täisväärtuslikus hotellis.

Kui palju maksab ise hotelli ehitamine?

Vastus küsimusele, kui palju hotelli või minihotelli avamine maksab, sõltub järgmistest teguritest:

Asukoht. Linnas või linnast väljas? Kas see asub kuurortpiirkonnas või on see äri pealinnas? Arenenud suurlinnas või väikeses, kuid arenevas linnas? Kõik see mõjutab oluliselt maa maksumust ja rajatise ehitust;
Toad;
Hotelliettevõtte tüüp: hotell, hostel, motell, minihotell, külalistemaja jne.
Tulevase objekti tähetase;
baari, basseini olemasolu või puudumine, Jõusaal, lift, spaa ja muud mugavuselemendid.

Vastates küsimusele, kui palju raha on vaja investeerida väikese hotelli avamiseks, võtame aluseks 12-toalise hotelliettevõtte üldpinnaga 300 ruutmeetrit ilma hilisema tärnide määramiseta, mis hakkab asuma näiteks Novosibirskis. Võtmed kätte hotelli ehitamise maksumus on järgmised:

Krundi ostmine Novosibirski Oktjabrski rajoonis, keskpiirkonnale lähemal, 9 aakrit - 70 000 dollarit;
Ehitusprojekti projekteerimine ja kooskõlastamine kohalike omavalitsustega - 4000 dollarit;
ostma ehitusmaterjal – 20 500$;
Ehitus- ja paigaldustööd, kommunikatsioonide panek + viimistlus – 20 000 $;

Kokku vajate oma väikese hotelli ehitamiseks 115 000 dollarit. See on kulu arvestades asjaolu, et kasutame keskmise hinnasegmendi materjale (+ oskustöölised). Kui kasutate kõige odavamaid materjale, siis väike võtmed kätte hotell hinnaga 55 000 dollarit.

Hotelli äriplaan, kasumlikkus

Arvutame välja, kui palju on vaja investeerida ja milline on hotelli lõplik tasuvus. Näiteks võtame eelmise peatüki arvud Novosibirskisse minihotelli ehitamise maksumuse kohta ja teeme arvutused: kui palju maksab hotelli või minihotelli avamine. Maksude arvutamiseks võtame süsteemi lihtsustatud maksusüsteemi tulu miinus üksikettevõtjate kulud.

Investeeringud:

Valmis hotellihoone – 115 000 dollarit;
Vajaliku mööbli, tekstiili, torustiku ja tehnika ost – 90 000 dollarit;
Objekti kujundus, piirded, parkimine, led märk – 8 700$;
– 800$.

Kokku maksab oma ettevõtte avamine: 220 000 dollarit.

Igakuised kulud:

— Palgad töötajatele + allhanketeenused – 3500 dollarit;
Kulumaterjalide ost - 200 dollarit;
- Kommunaalkulud - 300 dollarit.

Kokku: 4000 dollarit kuus.

Kasum:

Arvutame kasumi ruumivaru püsiva täituvuse alusel 80%
Keskmine elukallidus on 30 dollarit päevas.
Kokku on kogukasum 9000 dollarit kuus ja neto 5000 dollarit.

Hotelliäri tasuvus:

Arvutuste kohaselt tasub see tulumaksu arvestamata ära 2,5 aastaga. Hotelli puhaskasum on 5000 dollarit kuus. Selle perioodi tulumaks on umbes 29 500 dollarit, mis pikendab tasuvusaega veel 5 kuu võrra. Samuti on sel perioodil vaja aeg-ajalt remonti ja mööbli ja seadmete väljavahetamist, mis toob kaasa vajaduse investeerida ettevõttesse üha rohkem raha. Kokkuvõtteks võime järeldada, et edukas äri valdkonnas hotelliteenus tasub end ära keskmiselt 2-3 aastaga.

Hotelliäril on palju lõkse ja keerukust. Kogenud Venemaa hotelliomanikud soovitavad järgmist:

See nõuab märkimisväärseid investeeringuid ja selle tasuvusaeg on vähemalt 3 aastat. Sellest hoolimata on teie enda hotell tulus investeering, kuna see tagab teile stabiilse sissetuleku paljudeks aastateks.

Turismitööstus on praegu Venemaal üks lootustandvamaid. Alates 2000. aastate algusest on maailmas ja riigis ringi reisivate inimeste arv kasvanud enneolematu kiirusega. Ja isegi riigi majanduskriis mõjutas ainult reisimist teistesse riikidesse, samal ajal kui siseturism alles kogub hoogu. Seetõttu on hotelliärisse investeerimine täna mõte, mis erutab ettevõtjate ja nende numbriga liituda soovivate inimeste meelt. Selles artiklis räägime sellest kuidas avada hotell nullist mida selleks vaja on ja kuidas levinud vigu vältida.

Kuidas avada hotell nullist - eelarve

Enne kui hakkate mõtlema, kuidas hotelliäri nullist avada, peate hindama teostatava investeeringu suurust. Pole vahet, kas loodate omavahenditele või võtate pangast laenu, peate teadma oma eelarve suurust võimalikult täpselt. Nagu "kogenud" inimesed märgivad, võib hotell pädeva lähenemise korral hakata end ära tasuma paari aasta jooksul - ja see on väga atraktiivne näitaja.

