Pruudikimbu valmistamise maksumus. Äri ebatavaliste kingitustega. Äriplaan: maiustuste kimbud. Kuidas arvutada maiustuste kimbu maksumust? Müügituru kirjeldus
Et aidata oma kaaskäsitöölisi
ja klientidele viitamiseks
Ma saan aru, et igaühel on oma „kalli” kontseptsioon, kuna me proovime ennekõike kõike ise. Õigem oleks öelda "mulle isiklikult kallis".
Millest see kulu tuli?
Proovime selle välja mõelda. Näitan teile kahte võimalust maiustuste kimbu maksumuse arvutamiseks: üksikasjalik arvutus ja laiendatud üldistatud meetod.
1. Detailne kuluarvestus.
- Candy Eclair piim . Hind 1 kg - 187 hõõruda. 100 grammi kohta on keskmiselt 24 kommi. 1 kommi maksumus on 18,7 rubla: 24 tk = 0,78 rubla. Kimp sisaldab 63 tükki x RUB 0,78 = 49,14 hõõruda.
- Maiustused kohvitäidisega. Hind 1 kg - 270 hõõruda. 100 grammis on keskmiselt 8 tükki. Ühe kommi maksumus on 27,0 rubla. : 8 tk = 3,38 hõõruda. Kimp sisaldab 39 tükki x 3,38 rubla. = 131,82 rubla
- Kohvipurk Must kaart Gold Arabica - 220 RUR.
- Punutud korv - 360 hõõruda.
- Lainepaber. Ma loen sinist ja pruuni kokku. 2 m x 20 rubla kulutatud. = 40 hõõruda.
- Lillefilm. Kasutatud sinise ja valge mustriga. Naelad võtsid 4 m x 15 rubla. = 60 hõõruda.
- Taplenta. Peaaegu terve tokk pruuni ja veidi valget sai ära kasutatud. Arvestan 1 tk x 90 rubla. = 90 hõõruda.
- Alus. Kasutasin selles korvis polüuretaanvahtu. Suurest pudelist piisas 2 korvi jaoks. 1/2 tk x 220 hõõruda. = 110 hõõruda.
- Liimipulgad. Kasutatud 4tk. x 12 hõõruda. = 48 hõõruda.
- Kasevardad. Pakend 100 tk. ostetud 60 rubla eest. Ühe pulga maksumus on 60 rubla. : 100 tükki. = 0,60 hõõruda. Kasutatud 46tk. X 0,60 hõõruda. = 27,60 hõõruda.
Maksumus per selles etapis ulatub 1136,56 hõõruda.
Lisaks ei võeta arvesse:
See on kasutatud materjalide netokulu.
Pluss meistritöö. See on siin individuaalne. Ühest küljest võtavad fütodisainerid värsketest lilledest kompositsioonide koostamisel 20% kasutatud “materjali” maksumusest. Meie aga valmistame iga lille käsitsi! Ja ma istusin selle korvi kohal kaks õhtut. Kui aga võtta puhtalt tunnitasu, siis minu piirkonnas on minu ostukorv täiesti ebaatraktiivne (nagu eksperdid ütlevad). Seega, olles võtnud meistri palga “ülemise” taseme, alandan seda tasapisi, et kajastada tänapäeva tegelikkust. Igatahes vähem 400 hõõruda. Ma ei hinda oma tööd.
Ostukorvi kogumaksumus 1600 hõõruda.
2. Laiendatud meetod.
Kui teilt küsitakse selle või selle kimbu maksumuse kohta, ei loe te iga kord sente välja. Vaja on põhjalikumat meetodit.
Kogutud kimpude ja nende jaoks kasutatud materjalide kogemuse põhjal jõudsin järgmise arvutuseni:
- 1 oksake kommi - 15 rubla,
- 1 lihtsa kujuga lill (roosipupp, krookus, kelluke) - 20 hõõruda.
- 1 lopsaka/keerulise kujuga õis (roos, moon, nartsiss, kummel, pojeng, iiris) - 30 hõõruda.
- Roosi pungad 39 tk. x 20 hõõruda. = 780 hõõruda.
- Oksad 7 tk. x 15 hõõruda. = 105 RUR .
- Kohv 220 hõõruda.
- Kimbu alus. Kimp korvis - 360 hõõruda. pluss alus ise - hinnanguliselt umbes 100 rubla. sellise mahu jaoks. Kokku 460 hõõruda.
- Pluss kokkupanek (nn “mittearvestus”) ja kimpude kaunistamine. Tavaliselt lisan sõltuvalt kimbu suurusest alates 100 rubla. Siin on korv suur, kuid liblikate, kiilide jms kujul pole täiendavat kaunistust. ma lisan 100 hõõruda.
Korvi kogumaksumus on 1665 rubla.
Head lugejad! Konkreetse kimbu maksumuse hindamisel arvestage oma regioonis kehtivaid hindu!
