Ärikanade aretuskanad. Kas kanakasvatusäri on kasumlik? (valmis plaan koos kalkulatsioonidega). Tibude aretamise õppimine

Haruldane vallamaja pole täis igasuguseid loomi, paljudel külaelanikel on esmased koduloomade aretamise kogemused, aga ka kogemus oma talust ülejäägi müümisel.

Loomakasvatusturu strateegia uurimisega saate laiendada oma talu talukompleksiks. Esialgu peate otsustama spetsialiseerumise üle ja tasub kaaluda broilerite kasvatamist arenguperspektiiviga ettevõttena.

Broilerivalik

Lindu kasvatatakse kahel viisil: intensiivselt ja intensiivselt. Keskendumine nendele meetoditele ja
ärisuund, vali noor. Broileritõud on:

• Liha (maisi);
• Muna (Leghorn);
• Liha ja muna (Loman-Brown).

Intensiivset tehnoloogiat kasutavate broilerite kasvatamine vähendab märkimisväärselt tootmiskulusid. See meetod nõuab minimaalseid kulusid, sobib paremini kodutingimuste jaoks. Lind ei vaja puure, ta kõnnib vabalt põrandal ja sisehoovis. Põetus koosneb ainult söötmisest ja kanalisatsioonist. Soovitatavad tõud:

• kohhviniin;
• brama;
• magamine;
• langshan.

Intensiivne meetod on tulusam, kuid nõuab kapitaliinvesteeringuid. Selle tehnoloogia põhimõte on kanade hoidmine puurides ja varustatud kanakojad. Selle meetodi plussid:

• broilerite vaba liikumise piiramine vähendab lindude vahelise nakkuste vahetamise riski, kiirendab lihasmassi kasvu;
• rohkem ratsionaalne kasutamine pindala;
• kasutage automatiseeritud joojaid ja söötjaid, sanitaarpuhastus nõuab vähem pingutusi.

• kodumaine "Smena 8";
• imporditud COBB 500;

Broilereid iseloomustab kiire kasv, nii et peate eelnevalt muretsema toodete müügi ja nende jaoks kvaliteedisertifikaadi omandamise pärast.

Ruumid

1. Segasööt - peab vastama GOST-le.
2. Teravilja kuivtoit.
3. Toit - piimatooted, köögiviljad, kala ja liha.
4. värsked ürdid - nõgesed, pealsed, kapsa lehed, võililled.
5. Vitamiinilisandid, koorikivi, munakoorid, sool, luu purustatud.

Jälgige joogivee temperatuurirežiimi:

• kanadel on vesi - 30 kraadi;
• täiskasvanud broilerid - 20 kraadi.

Tasub teada! Vedelikupuuduse korral areneb kanadel diatees, täiskasvanud lindudel peritoniit ja joobeseisund.

Broilerkanadel on oma toitumisharjumused; kiire kasvu jaoks toidetakse lindu vastavalt skeemile mitmes etapis.

Broilerite piisav toitumine kiirendab märkimisväärselt rümba lihasmassi kasvu. 1,5 kuuga on täiesti võimalik lindu kasvatada maksimaalse kaaluga.

Broilerite kasvatamise kasumlikkus

Pärast arvutuste ja nõuannete uurimist näete, kas broilerikanad on kasumlikud.

Kasumlikum ja ohutum on noorloomade ostmine linnukasvatusettevõttes, seal on terved kanad koos kõigi vajalike vaktsineerimistega.

Näiteks arvutatakse 1000 linnurümba kasvatamiseks liha müügiks.

Kana liha on elanike seas odavaim ja populaarseim (just selle odavuse tõttu). Sellepärast valivad paljud põllumehed oma põhitegevuseks broileriäri. Kas see on kasumlik? Allpool käsitleme väikese talu loomise näidet, mis saavutas vähem kui aastaga kuupalgaks 30-50 tuhat rubla ja mida võib teenindada isegi üks töötaja.

Broileriäri algaja taluniku pilgu läbi: päris lugu, äriplaan ja finantsaruanne. Kui palju saate liha broilerite kasvatamise eest teenida, avades oma koduettevõte peaaegu nullist - räägib noor talumees Aleksei.