Investeeringu suurus sõltub muidugi paljudest teguritest, alustades linnast, kus plaanitakse hotell nullist avada, lõpetades tubade hinnakirjaga. Kuid on ka mõned keskmised arvud, millele võite äriplaani koostamisel ühel või teisel viisil toetuda. 20–30 toaga hotell nõuab ligikaudsete hinnangute kohaselt 5 miljonit rubla.

Kuidas avada hotelliäri nullist – kust alustada

Juriidilise isiku asutamine. Kõigepealt peate otsustama organisatsioonilise ja juriidilise vormi valiku üle. Kui plaanite avada kuni 50 toaga hotelli, piisab üksikettevõtjaks registreerimisest. Suure hotelliäri avamiseks eelistatakse LLC-d.
Maksud. Algstaadiumis valivad hotelliomanikud lihtsustatud maksustamissüsteemi või ühe maksuvormi (see arvutatakse ruumide pindala alusel). Igal juhul on vajalik konsultatsioon raamatupidajaga, kellega koos on vaja hinnata individuaalselt koostatud valmis äriplaan. Lähtuvalt planeeritavast kasumist valitakse maksuarvestuse vorm.
Lubavad dokumendid. Vene Föderatsiooni hotelliäri ei kuulu kohustusliku sertifitseerimise alla. Siiski on mitmeid seotud teenuseid, mis nõuavad litsentsi. Näiteks kui plaanite alkohoolseid jooke müüa, on teil vaja erilitsentsi. Sama kehtib ka keemilise puhastuse, juuksuriteenuste jms kohta. Nende hankimine pole ülimalt keeruline, kuid enne finantsplaani koostamist tutvu kindlasti ettevõtetele esitatavate nõuetega.

Milliseid dokumente on vaja hotelliettevõtte avamiseks?

Saate välja töötada oma hotellikontseptsiooni, mis pakub eksklusiivsed teenused või avage standardteenusega minihotell. Pealkirjadokumentide koosseis on ligikaudu sama:

Dokumendid ruumide, maatüki kohta, mis näitavad nende käsutamise õigust (üürileping või omanditunnistus).
Juriidilise isiku registreerimise tunnistus. isikud ja registreerimine maksuametis.
Litsentsid mitmete teenuste jaoks (müük alkohoolsed tooted, keemiline puhastus jne)
Ettenähtud standarditele vastavust kinnitav lubav dokumentatsioon, kooskõlastatud tuletõrjeinspektsiooniga, SES-iga jne.
Sertifikaat "staariks". See dokument ei ole kohustuslik, kuid kui soovite avada minihotelli või suure hotelli, mille fassaadil on tärnid (1 kuni 5), saate selle protseduuri läbida. Tänapäeval keskendub enamik turiste tärnide arvule, seega on soovitatav hankida vastavussertifikaat.
Luba kuulutuste paigutamiseks. Isegi bännerite paigutamiseks oma aiale peate seaduse järgi saama loa. Keskmiselt nõuab 1 bänner lisaks dokumendipaketile riigilõivu 5 tuhat rubla. (näitaja kehtib 2016. aasta kohta).
Hulk sisedokumente, nagu puhastusgraafik, kassaaparaatide registreerimine jne.
Dokumentatsioon, mis kinnitab lepingute sõlmimist kolmandatest isikutest organisatsioonidega, kes korraldavad jäätmete äravedu, turvameetmeid, desinfitseerimist jne.

Eelneva kokkuvõtteks: hotelli nullist avamiseks vajate muljetavaldavat dokumentide paketti, mille kättesaamine ettevalmistamata inimese jaoks võib võtta mitu kuud. Hotellipidajate kogemuste kohaselt on vajalik pädev jurist, kes peaks alustama tööd ammu enne ettevõtte avamist.

Igasugune äritegevus hõlmab matemaatikat ja selle põhitoiminguid – lahutamist ja liitmist. Minihotellide omanikud pole erand, nad hakkavad oma äri korraldama täielike eelarvemiinustega, lootes hotelli töötamise ajal tohutule plussile.

Oma hotelliäri alustamisel peate kasutama tõestatud valemit: "Mida suurem investeering, seda suurem on minihotelli kasum." Ja see ei puuduta ainult rahandust, peate investeerima ka tüki oma hingest.

Kui palju raha on ärimees nõus kulutama ruumide ostmisele ja renoveerimisele, personali koolitamisele ja töötajatele palkadele? Kui summa on tühine, siis kuidas saab sellise lähenemisega hotellilt kõrget kasumlikkust oodata?

Samuti on olemas “mõistliku miinimumi” kontseptsioon, mille puhul ettevõtja säästab targalt ega koonerda lihtsalt.

Olles planeerinud maksimaalne summa väljaminekuid, püüab ta neid võimalusel vähendada, ostes näiteks soodushinnaga pooleliolevaid ruume või üürides mitu korterit. Polegi nii põhimõtteliselt oluline, kas kinnisvara on renditud või omandis, võtmehetk selles, kui sobiv see saab olema külaliste vastuvõtmiseks ja mugav minihotelliks.

Oma projekti tohutuid rahasummasid investeerinud ärimehel on võimalus see kiiremini tagastada mitte ainult luksuslikus toas ööbimise hinna, vaid ka külaliste poolt pakutavate lisateenuste kasutamise tõttu: toiduvalmistamine vastavalt individuaalne tellimus, väikelaste eest hoolitsemine vanemate äraoleku ajal, saunakülastajad jne. Minihotelli kasum sõltub 30% omaniku initsiatiivist pakkuda kvaliteetset teenust üle standardi.