Sissepääsupileti Moskva lillepoodide turule saab osta 15 tuhande dollari eest Ja investeeringu tasuvus on pooleteise aasta jooksul. Ideaalne aeg alguseks – 8. märtsi eelõhtul
Lilled Aafrika sõpradele
1990. aastate keskel lõpetas MSTU oma nime. Bauman Stanislav Kotomkin otsustas õnnitleda oma sõpru kauges linnas ja saata neile lillekimbu. Kuid ilusat plaani ei õnnestunud ellu viia: Moskvas polnud ühtegi ettevõtet, kes selliseid teenuseid pakuks. Nii tuli Kotomkinil idee luua kimpude kohaletoimetamisele spetsialiseerunud ettevõte.
Tema asutatud ettevõte AMF rahvusvaheline võrgustik lillede kohaletoimetamine" alustas tegevust 1996. aastal. Esmalt loodi veebisait, kuhu riputati sarnaselt reklaamvitriinile fotod kaubamärgiga lilletöödest. Veebilehe külastajad valisid esmalt välja endale meelepärased kimbud või kompositsioonid ning esitasid tellimusi telefoni teel. Ja 1999. aastal avas Kotomkini ettevõte veebipoe SendFlowers.ru, kus saate veebis tellimusi esitada.
"Täna oleme Venemaa suurim lilleturu operaator," ütleb Maria Shipigina. tegevdirektor ettevõtted. – Tarnime lillekimpe 740 Venemaa linna ja 195 lähi- ja kaugemasse riiki. Osalejate üleriigilise liidu koostatud edetabelis e-kaubandus(NAUET), eelmisel aastal saavutas meie veebipood SendFlowers.ru Venemaa veebipoodide seas müügiefektiivsuselt teise koha.
Ettevõtte “AMF - rahvusvaheline lillede kohaletoimetamise võrgustik” võimekust saab hinnata ühe hiljutise tellimuse järgi, mis on täidetud Aafrika riigis Malis asuvas Bamako linnas. Keegi pole kunagi suutnud siia maailma lilli toimetada. SendFlowers.ru Moskva juhid leidsid kiiresti Malis korraliku lillepoe, kus tegid valitud näidise järgi kimbu Vene klient ja kinkis kingituse kohalikule saajale.
Stanislav Kotomkini kogemust, kuigi palju väiksemas mahus, on tänaseks korranud paljud ettevõtjad. Kümme aastat pärast ettevõtte “AMF - rahvusvaheline lillede kohaletoimetamise võrgustik” loomist on Venemaal juba üle 60 veebipõhise lillepoe. Näiteks Moskvas pakub kimpude kohaletoimetamise teenust enam kui 150 veebisaiti (ühel ettevõttel võib olla mitu virtuaalset platvormi). Kuigi samal ajal on 80–85% pealinna floristika jaemüügiturust endiselt hõivatud metroo lähedal, maa-alustes käikudes ja rahvarohkete kioskites ja paviljonidega. kaubanduskeskused. Lilleäri kolmas formaat on spetsialiseeritud kauplused ja salongid, mida külastavad need, kes eelistavad kingitusi oma kätega valida ja on nõus kõrgema kvaliteedi eest maksma.
Loojad ja käsitöölised
Lilled, nagu teate, on eriline, emotsionaalne toode. Kui emotsioonid mängivad, ei mõtle me eriti mõne kümne või isegi sadade rublade säästmisele. Seetõttu on selle õrna toote tavaline jaemüügi juurdehindlus 150–300% selle maksumusest. Kõige odavamad kimbud koovad müüjad ise hooletult sellest, mis neil käepärast oli. Kõige kallim on professionaalsete lillepoodide tellimus spetsiaalselt ostetud värsketest lilledest, kuivatatud lilledest ja värsketest puuviljadest. Elegantselt kokku pandud lillekimp on peaaegu kunst. Ja tegelikult jookseb mööda seda joont triviaalsete asjade vaheline piir müügipunkt ja lillepoodide salong. Koht, kus kunstist pole lõhna, on pood või müügilett. Ettevõte, kes teab, kuidas muuta loomulikku ilu veelgi elegantsemaks ja pakub eksklusiivsed teenused, – salong. Kuid see, kuidas ta neid müüb – off-line või on-line – pole enam oluline.
Tänu Moskva kõrgetele hindadele suudab end salongina positsioneeriv väike pood teenida keskmiselt umbes 5000 dollarit või rohkem igakuist netosissetulekut (vt tabelit). Ja ettevõte, mis tegeleb suures mahus äritegevusega (kaupleb mõlema kaudu tavapood, ja Interneti kaudu, töötades nii era- kui ärikliendid), võib teenida 25 tuhat dollarit enne makse.
Need, kes ei aja taga eksklusiivset ilu, ei ela ka vaesuses. Isegi väikese paviljoni igapäevane tulu võib ulatuda 20-30 tuhande rublani.
"Iga päev avatakse Moskvas kaks või kolm uut poodi või müügiletti," ütleb Lillepoodide riikliku gildi president Galina Pergamenštšikova. – Algajaid köidab kiire ja hea sissetuleku väljavaade. Märkimisväärne osa läheb aga sama kiiresti pankrotti.