Minu nimi on Aleksei, ma olen 26-aastane ja peaaegu aasta aega kasvatan broilereid koos nende järgneva müügiga. Selles artiklis käsitlen üksikasjalikult seda tüüpi ettevõtte juhtimise eeliseid, puudusi ja iseärasusi.

Alustasin praktiliselt nullist ja ilma suurte investeeringuteta. Seejärel laiendas ta alates esimesest müügist järk-järgult oma minifarmi, ostes täiendavaid seadmeid. Esialgses etapis tegi ta kõik tööd ise, terve päeva varahommikust hilisõhtuni töötas ta laienemise, lahkumise ja müügikohtade otsimise nimel.

Täna on käive kuus 1000–1200 pead ja mul on üks töötaja (täpsemini töötaja), kes tapab kanu ja valmistab müügiks korjuseid.

Teen puhastust, kanade ostmist, kastmist, toitmist ja hooldamist üldiselt.

Müük toimub ka minul, nüüd on turul mitu kauplust ja punkti, kus ma rendin hulgimüügihindadega oma sortimenti. Nad helistavad mulle hommikul, nad ütlevad, kui palju homseks tuua, siis lõikame vajaliku koguse kodulinnud ära, töötleme ära ja järgmise päeva hommikul jaotasime selle punktidesse.

Samuti müüme jaemüügis inimestele, kes meid tunnevad ja kes ise liha tulevad. Muidugi on meie hind turuhinnast madalam: see meelitab ostjaid.

Broilereid kasvatava ettevõtte omadused

Sellel tegevusel, nagu igal ettevõttel, on plusse ja miinuseid. Enne kasvu alustamist peate hoolikalt kaaluma plusse ja miinuseid, sest lõkse on palju.

Broilerid KOBB-500: alates ühepäevaste kanade ostmisest kuni rümpade kasvatamiseni ja müümiseni: minu broileriäri, kulud, investeeringud, kasumid.

Püüan kõik lõksud avastada. Lõppude lõpuks oli mul palju vigu ja puudusi, mis tähendasid kariloomade surma ja rahalist kahju.

Kedagi õigesti tegema õpetamast polnud, seetõttu pidin isikliku kogemuse jaoks torbikud täitma ja järeldusi tegema. Enda jaoks broilerite kasvatamise ja müümise vahel on tohutu erinevus. Tõepoolest, müügi korral peaksite arvestama kõigi tähtaegadega ja vältima olukordi, kui tellimus on olemas, kuid selle täitmiseks pole midagi. Või vastupidi: kanad on müügiks valmis, kuid müüa pole kuskil.

Kui broiler jõuab teatud kaalupunkti, aeglustub kasv ja kana tarbib üha enam sööta.

See toob kaasa efektiivsuse languse ja tootmiskulude suurenemise. Seetõttu on vaja väga hoolikalt mõista kõiki kasvatamise nüansse.

Funktsioonidest tasub rõhutada, et broilerid erinevad tavalistest munakanadest pöördumatuse ja valulikkuse poolest. Seetõttu on kanakojas seda väga vaja hooldada teatud tingimused: temperatuur peaks alati olema umbes sama (+ 29 ... 33 ° C), suured kõikumised ei tohiks olla (näiteks + 35 ° C päevasel ajal, -20 ° C öösel). Need puudused võivad viia karja kaalutõusu ja valulikkuse aeglasemini.

Kuidas broilereid kasvatatakse: koorumisest tapmiseni (video)

Piirkonnad, kus selline sissetulek sobib

Seda sorti äri teeb need, kes elavad erasektoris ja kellel on mingi kuur või ruumid. Linna suurus, ma arvan, ei oma suurt tähtsust. Peaasi, et see ei peaks asuma ühest külast suurest eemal asula: ju on külas kõigil oma talu ja elanikud lihtsalt ei vaja ostetud liha. Suures linnas on nõudlus toodete järele palju suurem.

Esiteks soovitaksin läbi viia turu küllastumise analüüsi. Teie piirkonnas võib broilereid kasvatada palju inimesi ja turuosa ülevõtmine on keeruline. Hinnaga on vaja katkestada, kuid kui konkurendid on tootmise juba alustanud, segavad nad teid hõlpsalt hinnaga.