Kuid hotellidel, mis on renoveerimisse vähem investeerinud ja mis ei saa luksusega "kiidelda", on võimalus end kasumi mõttes taastada.

Müügiefektiivsuse parandamise eksperdid soovitavad väikehotelliomanikel tavapärasest rutiinist välja murda ja alustada:

töötada loovalt ja ebatavaliselt, isegi kui keegi teine seda ei tee;
kulul hotelli täita originaalsed ideed ja huvitavaid funktsioone;
muuta oma hotell ainulaadseks;
ehitada töösüsteem nii, et see ei nõuaks omaniku osalust (aga kontroll on vajalik).

Minihotellide tegevuse standardid hõlmavad sarnasust, asutuste ühtsust, keskpäraseid tulemusi ja mitte kõige suuremat kasumit. Mallidest lahkumine on klientide poolt alati hästi vastu võetud ja mõjutab sissetulekute kasvu.

20-toalise minihotelli kasum

Hotelliäri korraldamine väikeses formaadis on alustavatele ettevõtjatele parim valik. Teenindussektoris oma äri alustades ja seda kompetentselt arendades ei piirdu peaaegu pooled väikehotellide omanikest sellega, vaid loovad terveid väikeste hubaste hotellide võrgustikke.

Kuid enne “esimese pääsukese” korraldamist on vaja ennustada minihotelli kasumit.

20-toalise hotelli äriplaan

Oletame, et hotellis on 15-20 tuba, millist tulu peaksime sealt ootama?

Kell korralik korraldus hotelli toimimises on sellest saadav kasum umbes 40% investeeritud vahenditest.

Kui hotellitoad on jagatud mugavuse taseme järgi (nagu igas hotellis), siis peaksid nendes ööbimise hinnad olema erinevad. keskmine maksumus turistiklass - 400-800 rubla, juuniorsviit - 1000-1500, luksuslikud toad - alates 2000 rubla.

Tubade 100% täituvusega toovad nad sisse keskmiselt umbes 570 000 rubla kuus.

Lisateenuste pakkumine, sõltuvalt nende kogusest ja kvaliteedist, suurendab minihotelli sissetulekuid veel 100-300 tuhande rubla võrra.

Kokku - 700-800 tuhat rubla tulu. Sellest summast on vaja maha arvata teenindava personali töötasu, maksumakse, kommunaal- ja muud vajalikud maksed, toodete ja tehniliste seadmete ost ning ettenägematud kulud.

Selle tulemusena saame minihotelli kasumit 400 000 rubla ulatuses. Või nii, võttes arvesse omanike poolt töötajatele makstava töötasu ja toidukorvi ning pesu- ja pesuvahendite ostukulu erinevust.

Kolmetoalise minihotelli kasum

Kutsume teid üles kaaluma teist näidet: kui palju saate kolme toaga hotellist teenida, ja tegema oma järeldused sellise ettevõtte omamise eeliste kohta.

Väikese hotelli eelised

piiratud arv töötajaid (sellises hotellis saab üks inimene hõlpsasti hakkama);
väike, kuid alati stabiilne külaliste arv;
võimalus korraldada hotell oma majas või korteris;
sissetulekute stabiilsus.

Niisiis, kolmetoaline hotell, millise kasumitasemeni see jõuab?

Toatasu on standardne - 400 kuni 1000 rubla, ühte tubadest saab varustada suurema mugavusega ja vastavalt sellele saab majutuse hinda veidi tõsta - kuni 1500 rubla. Sellise hinnajaotuse korral on igakuine sissetulek 87 000 rubla, millele lisandub 10-20 tuhat lisateenuste (lõunad, pesu jne) eest.

Väga kompaktse hotelli keskmine sissetulek on umbes 100 000 rubla kuus. Pärast kommunaalteenuste, maksude tasumist ja toidukaupade ostmist, netokasum on 50-60 tuhat rubla.

Oleme andnud teile arvutused kõige tagasihoidlikumate hindadega, kuid Moskva ja teiste suurte linnade minihotellide öö hind võib ulatuda 10 000 rubla öö kohta.

Minihotell: äriplaan. Kui palju maksab minihotelli avamine?

Hotelliäri pole mitte ainult üks populaarsemaid konkurentsivõimelised liigid ettevõtlustegevus. See tõmbab väga suurt tähelepanu igasuguste suurkorporatsioonide, väikeettevõtjate ja isegi pensionäride seas. Jah, ära imesta. Omamoodi ärinaised on ka vanaemad, kes seisavad suurte linnade raudteejaamades ja pakuvad külalistele tube ja kortereid, kuigi töötavad halli skeemi järgi.

Näita täismahus…

Kuid ärgem puudutagem hotelliäri ebaseaduslikke aspekte, vaid räägime sellest, kuidas täna oma hotelli avades raha teenida. Tõsi, me peame kohe tegema reservatsiooni: ilma tahke algkapital, pole midagi isegi mõelda erahotelliomanike kuulsusrikkasse ridadesse astumisest.

Küll aga saab kulusid mõnevõrra vähendada, kui ei ole eesmärgiks luua tohutut kompleksi, vaid avada muuseas tänapäeval ülipopulaarne minihotell. Ettevõtmise edu pandiks on targalt koostatud äriplaan, põhjalik turuanalüüs ja kindel (kuigi ka arvestatav) summa dollarites.