Säästlik variant
Kõige vähem riskantne lillepoodide ärimudel on veebipood. Selle loomiseks peate lihtsalt leidma hea lillemüüja, palkama kullereid, rentima väikese ruumi - alates 10 ruutmeetrit. m - töökoja jaoks ja avage veebisait, mis toimib virtuaalse vitriinina. Kogu käivituskulud kõigele – rent, reklaam, mööbli, kontoritehnika, lillede ja aksessuaaride ost – ei ületa 15-20 tuhat dollarit. See on väikeettevõtetele täiesti teostatav investeering ja just nii palju praegu õitsvat lillepoodi firmad alustasid oma tegevust. Nõuetekohase organiseerimise korral saab pooleteise aastaga edendada lihtsaimat Interneti-äri ja võite hakata unistama võimsa veebisaidi loomisest, mis võimaldab teil makseid vastu võtta erinevaid vorme ja jälgida tarneahelaid. Sertifitseeritud autoriõigus tarkvara sellise virtuaalse poe eest maksab mitusada tuhat dollarit.
Kuid pikaajaliseks ja professionaalne töö Kõigil pole tuju. Sissepääsupiletite odav hind meelitab virtuaalsele lillekaubandusele palju lendavaid ettevõtteid.
"Tavaliselt annavad nad endast teada pühade eelõhtul, kui nõudlus lillede järele mitu korda suureneb," ütleb Maria Shipigina. – Enne 8. märtsi, sõbrapäeva, detsembris all Uus aasta Sellised "algajad ärimehed" avavad veebisaidi ja asetavad sellele suurejoonelised lillekompositsioonid, mis on häbematult laenatud tuntud ettevõtete portfellidest. Siis ei jää muud üle, kui värvata mitte väga kogenud lillepoode ja leida, kust odavaid lilli osta. Pärast vahu eemaldamist kaob seltskond kuni järgmiste pühadeni.
Ausalt öeldes tuleb märkida, et kõik teenivad pühade ajal head raha – nii turuliidrid kui ka lendavad mängijad.
Lillepoodide äri iseloomustab hooajaline nõudluse kõikumine. Suvel, puhkuseperioodil, müük väheneb. Suvel ja varasügisel toimuvad pulmad võivad müügiauke osaliselt likvideerida. Seejärel algab septembris nõudluse tõus, mis saavutab haripunkti aastavahetuse paiku ja kevadel.
"8. märtsi eel töötavad kõik lillepoodide ettevõtted hädaolukorras," kinnitab Roman Zarubin, loomingulise lillekasvatustöökoja "Gardens of El Salvador" kunstiline juht. – Mõne päevaga saab ettevõte täita kahe-kolme kuu käibeplaani.
Aasta kõrgperioodil - 2. kuni 11. märtsini - annavad paljud lillepoed, sealhulgas virtuaalsed, 10-15% aastakäibest.
Kõrge Kunsti Maja
Veebikaubanduse miinus on samuti ilmne: paljud ostjad ei usalda virtuaalpoode. Enamik inimesi eelistab enne tellimuse esitamist ettevõtte tööd oma silmaga näha. Seetõttu on loogiline samm ettevõtlusesse tõsiselt ja pikaks ajaks sisenenud lillede kohaletoimetamise teenuse arendamisel reaalse aadressiga poe avamine. Tavaliselt pakub see laiemat valikut teenuseid ja tooteid kui lõikelillede kimbud ja seaded: potitaimed, kingitused, kodu lillekasvatuse tarvikud.
Kõrgeim tase floristikaäri - luksussalongid. Moskvas on neid poolteist tosinat. Nad on spetsialiseerunud kõrgkunstiliste lillekompositsioonide valmistamisele klientide tellimisel, haljastusteenustele kontorites, korterites, suvilates ning lillekujundusele riiklikel pühadel ja seltskondlikel üritustel.
Selleks, et lillepood omandaks salongi staatuse, peab ta hankima püsivaid jõukaid kliente. Hea salong on lillekimpude ja lilleseadete poodium, mis näitab lillepoodide oskusi. Seetõttu on "kõrge kunsti maja" ehitamise kulud mitu korda suuremad kui boksi avamine - summas 100 tuhat dollarit. Lisaks on vaja ruumi, mille pindala on vähemalt 70 ruutmeetrit. m rahvarohkel tänaval või veel parem kesklinnas.
Hetke, mil salong pälvib avaliku tunnustuse, võib pidada pakkumise saamist staaripeo kaunistamiseks, lilledega programmi näitamiseks või lillekimpude tegemiseks. kuulsad inimesed. Sageli täidetakse selline tellimus vahetuskaubanduse teel. Salong kaunistab ruumid omal kulul ning ürituse korraldajad reklaamivad oma teenuseid külaliste seas.
Hollandi "haigus"
Aasta jooksul pakub Moskva kesklinnas tegutsev hea salong 250–500 sorti lõikelilli ja sama palju potitaimi. Hinnad on tavaliselt igal pool samad. Valmis kimbu või kompositsiooni keskmine maksumus jääb vahemikku 100–150 dollarit ja pottides olevate taimede puhul 500–8000 rubla.
– Üle kõige armastavad moskvalased roose. Nende arvele langeb rohkem kui 70% müügikäibest,“ ütleb Roman Zarubin, loomingulise lillekasvatustöökoja „Gardens of El Salvador“ kunstiline juht. – Krüsanteemid, nelgid ja tulbid jäävad populaarsuselt veidi alla. Ja eksootiliste lillede seas on kõige populaarsem lill orhidee.