Seetõttu peate selliste nüansside kohta küsima:

1. Kui arenenud on teie piirkonnas broileriäri?
2. Kas on suuremaid tarnijaid? Kui on täpselt suured talud, siis on nendega keerulisem võistelda kui väikestega. talud. Suur ettevõte ja hinna saab madalamaks seada ning need on tõsistele tarnijatele huvitavamad (kuna neil pole töökatkestusi ja nad võivad tarnida suuri mahtusid).
3. Kas naaberpiirkondades on suuri tarnijaid? Võimalik, et teie piirkonnas pole ühtegi tõsist konkurenti, kuid sõna otseses mõttes 50 kilomeetri kaugusel, juba naaberpiirkonnas asub suur farm, mis varustab teid lihaga.
4. Kui palju kana liha teil on?

Isegi kui teil on võimalusi (ruumid, kogemused, seadmed, vabad käed ja kapital) ning soovite alustada broilerikasvatuse ettevõtet, on selline analüüs siiski soovitatav. See on vajalik selleks, et hinnata, millise konkurentsiga peate silmitsi seisma ja millisele sissetulekule võite loota.

Plussid ja miinused

Sellise ettevõtte eelised:

• väikesed alginvesteeringud: võite alustada 10-20 tuhande rubla eest;
• toote pidev nõudlus: kanaliha on üks nõutumaid tooteid;
• liha pidev kättesaadavus kodus;
• broilerid on passiivsed, nad ei vaja palju ruumi (norm on 3 täiskasvanut 1 ruutmeetri kohta);
• broilerid võtavad kiiresti kaalus juurde: kõigi reeglite kohaselt kasvab 2-3 kuuga kuni 2,5-3 kg.

1. Töötage seitse päeva nädalas, sest peate pidevalt midagi tegema ja kariloomi jälgima ning seejärel liha müüma. Veenduge, et kariloomad oleksid terved, kui nad on haiged, tuleb nad hoiule anda ja ravida. Kanad vajavad üldiselt silma ja silma: kui nad hakkavad külmetama, hakkavad nad omavahel haisema ja üksteist surnuks tallama.
2. Tõu ja kvaliteetsete tibude hoolikas valik. Proovisin paljusid inkubaatoreid enne, kui asusin otsima, kust ma praegu kanu ostan. Seal on palju funktsioone, mida ma allpool arutan.
3. Kallim sööt.
4. Kariloomade valulikkus. Kui joomine on vale või valel ajal, võib see põhjustada linnu surma või surma. Ja see on löök ettevõtte kasumile.
5. Esialgu pole seda lihtne leida hulgiostjad teile sobiva hinnaga. Selle tulemusel võib teil jääda rohkem liha või müüa seda odavamalt. Väikeste helitugevuste korral võib see põhjustada asjaolu, et töötate kas väikese plussiga (parimal juhul) või nulliga või isegi miinusega.

Ettevõtte korraldamine

Nii et algstaadiumis on vähem vigu, on soovitatav lugeda broilerite kirjandust. Kasvatamisega tegelev inimene peab teadma võimalikult palju oma elutsüklist, kinnipidamistingimustest, toitumisest ja söödavajadusest.

Broilerite kasvatamine KOB-500: kuidas alustada broileritootmist, tegelikud kogemused ja äriplaan.

Ideaalis on parem külastada juba töötavat farmi ja vaadata, mida ja kuidas see seal varustatakse. Pöörake tähelepanu lauda suurusele ja paigutusele, mida, kuidas, mida ja millal karja söödetakse, kui palju linde peetakse ja millises piirkonnas.

Lisateavet organisatsiooni kohta kirjeldatakse allpool.

Registreerimine

Et töötada mitte varjus, piisab, kui avada eraettevõtja ja maksta kvartaalselt tulumaksu 5% ja HVÜsid.

Osa sissetulekust ei saa näidata ja keegi ei saa sellest tegelikult aru (kui teil on väike maht, siis keegi reaalset sissetulekut ei jälgi), kuid sissetulekut on vaja näidata.

Peaaegu kõiki tooteid müüakse sularahas ja seal saate ise otsustada, millist sissetuleku suurust maksuametis näidata.