Definitsioon

Mis see siis on? Mida see mõiste tähendab? Hotell, mis on mõeldud 5-50 toale, on minihotell. Tõsi, iga riik läheneb sellele määratlusele erinevalt. Oletame, et meil pole siiani selget vastust, millist hotelli saab minihotelli mõiste alla arvata.

Sest varem ei reguleerinud Venemaa seadusandlikud organid nende tegevust kuidagi. Tänaseks on hotelliäri kiire arengu tõttu seda lõhet igal võimalusel likvideerimas, pealegi on riik valmis minihotelli avada otsustavatele ettevõtjatele isegi sooduslaene andma.

Tulevase omaniku koostatud äriplaan, muide, peab sellega kindlasti arvestama, sest hotelliäri loomise kulusid ei arvestata isegi mitte kümnetes, vaid sadades tuhandetes dollarites. Projekti lõplik maksumus sõltub aga valitud arendusteest. Pealegi lõviosa rahandus sööb ära hotellipinnad, mida saab osta, rentida või isegi ehitada.

Minihotell: äriplaan

Selle dokumendi väljatöötamisel on vaja selgelt kirjeldada kavandatava rajatise tulevast staatust, selle korporatiivset identiteeti ja kajastada struktuuri sellest ettevõttest, viia läbi põhjalik investeeringute analüüs, kirjeldada turunduspoliitika. Samuti peate hoolikalt kaaluma finantskomponenti, mis sisaldab ettevõtte loomise kulusid ja selle ülalpidamiskulusid.

Nii et arutame kõiki neid punkte üksikasjalikumalt.
Ehitus

Vastavalt GOST-i minihotellidele kehtestatud nõuetele peab selline asutus asuma kas eraldi hoones või oma sissepääsuga toas. On täiesti selge, et kõige atraktiivsemaks asjaks võib pidada oma hoone ehitamist.

Tänapäeval eksisteerivad minihotelliprojektid on nii mitmekesised, et enda maitsele ja plaanidele vastava välja valimine pole keeruline. Aga anname mõned numbrid. Niisiis, viiekümne toaga minihotelli ehitamine pealinna läheb maksma (ja see on keskmine) viis miljonit dollarit.

Venemaa suurtes linnades väheneb summa paari miljonini, piirkondades võib piirduda viiesaja tuhandega. Loomulikult ei teki asjakohaste investorite olemasolul probleeme, kuid peale kulude enda on ehitus meie riigis seotud niisuguse bürokraatliku viivituse ja paberimajandusega, et kõik hotellimaa dokumendid saab kätte alles aasta pärast.

Hea valik, kuigi sellel on oma puudused. Esiteks peavad ruumid igal juhul läbima täieliku ümberkorraldamise, millega mitte iga üürileandja ei nõustu. Teiseks, nähes, et hotelliäri teenib tulu, hakkab viimane kindlasti üüri tõstma. Ja omanik peab maksma. Või kaotate hotelli, mille peale nii palju raha ja vaeva kulutati.

Vara omandamine

Parim variant on endale ruumid osta. Nii ostavad ettevõtjad sageli kommunaalkortereid, viivad need üle mitteeluruumidesse, korrastavad ja varustavad ruume. Sellise korteri maksumus sõltub - jällegi - linnast, kus see asub, ja piirkonnast, nii et seda pole võimalik täpselt välja tuua.

Mis puudutab seadmete, mööbli, remondi, torustiku, elektrijuhtmete ja muude kommunikatsioonide paigaldamist, siis see maksab kakssada kuni viissada dollarit. e. (põhineb 1 ruutmeetril

Valmis hotelliprojektid SIP-paneelidest

m). Allpool on paar sõna selle kohta, kuidas ja millega peaks minihotelli tuba sisustama. Tema äriplaan peab kindlasti sisaldama lõplikke arvutusi selle komponendi maksumuse kohta.

Nõuded

Seega peavad minihotelli ruumid olema varustatud:

pidev toide;
pidev külma ja kuuma veevarustus;
ventilatsioon;
telesaadete edastamine (tubades või fuajees);
telefoniühendus.
Lisaks peab see säilitama miinimumi temperatuuri režiim- vähemalt kaheksateist ja pool kraadi. Lubatud on ühine vannituba (kümnele inimesele), kuid vähemalt kaks korruse kohta ja üks dušš (samuti kümnele külalisele). Pealegi pole vahet, mis asutusega tegu on: kas täisväärtuslik hotell, kus on eraldi majutusruumid, või minihotell-hostel, kus külalistele pakutakse ainult voodikohta.

Varustus

Samuti on olemas miinimumnõuded tubade sisustamisele. Seega peaks igas toas olema tool, laud, loomulikult voodi, öökapp ja riidekapp. Inventari jaoks on vaja laelampi, lambi- või laualampi, vaipa- või voodivaipa ja peeglit. Vajalikud on ka voodipesu, rätikud, aknakardinad ja ukselukk.

Dokumentatsioon

Viimasel ajal ei kuulu hotelliäri litsentsimisele. Tõsi, ainult siis, kui hotell alkohoolseid jooke ei müü. Kui selline teenus on olemas, on selle müümiseks vaja litsentsi.