Kõik lillemüüjad ostavad lilli hulgimüüjatelt. Kümmekond suurt importijat kontrollib üle 90% hulgimüügiturg. Suurimad neist on “Starlight”, “7 lilled”, “Amadeus” ja “Green Line”.
Sõltuvus impordist on Venemaa lillepoodide äri "Achilleuse kand". dollari ja euro vahetuskursi märkimisväärne tõus, tollimaksud ja transporditariifid panevad iga kord muretsema kõiki – alates kõige tavalisema välimusega telgi omanikust kuni kõige keerukama salongi omanikuni. Mis aga puudutab kasumit, siis palju sõltub ostupoliitikast. Kogenud lillefirmad suudavad nõudlust prognoosida nii, et töötaksid ilma kadudeta. Ja algajatele jääb esialgu müümata 20–50% taimedest.
Ligikaudu 80% lilledest pärineb Hollandist, kus hulgimüüjad sooritavad oste oksjonitelt. Hollandlased tegelevad lillekasvatusega tööstuslikus mastaabis. Siit saate igal ajal aastas osta peaaegu kõiki lillekasvatuses kasutatavaid taimi: maikellukeid detsembris, sireleid jaanuaris jne. Tänapäeval on meie riik üks kümnest suurimast Hollandi lillede importijast.
Alates Vene talud Vaid vähesed inimesed kasvatavad lilli. Nende toodete kvaliteet on välismaistest madalam ja lillepoodid eelistavad nendega mitte tegeleda. Kuid olukord võib lähiajal muutuda. Kuus kuud tagasi ehitas Venemaa ettevõte Urals Energy koos Hollandi suure lillekasvatusettevõttega Revaho Kaluga piirkonda roosikasvatustehase. Ühisettevõte"Roosiaed" on mõeldud kuni 2 miljoni taime lõikamiseks aastas.
Kaks ühes: lillepood-psühholoog
Paljude kuulsate salongide päritolu on ettevõtjad, kes alustasid 1990. aastatel lihtsate lillepoodidena. Ja see pole juhus. Lillekimpe kujundava ja koostava inimese oskused on lilleäris edu aluseks. Ilmselgelt pole neid turul veel piisavalt. Heaks meistriks saamiseks ei piisa ju sünnipärasest kunstimaitsest. On vaja läbida mitu koolitusetappi.
"Kõrge kvalifikatsiooniga lillemüüja koolitus kestab vähemalt kaks aastat," ütleb Galina Pergamenštšikova. – Koolitus sisaldab teooria samm-sammult omandamist koos selle hilisema kinnistusega praktikas – salongis.
Lillekasvatuse aluste õppimine lühiajalistel erakursustel maksab mitusada dollarit. Akadeemilise programmi valdamine - 6000 dollarit. Kõige kuulsamad ja lugupeetud Moskva akadeemiad on “Nicole” ja “EF Design”, kuhu tullakse õppima üle kogu Venemaa, teistes suurlinnades avatakse üha enam lillepoodide salonge.
Kuid ka oskustest ei piisa. IN väikesed ettevõtted lillemüüjad ei tee mitte ainult lillekimpe, vaid võtavad vastu ka klientide tellimusi. Ja see nõuab neilt ka müügi põhitõdede valdamist.
"Iga salongi selgroog on püsikliendid, nii era- kui ka ettevõtted," märgib finantsjuht salong "Lilled Sretenkal" Svetlana Rumyantseva. – Kui teie ettevõtte külastus jätab neile meeldivad mälestused, tulevad nad teie juurde alati, kui lilli vajavad.
Kui aga lillepoodide salong kavatseb tõsiselt võidelda suurimate klientide pärast, siis selline funktsioonide kombinatsioon enam ei tööta. Uhkete pulmade ja pühade kaunistamine lilledega suured ettevõtted, teenindab jõukaid ärimehi, kes tellivad 8. märtsil oma armastatud naistele 2000-3000 dollari väärtuses lilli – selliste ülesannetega saab hakkama vaid professionaalne müügijuht. Ideaalis on ta ühtviisi hästi kursis lilledega, lepingute sõlmimisega ja inimestega. Lõppude lõpuks sõltub mõnikord tehingu õnnestumine luksusliku kimbu tellija meeleolu ja vajaduste peenest mõistmisest.
“Mitte nii kaua aega tagasi võttis meiega ühendust umbes 40-aastane mees, kes otsustas oma endisele naisele kingituse teha,” meenutab salongi Flower-shop.ru ärikliendihaldur Tatjana Makurina. «Olukord oli kahekordne: ta tahtis avaldada austust inimese vastu, kellega ta kunagi tihedalt seotud oli, ja samas kartis, et saab lilled tagasi. Suhtlesin selle kliendiga mitu päeva, valides ideaalse kimbu. Ta helistas mulle ja me rääkisime pikalt tema endise naise harjumustest ja maitsetest. Selle tulemusena saime tellimuse lumivalgete liiliate korvile umbes 400 dollariga, kuigi esialgu räägiti vaid 50 dollarist. Naine oli šokis. Ja mees helistas siis spetsiaalselt, et tänada.