Teise võimalusena ei saa registreeruda nende jaoks, kes hakkavad liha müüma ainult usaldusväärsetele klientidele: tuttavatele, sugulastele, kolleegidele. Kuid sel juhul jääb ka oht, seetõttu on parem selliseid toiminguid mitte läbi viia.

Kuidas alustada broilerikasvatusettevõtet: tõeline kogemus: kõik alates dokumentide kogumisest kuni minifarmi avamiseni peaaegu nullist.

Töötan füüsilisest isikust ettevõtjana: mul on lihtsam ja see annab mulle õiguse müüa tooteid pangaülekandega.

Ajal äritegevused maksuhaldur pole kunagi kontrolli teinud, peamine on esitada tähtaegselt aruandeid ja näidata sissetulekut. Üksikettevõtja (PE) avamine on lihtne: peate kirjutama avalduse külavalitsusele ja 5 päeva jooksul registreeritakse ettevõte.

Samuti küsivad mõned kauplused sanitaarjaamalt sertifikaati, et toode on tervislik ja vastab kehtestatud kvaliteedinõuetele. Kuid selliseid poode on ainult mõned: paljud väikesed müügipunktid töötavad ilma igasuguse kujunduseta. Kui proovite kaupa tarnida suurtele jaemüüjatele või otse enam-vähem headesse toitlustusettevõtetesse, peate kindlasti tegelema viidete ja dokumentidega.

Kuidas valida broileritõugu ja -tarnijat?

Kuidas äri jaoks broilerit valida: parima ärilinnu märgid. KOBB-500 risti välimus ja põhiomadused, tõu kirjeldus.

Riste on kolme tüüpi:

1. COBB 500. Põllumeeste seas levinumad liigid. Nende püsivusprotsent on kõrge - 95% ja nad võtavad kaalu üsna kiiresti. 60 päeva vanuselt on kaal 2,5-3 kg. Rümpasid on soovitatav tappa mitte vanem kui 60 päeva, sest siis kasvutempo väheneb. Rümba värvus on kollakas.
2. ROSS 308. Nad on silmapaistvad oma väikese kasvu poolest, nad kasvavad ka kiiresti. Rümba värvus on valkjas, vähem atraktiivne kui COBB 500-l. Valmimisaeg kuni 1,8–2,5 kg: 45–60 päeva.
3. ROSS 708. Kõigi tõugude uusim hübriid. See töötati välja spetsiaalselt kasvukiiruse jaoks: see kasvab kõige kiiremini. 35 päeva jooksul võib kana jõuda 1,5-2,5 kg-ni, mis on väga lahe. Vitaalsus on väiksem kui COBB 500 oma. Risti armastatakse just massi kiire kasvu tõttu.

Proovisin ROSS 308 ja COBB 500 ning mulle meeldis koba paremini. Neid on lihtsam müüa ja neil on ilus rümp. Jahvatatud maisi söödaga segamine nädal enne tapmist parandab rümba kvaliteeti veelgi ja parandab selle värvi.

Jõudsin järeldusele: kõige tähtsam pole mitte ainult tõug, vaid ka see, kellelt te seda osta.

Lõppude lõpuks, kui kanade koorumisel külmutavad nad vähemalt natuke, siis pärsivad nad kogu elu kasvu.

Enamik inkubaatoreid kasvatab broilereid ise, valib tervislikumad ja müüb ülejäänud.

Seisin silmitsi järgmise olukorraga: ostsin turult kanade partii, mis tundus tervislik olevat ... Nädal hiljem ostsin inkubaatoris järgmise partii ja see partii ületas arenduses eelmist.

Tabel 1. Broileri KOBB-500 mass päevade kaupa (kasumite tabel koos kanade ja klapide eraldi pidamisega).

Samuti on oluline munemiskõlblike munade kvaliteet: ka nende kulud on suured, nii et paljud säästavad seda. Kanade ostmise koha valimisel saate katsemeetodi abil teha järeldusi: kõigepealt võite võtta väikesed partiid ja vaadata, millised neist arenevad paremini ja millised halvemad. Tegin just seda ja erinevus võib olla tohutu.