Seetõttu piisab minihotelli avamiseks üksikettevõtja või LLC registreerimisest ja on võimalik töötada lihtsustatud maksusüsteemi alusel. Tõsi, igal juhul peate suhtlema tuletõrjeinspektsiooni ja Rospotrebnadzoriga ning hankima neilt vastavad load. Et vältida probleeme nende organisatsioonidega ettevalmistavas etapis ja tööprotsessi ajal, on vaja:

tulekustutusvahendid ja inventar;
puhas joogivesi;
ruumide pidev koristamine, rätikud, voodipesu;
puhastusseadmete töötlemine;
hotelliga piirneva territooriumi korralik hooldus;
jäätmete kõrvaldamine;
kaitse näriliste, prussakate jms eest.
Kui kõik need nõuded on täidetud, väljastavad reguleerivad asutused omanikule loa ilma küsimusteta.

Personal

Omanik võib loomulikult minihotelli haldamise enda peale võtta. Kuid ilma teeninduspersonalita ei saa kuidagi hakkama, sest hotell peab töötama ööpäevaringselt. Lisaks on selliste asutuste personalile kehtestatud ka erinormid ja nõuded.

Kuna hotellitöötajatel on juurdepääs ruumidesse, kus külalised elavad ja kus hoitakse isiklikke asju, raha ja väärisesemeid (kuigi kahe viimase puhul on parem panna seif vastuvõtus), ei ole mingil juhul soovitatav värvata personaliks kontrollimata inimesi. .

Töötajate arvu osas esitame arvutused 10-toalise minihotelli kohta. Vaja läheb kahte vahetustega töötavat administraatorit, kahte toateenijat ja turvameest. Mis puudutab ülejäänud töötajaid, siis neid võetakse tööle vastavalt vajadusele.

Nii et kui näiteks minihotellis on baar, siis on vaja baarmeni ja kokka. Väikestes kümnetoalistes hotellides selliseid teenuseid reeglina siiski ei pakuta. Väikest on palju lihtsam varustada (kuid vastavalt SES nõuded) ühisköök.

Jooksvad kulud

Kuni pool sissetulekust kulub minihotelli ülalpidamisele. Kuid korraliku juhtimise ja pädeva lähenemisega äritegevusele saab neid vähendada kolmekümne protsendini.

Kuhu raha kulutatakse? Esiteks kommunaalkulud ja palk töötajad. Toome mõned numbrid. Personali palk (väärtus jällegi keskmine):

administraator - 350 dollarit;
neiu - alates 200 dollarist;
turvamees - umbes 300 dollarit;
baarmen - 200 kuni 400 dollarit;
kokk - umbes 400 dollarit.
Samuti peate kulutama raha sissetulevate teeninduspersonali teenuste eest tasumiseks: elektrikud, torumehed, telefonioperaatorid jne. Samuti peate tegema Hooldus, samuti värskendada voodipesu, mööblit, osta pesu- ja puhastusvahendeid ning muid ruumivaru atribuute.

Kust kliente otsida?

See peamine probleem hotelliäri. Põhilised kliendid on ju inimesed, kes tulevad teistest linnadest. Seetõttu on peamine reklaamimeetod minihotelli veebisait. Saate sellele asetada oma hotelli foto ja kindlasti märkida elamiskulud.

Veel üks viis kliente meelitada on koostöö reisikorraldajatega ja tubade broneerimise internetipõhiste ressurssidega. Ja loomulikult hakkab teenuse pidev areng ja täiustamine kaasa aitama sellele, et selle teenuseid juba kasutanud külalised naasevad minihotelli või räägivad sellest oma perele ja sõpradele.

Kui palju maksab minihotelli avamine?

Lõpuks toome näite vajalikud kulud väikese - kümnetoalise - hotelli avamiseks.

Kinnisvara ost - 300 kuni 400 tuhat dollarit.
Üksikettevõtjate (LLC) registreerimine ja lubade dokumentatsioon (mitteelamukinnisvarale ülekandmine, SES-i paberid, STI, tulekahju ülevaatus) - 5 tuhat dollarit.
Remont ja kohandamine hotellistandarditele - 50 kuni 100 tuhat dollarit.
Seadmete ja ruumitarvete ostmine - alates 35 tuhandest dollarist.
Kokku on minimaalne summa umbes 400 tuhat dollarit. See tasub end täielikult ära kolme kuni nelja aasta jooksul. Ja siis hakkab ettevõte tootma stabiilset ja head tulu. Nii hea, et võiksite mõelda oma minihotellide keti avamisele. Miks mitte? Meil on juba kogemus.

Kaasaegsed uuringud näitavad, et väikehotellide ja korterhotellide osakaal moodustab turust ligi poole. Ja seda saab väga lihtsalt seletada: väiksus võimaldab omanikul korraldada hotelliruumid vastavalt selle avalikkuse eelistustele, keda ta sinna majutada kavatseb. Igal neist on oma hotell: ärimeestele vaikne, töökeskkonnaga; turistidele hubane, kodune, mugav; õpilastele ja hipsteritele – öömaja koos mänguruumid, peoalad jne.

Kuidas ja kui palju maksab minihotelli ehitamine

Võtmed kätte hotelli ehitamisel on hind loomulikult üks olulisi tegureid, kuid palju olulisem on võtta arvesse neid, mis aitavad hiljem selle kulusid hüvitada.

Millele peaksite eriti tähelepanu pöörama?