KUI PALJU SAATE TEADA?
Seda tulemust võib oodata lillesalong, mis müüb päevas vähemalt 10 kimpu. keskmine maksumus 100 dollarit. Arvestus tehti ettevõtjate küsitluse põhjal.
MOSKVA FLORISTIKU
Turu suurus
- 2003 – 120-130 miljonit dollarit.
- 2004 – 150-160 miljonit dollarit.
- (mitteametlikel andmetel - üle 500 miljoni dollari).
- Prognoos 2010. aastaks – 1,2 miljardit dollarit.
Kasvumäärad
- Keskmiselt - 23% aastas.
Turu küllastumine
- Moskvas on sadu väikeseid lilli müüvaid punkte ja umbes 40 erinevat klassi lillepoodi.
Kimpude kohaletoimetamise teenuseid pakub enam kui 150 veebisaiti.
Ideaalne lillesalong*
- Asukoht: rahvarohketel tänavatel, tiheda liiklusega maanteedel, esimeses majareas; parkimine vajalik.
- Ruumid: kaubanduspind mitte vähem kui 70 ruutmeetrit. m, tehnopind ca 100 ruutmeetrit. m jahutuskambritega.
- Töötajad: kogenud lillepoodide, administraatorite, kullerite meeskond.
* Potentsiaalsete investorite soovil.
Lillepoodide salongi tulude struktuur
- Värskete lõikelillede kimpude ja seadete müük – 35%
- fütodisain – 25%
- Kompositsioonide müük kuivatatud lilledest – 10%
- Potitaimede müük – 12%
- Lillede kohaletoimetamine – 5%
- Koduse lillekasvatuse tarvikute müük – 3%
- Seotud toodete müük (suveniirid, pehmed mänguasjad, maiustused) – 10%
Keskmine kuukasum
- Online lillede tellimisteenus – 2500-3000 dollarit.
- Keskklassi lillepood-salong – umbes 5000-7000 dollarit.
- Luksuslik lillepood – vähemalt 8000–10000 dollarit.
Valmisettevõtte ostmise efektiivsus
- Äriformaat: lillepood, kus töötab 5 inimest ja käive 10-12 tuhat dollarit.
- Asukoht: Moskvast loode pool.
- Objekti maksumus: 35 tuhat dollarit (2005. aastal).
- Eeldatav tasuvusaeg: 1 aasta.
Ekspertide kogemus. Svetlana Artova
Veel paar aastat tagasi oli seda raske ette kujutada kunstlilled hõivab ürituste sisekujunduses tugeva niši, kuid hetkel on see fait accompli. Kui paljud lillemüüjad tõestasid, et pulmades saab kasutada ainult värskeid lilli, siis tippkaunistajad on juba hakanud kasutama kunstlilli. suuremahulised projektid. Muidugi ei räägi me plastroosidest hinnaga kolm rubla tükk, vaid kvaliteetsetest lilledest, mida tavaliselt nimetatakse interjöör või dekoratiivsed. Mis seletab nende kasvavat populaarsust?
Esiteks, kvaliteetsed siselilled väga elutruu. Tihti tulevad kliendid lähedale ja puudutavad kroonlehti, et mõista, millest kompositsioon koosneb.
Teiseks interjööri lilled elamiskuludelt võrreldavad ja sageli isegi odavamad.
Kolmandaks interjööri lilled saab korduvalt kasutada, mis võib oluliselt vähendada klientide lilleseadete maksumust.
Neljandaks on need eelnevalt kokku pandud, tänu millele võtab töö kohapeal palju vähem aega.
Viiendaks, interjööri lillede kompositsioonid märgatavalt kergem kui elavalt. Seega nõuab rippuvate kompositsioonide paigaldamine vähem tööjõudu.
Nii et! Olete juba tutvunud interjöörivärvide eelistega ja olete valmis neid kaunistamisel kasutama. Kuid kohe tekib küsimus, kui palju lilli peate teatud kompositsiooni tegemiseks ostma. Sellele küsimusele on üsna raske vastata, sest arvestada tuleb lilleseadete mitmekesisusega, kasutatavate lillede suurustega, kas kinnitate lilleõie külge või valite suure hulga rohelust.
Proovin näidata, kuidas mõne kompositsiooni jaoks vajalikku värvide arvu arvutada. Loodan, et neid teadmisi ja natukene fantaasiat kasutades ei piina teid enam küsimus, kui palju lilli on vaja osta.
Teeme arvutuse sellel saidil esitatud lillede suuruste järgi. Näiteks võtame 18 cm läbimõõduga hortensia, 16 cm läbimõõduga pojengi ja 11 cm läbimõõduga roosi. Kõigepealt tuleb välja selgitada õiepea pindala. Kasutame valemit S=πr 2, kus:
S on lillepea pindala;
π – Pi-arv, mis võrdub 3,14159...;
r on õiepea raadius.