Tabel 2. KOBB-500 broilerite kaalutõus päevade kaupa kanade ja kukede kasvatamisel.

Mida teha kohe pärast tibude ostmist?

Pärast kanade ostmist tuleb neid juua ravimitega, mida saab osta igas veterinaarapteegis. Tavaliselt müüakse neid mitme koostisosa komplektides, mis lisatakse vette ja söödaks.

Kanadele tuleks teha eraldi koht (brooder), kus nad on esimesed 10–15 päeva. Seal peaks olema puhas ja soe. Soovitusliku temperatuuri hoidmiseks pange küttelambid sirmi kohale. Kui kanad kobavad omavahel, siis on nad külmad, aga kui nad istuvad ühtlaselt laual, siis on kõik hästi.

Esmakordselt on vaja kanasid sööta lähteseguga. See on palju vähem nuumamine ja selle koostis on pisut erinev. Samuti segan tihti vette vitamiine.

Tasub meeles pidada: kõige olulisem aeg on sünnist kuni 10 päevani. Kui teete midagi valesti, siis ei saa te kana täielikult taastada.

Ruumid ja kommunikatsioonid (+ video minifarmi asutamisest)

Ruumi suurus sõltub otseselt sellest, kui palju kariloomi saab sinna paigutada.

Lihakanade kasvatamine: sisu tüübid, erinevused. Kaalutõusu võrdlev tabel eraldi ja liigesekasvatuse jaoks broileri KOBB-500 näitel.

Broileri kasvatamist on kahte tüüpi:

1. Korrus... Üks tuba, kus põrandal tehakse saepurust või laastudest 20–30 cm pesakond. Seda meetodit kasutatakse suurtes farmides, mille käsutuses on palju ruumi. Kui teil on väike kuur, on see võimalus kahjumlik: võite hoida vähe broilereid.
2. Puurides... See meetod ei vaja tohutut ruumi. Puurid on ehitatud kahes või kolmes astmes, puuride alla on ehitatud riiulid väljaheidete jaoks. See tüüp on ruumi kokkuhoiu tõttu kõige tavalisem. Kuid on ka probleem: kui broiler lebab kogu päeva puuris, jätab see kõhule jälje, mida võib näha isegi liha peal. Müügil on see halb: on loomulik, et liha peaks ilus välja nägema, ja iga defekt võib hinda alandada.

Kasvatan broilereid puurides, mul on neid kolmes astmes, kuna ruum pole eriti suur. Minu ruumide pindala on 50 ruutmeetrit.

Sellise istutustiheduse korral peaks ruum olema väga hästi ventileeritud: kana väljaheidetest eraldub ammoniaak. See on kahjulik gaas, mille kontsentratsioonis kanad võivad lämbuda.

Mul oli see, kui üks suur kari suri ülemistel astmetel. Ma ei saanud põhjusest aru, kuid siis rääkis üks sõber mulle ammoniaagist ja selle kahjulikest omadustest. Pärast seda panin ventilaatorid õhku välja võtma ja värsket õhku puhuma. Puhastan väljaheiteid ka iga kahe päeva tagant (või varem, kui hakkab tundma ebameeldivat, teravat lõhna)

Sidetest on mul ainult elekter. Kasutan seda nii kütteks kui ka valgustuseks. Talvel tuleb tuba soojendada, selleks kasutan õhksoojendeid.

Varustus

Minu minifarmi varustuses on:

1. Kanade puurid, puuri laius 60–80 cm... Saate osta valmis, neid müüakse ja valik on suur. Saate materjali osta ja ise teha (kui eelarve on väga piiratud).
2. Söötmissüsteemid... Broileritel peaks alati olema toitu ja vett, nad söövad väga sageli ja väga palju. Seetõttu tuleks sööturid teha nii, et need ei ummistaks ega tekita kasutamisel segasööta.
3. Joogisüsteemid... Kasutan nänni joojaid: need on kõige mugavamad, vesi jääb süsteemis alati puhtaks. See joodik on toru, mis läbib kõiki rakke. Nibud keeratakse kana pea kohale 30–40 cm kaugusel. Nippel ripub pidevalt tilk vett. Kui broiler januneb, surub ta nokaga nibu ja noki voolab vesi.
4. jahutuskamber... Enne müüki on vaja rümbad päästa pärast tapmist.
5. Tapmis- ja lihatööstuskoht.
6. Transport... Ideaalne, kui väikeses talus oleks tarbesõiduk (näiteks Renault Kangoo) või mahtuniversaal. Ja nii teeb põhimõtteliselt iga avara pakiruumiga sõiduauto või, parem, universaal või maastur. Toodete punktidesse toimetamiseks ja sööda ostmiseks on vaja transporti.