Enne kui sukeldud pea ees ehitusse, palgake spetsialiste, kes analüüsivad turu olukorda praegusel hetkel ja tulevikus. Ärge unustage analüüsi konkurentsikeskkond: mõelge, millist eelist saate oma külastajatele nende pakkumistega võrreldes pakkuda ja kas saate seda üldse teha (osaliselt sõltub objektiivsest analüüsist hotelli ehitamise maksumus valitud piirkonnas).
Järgmisena tasub uurida, kas need teenused (hotellimajutus) sellest piirkonnast) nõudlust ning milline pakkumine on kõige huvitavam ja tulusam. Kuid te ei tohiks kohe proovida midagi šokeerivat pakkuda: millegi uue ja ebatavalise mõju kaob väga kiiresti ning külastajad tahavad ikkagi naasta tuttava ja tuttava juurde.
Hotelli ehitamisel tuleb koheselt arvestada: seal ööbimise hind peab vastama pakutavate teenuste kvaliteedile. Kui esialgu on selge, et külalistele pole võimalust pakkuda laia valikut kohvikuid või baare, siis saate seda kompenseerida tubade mugavuse tõstmisega.
Paljuski on just ehitusmeetodi valik see, mis määrab hotellitüüpi hoonete ehitamise maksumuse. Võite alustada ehitamist nullist või osta (või rentida) valmis ruume. Mõlemal variandil on plusse ja miinuseid: uue hoone püstitamine on üsna kulukas, kuid seda saab projekteerida vastavalt kõikidele soovidele; Hotelli korteri ostmine on lihtsam kui selle ehitamine, kuid probleeme tekib elukondliku kinnisvara ärikinnisvaraks muutmisel ja ümberehituse kooskõlastamisel.
Asukoht mõjutab ka seda, kui palju hotelli ehitamine maksab. Geograafiliselt võite asuda kesklinnas või äärelinnas või äärelinnas.
Hotelli äriplaan

Loomulikult sõltub konkreetse valiku eelistus tarbijate nõudlusest: infrastruktuur, peamiste vaatamisväärsuste lähedus, juurdepääsetavus jne.

Olulised pisiasjad, ilma milleta minihotelli ehitamisel hakkama ei saa

Otsustamise ja kokkuleppimise etapp on lõppenud. Lõpuks võite tõsiselt tegeleda projekteerimisega. Ja selleks, et mitte hätta jääda, tuleks ära kasutada kolleegide ja konkurentide kibe ja positiivne kogemus:

ära pinguta väikelinn suure hotelli ehitamine ei tasu ennast ära;
tagama elektri- ja veevaruallikad;
ärge planeerige suuri restorane; piisab hubasest ja mugavast köögist;
standardtoa optimaalne pindala on 20-25 m2;
keegi ei ole rahul madalate lagedega (isegi kõige stiilsemas ruumis loovad madalad laed raskuse ja piiratuse tunde);
hubane keskkond on kodune keskkond; kodusisustus on pastelsetes toonides tapeet seintel (vähemalt osaliselt), mitte värv;
ärge unustage kontori- ja infrastruktuuri ruume

Kõik punktid, mida selles artiklis käsitleti, kehtivad otseselt ainult minihotellide ja võõrastemajade kohta. Suurte komplekside efektiivsus ja kasumlikkus põhineb veidi erinevatel põhimõtetel. Ja sel juhul hotelli ehitamiseks tõuseb hind ja tööjõukulud kümnekordseks.

Hotelli äriplaan.

Hotelli äriplaan on ennekõike prognoos, mis on aluseks otsustamisel, kas sellesse ärisse tasub investeerida, kui palju kasumit saab ja kas investori ootused saavad täidetud. Äriplaani mõiste on väga lai ja koostajal on õigus määrata selle dokumendi komponendid, kuid selles artiklis püüan kirjeldada hotelli äriplaani väljastpoolt. finantsplaan, st. kuidas selle käigus tulusid ja kulusid arvutada ja planeerida operatiivtegevus. Pange tähele kohe, et allolev arvutusnäide ei võta arvesse lisateenuste ja restoranikompleksi müügist saadavat tulu ning on samuti puhtalt informatiivne ja ühtne
Arvutamiseks vajate EXELi, sellega töötamise oskust, pisut loovust ja pisut prognoosimisvõimet. Kõik ülaltoodud näitajad tuleb sisestada tabelisse ja seejärel nendega töötada.
Siin on lihtne näide arvutatavatest näitajatest.

See on ühtne näide tulude arvutamisest äriplaanis 100 toaga hotelli oktoobrikuu kohta (keskmise arvutamiseks võtame iga kuu 30,5 päeva), kus täituvus on 80% ja toa müügikulu on 1000 rubla. päeval.

Need. valem näeb välja selline: 100*30.5*0.8*1000=2440000. See tähendab, et teie hüpoteetiline hotell teenis sel kuul 2 440 000 rubla tulu.