Seega
S hortensia = 3,14159*(18/2) 2 = 254 ruutsentimeetrit
Pojeng S = 3,14159*(16/2) 2 = 201 ruutsentimeetrit
S roosid = 3,14159*(11/2) 2 = 95 ruutsentimeetrit
Erinevate värvide koostise arvutamiseks kasutame kasutatud peade kogupindala. Näiteks soovime, et kompositsioon sisaldaks hortensiaid, pojengeid ja roose vahekorras 1:1:2 (üks hortensia, üks pojeng, kaks roosi). Arvutame hortensia, pojengi ja rooside kogupindala:
S kokku = (S hortensiad + S pojengid + S roosid + S roosid) = (254+201+95+95) = 645 ruutcm
Liigume edasi konkreetsete lilleseadete arvutamise juurde. Arvutame iga kompositsiooni:
Hortensiate jaoks eraldi;
Eraldi pojengide jaoks;
Eraldi rooside jaoks;
Võimaluse jaoks, kui samaaegselt kasutatakse hortensiaid, pojenge ja roose.
1. Arvutage koostis sfääri kujul, mida saab riputada külaliste laudade kohale. Oletame, et vajame umbes 50 cm läbimõõduga kompositsiooni.
Kera pindala määratakse järgmise valemiga: S kera = 4πr 2
Seega on meie kompositsiooni pindala:
S-sfäärid = 4πr 2 = 4 * 3,14159 * 25 2 = 7854 ruutsentimeetrit
Hortensia: 7 854/254 = 31 tk.
Pojengid: 7 854/201 = 40 tk.
Roosid: 7 854/95 = 83 tk.
Hortensiad, pojengid ja roosid: 7854/645 = 13 komplekti (igas komplektis on 1 hortensia, 1 pojeng ja 2 roosi). See tähendab, et sellise kompositsiooni jaoks vajate 13 hortensiat, 13 pojengi ja 26 roosi.
Kui vajame kompositsiooni umbes 50 cm läbimõõduga poolkera kujul, jagame saadud tulemused pooleks.
2. Arvutame kompositsiooni lillepärja kujul, mis kaunistavad väljumise registreerimiseks poodiumit või kaare. Oletame, et vajame kompositsiooni pikkusega 150 cm ja läbimõõduga umbes 30 cm.
Sisuliselt on see kompositsioon silinder. Silindri külgpinna pindala määratakse valemiga: S külg = 2πrh (r - silindri raadius, h - silindri kõrgus)
Seega on meie kompositsiooni külgpindala:
S-külg = 2πrh = 2*3,14159*15*150 = 14 138 ruutsentimeetrit
Seetõttu vajame sellise kompositsiooni tegemiseks:
Hortensiad: 14 138/254 = 56 tk.
Pojengid: 14 138/201 = 71 tk.
Roosid: 14 138/95 = 149 tk.
Hortensiad, pojengid ja roosid: 14 138/645 = 22 komplekti (igas komplektis on 1 hortensia, 1 pojeng ja 2 roosi). See tähendab, et sellise kompositsiooni jaoks vajate 22 hortensiat, 22 pojengi ja 44 roosi.
Nagu te ilmselt juba arvasite, saate niimoodi arvutada lillede arvu rõnga kujul oleva kompositsiooni jaoks. Kõigepealt peame otsustama, milline on meie rõnga läbimõõt. Seejärel määrake ümbermõõt valemiga l = 2πr. Ümbermõõt on täpselt meie silindri pikkus. Seadsime silindri läbimõõdu ja arvutame ülaltoodud näite abil kompositsiooni jaoks vajaliku lillede arvu rõnga kujul.
Ainus asi, mida peate meeles pidama, on see, et arvutame ainult lillepärja külgpinda, nii et ärge unustage lisada vaniku "otstele" teatud kogust lilli juhtudel, kui see ei ole silmustatud. Või arvutage kohe silindri kogupind, kasutades valemit: 2πr(h+r)
TÄHTIS!
Kõik arvutused tehti ümardades ülespoole. Interjöörililli pole ju kunagi liiga palju – kui ostsid lilli rohkem kui vaja, leiad neile alati kasutust.
Kui teil on vaja lilled tihedalt kokku kleepida, lisage kogusummast veel kümme protsenti. Ja vastupidi, kui soovite, et lilled oleksid üksteisest kaugel, lahutage julgelt kakskümmend kuni kolmkümmend protsenti ja katke ülejäänud vahed rohelusega.
Pange tähele ka seda, et vaniku puhul arvutasime välja kogu külgpinna. Kuid kui paigaldate selle näiteks lauale, pole lilli lauapinna küljel vaja, nii et saate kogusummast lahutada kakskümmend viis protsenti.
Loodan, et see artikkel oli teile kasulik! Soovin teile kõigile loomingulist edu!
Svetlana Artova, dekoraator-õpetaja.
Olete ilmselt mõelnud, miks pulmakimp maksab rohkem kui lihtne kimp?
Pulmadeks valmistudes valivad paljud kvaliteedi ja sobiva hinna vahel. Pädev lillepood selgitab hea meelega, miks teie unistuste kimp maksab märgitud hinda. Kui te ei saa aru, miks pulmakimp maksab suurusjärgu võrra rohkem kui kinkekimp, siis küsige seda lillemüüjalt. Võib-olla teie arvates ei erine kinkekimp pruudi pulmakimbust, kuid erinevusi on ja neid on palju.