Selle prognoosi tegemiseks peate mõistma, milline kuu aastas on hooaja tipp ja milline madalaim. Näiteks Peterburis on hotelliäris tipp täituvus juunis, põhi veebruaris. Järelikult võib kõige tõhusam kuu pakkuda kuni 98% täituvust ja maksimaalset hotellitulu. Veebruar optimistliku prognoosiga annab 60%, kuid pessimistliku prognoosiga võib see langeda nulli. Tänapäeval suudavad hästi reklaamitud ja hea asukohaga hotellid järjepidevalt hoida aasta keskmist täituvust vähemalt 82%, kuid see ei kehti kõigi kohta. Näiteks mõned Austria mägedes asuvad hotellid, mis on mõeldud ainult suusahooajaks, suvel ei tööta. Järelikult peaks hotelli äriplaanis hooaja tipphetk arvestama tubade müügi ja täituvuse maksumuses maksimumi ning alumisse ossa miinimumi.

Kuidas aru saada, mis on toa keskmine müügihind öö kohta?

Siin peate teadma, millist tüüpi hotelli soovite avada, milliseid kategooriaid ja mitu tuba teil on, ning seejärel võrrelda hindu potentsiaalsete konkurentidega, otsides kuldset keskteed. See on hoolikas töö ja kahjuks ei saa ma seda selles artiklis teie eest teha. Jällegi tuleb meeles pidada hooaja tipphetki ja madalseisu!

Kulud.

Püüdsin kõik võimalikud kulud, mis hotelli äriplaanis kajastama peavad, jaotada 12 kategooriasse. Iga selline dokument on individuaalne, nagu iga hotellirajatis. Allpool on välja toodud vaid peamised kulud, mis tavaliselt hotelli tegevustegevuse käigus suurenevad.

Liini personalikulud:

toateenija ja uksehoidja teenus
vastuvõtu- ja majutusteenus (edaspidi SPIR), s.o. administraatorid
haldusteenus (broneerimis- ja müügiosakond, võib osaliselt hõlmata SPIR-i)
tehniline teenindus
turvalisus

Kommunaalkulud on individuaalne näitaja, mis on määratud 3100 rubla kuus toa kohta. Kuid palju sõltub kogu hoone pindalast, iga toa suurusest ja hotelli lisateenustest. Näiteks kui hotellis on bassein, kulub selle kütmine palju energiat, nagu ka konditsioneer soojal aastaajal.

Külaliste toidukulud põhinevad keskmiselt 1,7 inimesel toa kohta, 130 rubla hommikusöögi kohta inimese kohta. Hommikusöögi maksumus peab sisalduma majutuse hinnas, sest... see on üks hotelli valiku kriteeriume. Iga külastaja jaoks pakutakse keskmiselt ainult kontinentaalset hommikusööki.

Turundus- ja agentuurikulud. Näiteks võtsin 15% tulust. Selles kulus on arvestatud vahendustasud broneerimissüsteemide, reisikorraldajate, veebilehtede loomise ja reklaamimise, Internetis reklaamimise, trükimaterjalide eest.Selle kulu jaoks on maksimaalne esimene tegevusaasta, enne tava- ja äriklientide kogumi moodustamist. , siis hakkab hotell ennast laadima, kuid mitte 100%.

Kuidas hotelli ehitada ja raha teenida

Töö agentidega ärikliendid tuleb pidevalt läbi viia.

Tegevuskulud.

Näiteks 3-4* hotell peab pakkuma vastavat teenust, eelkõige kvaliteetset puhastust, tasuta ühekordsed sussid ja nii edasi. Kuigi kvaliteetne teenindus ei tohiks olla võõras ka hostelitele ja minihotellidele.

Maksud (palgad) saab hoida 22% ulatuses palgafondist. Seda kulu ei tohiks segi ajada tulumaksuga.

Vääramatu jõu korral (rikked, ümberehitused, kassettide täitmine, korralised remonditööd, ehitusmaterjalid) Remondi osaline kulum. Pesuteenus Enamasti soovitan kasutada pesupesemisteenust, mis toob kohale puhta pesu. Kuid peale selle piisab majapidamisruumis igaks juhuks 2 majapidamises kasutatava pesumasina ja 2 kuivati paigaldamisest 25-toalise või enama hotelli jaoks. Kuid alati peaks olema vähemalt üks pesumasin.

Interneti-telefon. Internet peab olema kvaliteetne wifi kaudu, mis katab 100% tubadest ja avalikest kohtadest. Samuti pidage oma hotelliäri planeerimisel meeles, et teie müügiosakond helistab teistele linnadele ja riikidele, et kooskõlastada potentsiaalsete klientide ja partnerite tellimusi.

Tasu kohtumise kohta Raha(maksmine kaartidega, interneti kaudu jne.) Vajalik on kasutada kõiki võimalikud viisid, mille eest küsivad erinevad arveldussüsteemid oma vahendustasu protsenti. Raamatupidamisteenused on oluline punkt, sest... personalis peab olema raamatupidaja, kes teenindab hotelli finantsskeemi ja õige juhtimine dokumente. Kui plaanite väikest hotelli, siis võite usaldada raamatupidamise allhankefirmale. Majandamiskulud 12% tuludest. See summa on mõeldud hotelli haldamiseks teie kinnitatud plaani elluviimiseks. See kulu sisaldab tavaliselt kõigi ülalnimetatud osakonnajuhatajate palgaarvestust, peadirektor või juhataja. Kuu finantstulemus See on planeeritud näitaja, mida hindate investori efektiivsuse seisukohalt.