Esimene erinevus seisneb selles, et haruldastest ja igavatest taimesortidest valmistatud pulmakimp võidab alati.Millal veel, kui mitte pulmas, saab end hellitada ja pruudikimbu kauneimaid lilli valida? Ja kui teil on vaja raha säästa, paluge lillemüüjal asendada teie kimbus olevad kallid lilled soodsamate lilledega.
Teine erinevus on pulmakimbu kuju.Tänapäeval on äärmiselt moes tihedad asümmeetrilised kimbud. Proovige seda tehnikat kasutades kokku lugeda, kui palju lilli kasutatakse tavalises kimbus ja pulmakimbus? Pealtnäha väikeses pulmakimbus kasutatakse palju rohkem lilli kui tavalises kinkekimbus.
Kolmas erinevus on lillelise materjali kvaliteet.Amatöör ei suuda kindlaks teha, mitu päeva tagasi lill lõigati ja riskib saada kimp, mis registreerimise alguses mureneb. Pulmas laguneva ja pleekiva kimpu asendamiseks ei jää aega. See on põhjus, miks kasutada ainult usaldusväärsete lillepoodide teenuseid. Püüame kasutada lilli ainult parimatest hulgimüügipoodidest. Peterburis on meil oma lemmikkoht, kust saab tellida kõige haruldasemate sortide kvaliteetseid lilli ja vajalikke toone.
Neljas erinevus on kimbu kujundus.Kas unistate, et teie pulmakimp oleks tõeliselt eriline? Kimbu käepideme saab kaunistada vastavalt teie soovile. Peen kangad, paelad, pits on kõige klassikalisemad materjalid. Kimbu käepideme võid ka tikkida pärlitega, kaunistada ripatsi või prossiga, mis jääb Sulle alati pulmapäeva meelde.
Lille hind pole kunagi sama.Kas soovite teada, mis hinda mõjutab?
Esimene ja kõige tähtsam ontaimesort ja selle praegune kättesaadavus. Suurem osa maailma lõikelilledest müüakse Hollandis oksjonil, kus igale saadetisele tehakse reaalsed pakkumised. Haruldased lilled ja toonid on kallid.
Edasi sõltub hind lille värskus . Kaasaegne valik Olen saavutanud selle, et meie lemmiktaimed võivad kimbus vastu pidada 2–3 nädalat ja mõned taimeliigid võivad kesta kauemgi. Mida rohkem aega lõikamisest möödas, seda soodsamalt saab lõikelilli oksjonilt osta.
Tõenäoliselt märkasite sedalille hind sõltub varre pikkusest. Lillepoodid ei lõika vart, et lille hinda meelega alandada. Oksjonile tellitakse erineva varrepikkusega lilli. Mõned taimed on saadaval ainult lühikeste vartega, teised võivad ulatuda üle pooleteise meetri.
Veel üks oluline punkt, mis mõjutab lille maksumust — kohaletoimetamise viis.Lilled võib kohale toimetada kuivalt või vees. Veega kohaletoimetamine tagab teie taimede värskuse, kuid see on üsna kallis.
Ja nüüd ma ütlen teile, milline on meie kimbu maksumus selle virsikukimbu näitena kasutades.
Selle kimbu peamine lill on Vuvuzela roos.Kümme selle sordi lilli maksavad 1200–2000 rubla. Hind sõltub lille lõikamise päevast. Kimbus kasutasime 7 roosi.
Ranunculus toetab kimpus oranži tooni— kümne sellise taime maksumus on 600 kuni 2000 rubla. Hind sõltub suuresti hooajast ja suurusest. Kimpu sai lisatud 3 lille.
Buketis olevat apelsini pehmendavad vürtsika roosaka varjundiga nelgid. 20 taime maksumus on alates 1000 rubla. Kimbus on kasutatud 7 lille.
Järgmisena lisasime kimpu erinevaid valgeid toone: valged pritsnelgid (20 tk 500 rubla, kimpu lisasime 2 lille), valged pritsroosid (alates 800 rubla 10 tk, kimbus kasutati 3 oksa) , mitu suurt valget ja virsikuroosi (alates 600 rubla 10 tk, kimbus kasutati 5 tükki).
Et kimp oleks kerge ja õhuline, lisasime osothamnuse (alates 160 rubla), traheelit (alates 160 rubla) ja brunia (alates 500 rubla), eukalüpti (alates 180 rubla), echeveria (120 rubla).
Kaunistame iga kimbu hoolikalt. Siin kaunistasime kimbu käepideme pitsiga ja satiinist lint virsiku värv.
Selle kimbu loomiseks vajasime 50 lille kogumaksumusega 3110 rubla. Lisagem siia ka oma teadmised floristikas, arvukad kursused ja seminarid ning kogemused. Hetkel on selle hind kodulehel 6700 rubla.
Nüüd teate, kuidas lillede ja teenuste maksumust arvutatakse, ning saate teha õige dekoratsiooni- ja lillestuudio valiku.
"Halb sõdur on see, kes ei unista kindraliks saada." See A. Suvorovi tiivuline aforism sobib käsitöömaailma suurepäraselt. Meie seas pole halbu sõdureid! Me kõik püüdleme alati parema poole.