Selle tulemusena näeme, et meie finantstulemused negatiivne selles äriplaanis. Nimelt -246210 hõõruda. Pange tähele, et sisse selles näites Andsin negatiivse tulemuse spetsiaalselt selleks, et näidata, et isegi suure täituvusega (80%) on ruumide müümine selle hinnaga (1000 rubla päevas) kahjumlik.
Igal juhul, hoolimata sellest, milline on teie tulemus, peate oma arvutusi mitu korda kontrollima ja iga numbrit põhjalikult kontrollima, eriti plaani selles osas, mis arvutab tulu. Kulusid saab ju alati vähendada või optimeerida, aga kui sissetulekutes eksib, siis seda viga valmivas hotellis enam parandada ei saa.

Kui saate arvutamisel positiivse tulemuse, siis pidage meeles, et see kasum on maksustatav, st selle raha taskusse võtmiseks peate maksma makse.

Pärast arvutuste koostamist ja hotelli avamise otsuse tegemist järgnevad järgmised toimingud, millest igaüks tuleb arvutada mitte vähem täpselt:

finantsplaani üksikasjalik uurimine
ruumide ja nende tüüpide, olme- ja olmeruumide selge arvu määramine koos kogu rajatise plaani ja kujundusega
disainiprojekti koostamine
remont vastavalt projektidele ja plaanidele
hotellitoa sisustamine, inventari ostmine, seadmete ostmine ja paigaldamine, vastuvõtulaua ja kliendikohtade paigaldamine fuajeesse
finantsaruandluse süsteemi, maksusüsteemi ja rahavoogude skeemide kujundamine, juriidiliste isikute avamine
personali värbamine ja koolitamine, osakondade ja talituste moodustamine
lepingute sõlmimine broneerimiseks ja klientide meelitamiseks + reklaam
alustamine, esimesed käivitamised, silumine
juhtimine, arendamine.

Näpunäiteid hotelli äriplaani koostamiseks:

kontrolli arvutusi, vaata üle ja otsi uuesti vigu!
pidage meeles, et isegi parima kvaliteediga äriplaan eeldab nii tulude kui ka kulude veamäära
äriplaan on ennekõike plaan (teie töödokument), st. plaanid jõuda näitajateni ja nende poole püüdlema, neid töö käigus pidevalt kontrollides.

Kui te ei ole hotelliäri spetsialist, kuid soovite avada oma hotelli, siis saate tellida hotelli äriplaani minult ja minu meeskonnalt. Töötame selle dokumendi teile põhjalikult välja vastavalt teie soovile ja võimalustele, olenemata asukohast ja piirkonnast.

Krasnodari piirkond on üks lemmikpuhkuse sihtkohti mitte ainult venelastele, vaid ka paljudele SRÜ riikide elanikele ja isegi välismaale. Igaüks meist on lapsepõlvest tuttav imeliste kuurortlinnade nimedega mitte ainult Musta mere ääres, vaid ka Aasovi rannikul - Sotši, Novorossiysk, Anapa, Gelendžik.

Turismist ja puhkekeskusest saadav sissetulek pole mitte ainult oluline piirkondliku eelarve täiendamise allikas, vaid ka üks peamisi sissetulekute teenimise viise paljudele kohalikele elanikele, kes püüavad puhkajatele välja rentida sõna otseses mõttes iga olemasoleva arvesti. Seetõttu on uute erahotellide ehitamine väga populaarne teenus.

Meie üheks põhitegevuseks on hotellide ehitus Krasnodari piirkond kasutades raami tehnoloogiat. Ehitame kvaliteetsetest materjalidest ilusaid, töökindlaid ja hubaseid hotelle – kiiresti, professionaalselt ja odavalt.

Kui palju maksab hotelliarvesti ehitamine?

Meiega tehtava koostöö peamine eelis on pakutavate teenuste keerukus. Saame kiirelt ehitada teile puitkarkassil põhineva hotelli võtmed kätte põhimõttel – alates üksikisiku või väljatöötamisest standardprojekt kuni välisukse võtmeni, mille ehituse lõppedes teile üle anname.

Miks raamitehnoloogia?

On ebatõenäoline, et suudame loetleda kõik raamitehnoloogia eelised. Püüame katta vähemalt kõige olulisemad - nii ehitusjärgus kui ka töötamise ajal:

Lühim võimalik aeg - mida kiiremini hotell ehitatakse, seda varem hakkab see tulu teenima;
Keskkonnasõbralikkus - puit on kahtlemata kõige keskkonnasõbralikum ehitusmaterjal;
Ehitamise võimalus sõltumata ilmastikuoludest ja aastaajast;
Puitkarkassi ja sellel põhineva maja kergus võib oluliselt säästa vundamendi ehitamisel;
Kulutasuvus - mitte ainult ehituse lühikese kestuse tõttu, vaid ka raskete ehitusseadmete kasutamise puudumise tõttu.

Lisaks võimaldab Kanada karkassitehnoloogia kasutamine hotelliehituses ehitada eriti vastupidavaid, energiasäästlikke, maavärinakindlaid ja hämmastavalt atraktiivseid hotelle – võimalikult lühikese ajaga ja soodsate hindadega!

Miks valida meid hotelliehituseks?

Paljude aastate kogemusega kvalifitseeritud spetsialistid

Kõik kasutatud materjalid vastavad kõrged nõuded kvaliteet

Ehitustähtaegadest kinnipidamine

Tehniline järelevalve kõigis ehitusetappides

Oleme valmis ellu viima mis tahes arhitektuurilisi ideid

Paindlik hinnapoliitika ja individuaalne lähenemine igale kliendile