Ja siis saabub päev, mil üht või teist käsitööna valminud toodet palutakse müüa või eritellimusel teha. Ja siin "rünnab" paljusid inimesi alati paanika))). Ja enamasti ei piina meid mitte see, mida ja kuidas teha, vaid proosalisem küsimus: "Kuidas määrata kulusid?"
Fashion Hobiklubi meistrite seas on palju majandusteadlasi, nii et paanika asemel istume lihtsalt maha ja loeme)).
Blogis oleme juba näidanud näidet käsitsi valmistatud postkaardi maksumuse arvutamisest ja täna tahaksin pakkuda näidet maiustuste kimbu maksumuse arvutamisest.
| Korv "Kohv lumes" |
See artikkel on kasulik mitte ainult minu kaastöölistele, vaid ka potentsiaalsetele klientidele hindade osas.
Näitan teile kahte võimalust maiustuste kimbu maksumuse arvutamiseks: üksikasjalik arvutus ja laiendatud üldistatud meetod. (Pange tähele, et arvutuses näidatud hinnad ei kehti enam))
Arvutame välja suure korvi "Kohv lumes" maiustuste maksumuse.
1. Detailne kuluarvestus.
Siin peate meeles pidama ja hoolikalt üles kirjutama kõik, mida tootmises kasutati:- Candy Eclair piim . Hind 1 kg - 187 hõõruda. 100 grammi kohta on keskmiselt 24 kommi. 1 kommi maksumus on 18,7 rubla: 24 tk = 0,78 rubla. Kimp sisaldab 63 tükki x RUB 0,78 = 49,14 hõõruda.
- Maiustused kohvitäidisega . Hind 1 kg - 270 hõõruda. 100 grammis on keskmiselt 8 tükki. Ühe kommi maksumus on 27,0 rubla. : 8 tk = 3,38 hõõruda. Kimp sisaldab 39 tükki x 3,38 rubla. = 131,82 rubla
- Kohvipurk Black Card Gold Arabica - 220 hõõruda. .
- Punutud korv - 360 hõõruda. .
- Lainepaber. Ma loen sinist ja pruuni kokku. 2 m x 20 rubla kulutatud. = 40 hõõruda.
- Lillefilm . Kasutatud sinise ja valge mustriga. Naelad võtsid 4 m x 15 rubla. = 60 hõõruda.
- Taplenta . Peaaegu terve tokk pruuni ja veidi valget sai ära kasutatud. Arvestan 1 tk x 90 rubla. = 90 hõõruda.
- Alus . Kasutasin selles korvis polüuretaanvahtu. Suurest pudelist piisas 2 korvi jaoks. 1/2 tk x 220 hõõruda. = 110 hõõruda.
- Liimipulgad . Kasutatud 4tk. x 12 hõõruda. = 48 RUR .
- Kasevardad . Pakend 100 tk. ostetud 60 rubla eest. Ühe pulga maksumus on 60 rubla. : 100 tükki. = 0,60 hõõruda. Kasutatud 46tk. x 0,60 hõõruda. = 27,60 RUB .
Lisaks ei võeta arvesse:
- hambaorkid
- Klambrid
- kasutades käärid, klammerdaja, liimipüstoli
See on kasutatud materjalide netokulu.
Pluss meistritöö. See on siin individuaalne. Ühest küljest võtavad fütodisainerid värsketest lilledest kompositsioonide koostamisel 20% kasutatud “materjali” maksumusest. Meie aga valmistame iga lille käsitsi! Ja ma istusin selle korvi kohal kaks õhtut. Vähem kui 400 hõõruda. Ma ei hinda oma tööd.
Maiustuste kimbuga korvi kogumaksumus on 1600 rubla.
2. Laiendatud meetod.
Kui teilt küsitakse selle või selle kimbu maksumuse kohta, ei loe te iga kord sente välja. Vaja on põhjalikumat meetodit.Kogutud kimpude ja nende jaoks kasutatud materjalide kogemuse põhjal jõudsin järgmise arvutuseni:
- 1 oksake kommi - 15 rubla,
- 1 lihtsa kujuga lill (roosipupp, krookus, kelluke) - 20 hõõruda.
- 1 lopsaka/keerulise kujuga õis (roos, moon, nartsiss, kummel, pojeng, iiris) - 30 hõõruda.
- Roosi pungad 39 tk. x 20 hõõruda. = 780 hõõruda.
- Oksad 7 tk. x 15 hõõruda. = 105 hõõruda.
- Kohv 220 hõõruda.
- Kimbu alus. Kimp korvis - 360 hõõruda. pluss alus ise - hinnanguliselt umbes 100 rubla. sellise mahu jaoks. Kokku 460 hõõruda.
- Pluss kokkupaneku eest (nn "arvestamata") ja lillekimpude dekoor. Tavaliselt lisan sõltuvalt kimbu suurusest alates 100 rubla. Siin on korv suur, kuid liblikate, kiilide jms kujul pole täiendavat kaunistust. ma lisan 100 hõõruda.
Erinevus eelmise arvutusega on ebaoluline. Ja olenevalt kimbust ümardan alati kogukulu ühes või teises suunas. Nii et siin tuleb välja sama 1600 rubla.