Vajalik personal

Töötajad tuleks palgata, kui saate aru, mida maksta palgad juba on midagi.

Töö maht on suur, nii et varem või hiljem tuleb see ära teha. Tapmine ja enne müüki rümpade ettevalmistamine võtab palju aega, seega palkan sellel ametikohal töötaja. Kuna kodulinde ei pea tapma iga päev, ei istu see inimene palgal, vaid tuleb teatud päevadel.

Nüüd on kavas palgata ja koolitada töötaja kanade otseseks hoolduseks ja koristamiseks.

Võite palgata töötajaid osalise tööajaga, maksta tootmisest ja anda osa toodetest. Enamik oleks nõus hea meelega maksma osa lihast.

Lihtsaim viis töötaja otsimiseks on otse talu kõrval, lähimates külades. Neis pole sageli tööd või on neid väga vähe ning inimesed võtavad meelsasti osalise tööajaga tööd.

Lisaks on külaelanikud lihtsalt rasketega harjunud füüsiline töö, ja on sageli vajalike ülesannetega kursis. Kuid juhtub ka nii, et inimene pole just sellise tööga kokku puutunud (meie puhul polnud ta varem kanu kasvatanud).

Makse osas: miinimumtase on karjase eest tasumine külas, kus töötajat otsite.

Sellist raha saab pakkuda ka kõige lihtsamate tööde jaoks, näiteks puuride puhastamiseks. Tapmise ja rümpade puhastamise eest peate maksma natuke rohkem.

Toodete müük (+ üksikasjalik videojuhend rümba lõikamiseks)

Müügiks on soovitatav käia ringi kõikides poodides, kus müüakse liha, eelistatavalt omatehtud, nendega rääkida ja nendega tooteid pakkuda. Siis saate vaadata turupunkte: seal pole enamikul müüjatest oma ruume, vaid nad lihtsalt müüvad kellegi teise.

Mõnesse poodi on võimalik liha müügiks tarnida, kuid seda saab teha ainult seal, kus on külmikud. Sest ühe päeva jooksul kaob rümp lihtsalt ära ja te kaotate raha.

Enamiku kaupluste vahel on hea kontakt, kui rümba kvaliteet on atraktiivne. Esmakordne müügi loomine on kõige raskem, peate palju reisima ja ostjaid otsima. Seetõttu ei ole soovitatav kohe kasvatamiseks palju kanu võtta (või hakata müügi küsimust lahendama juba enne kasvatamist).

Pakun kõigile erinevat hinda. Neile kauplustele, kes võtavad rohkem partiisid, pakun madalamat mahuhinda. Neile, kes ostavad väikeseid koguseid, määrasin hinna kõrgemaks.

Nüüd (2018. aasta algus) on ühe kilogrammi hind jaemüügis umbes 120-160 rubla. Müün hinnaga 100-110 rubla kg.

Võite oma seisukohta ka turul hoida, kuid ma ei taha seda teha: peate otsima müüja, maksma koha eest turul, muretsema, kas nad ostavad kogu liha päevas. Põhimõtteliselt ei vaja see suuri koguseid: turule saate siseneda mitte iga päev, vaid ainult siis, kui teil on mõni partii liha valmis.

Kohta isiklik kogemus Annan näpunäiteid, mis aitavad teil algfaasis areneda:

1. Peate leidma heauskse kana tarnija. Parem on töötada otse inkubaatorite või farmidega, te ei pea madalamat hinda jälitama (eriti kui te ei tea, millised tarnijad milliseid tooteid pakuvad).
2. Pidevalt tasub väljaheiteid eemaldada ja jälgida ruumis ventilatsiooni. Kariloomad on tervislikumad ja kasvavad kiiremini.
3. Vaadake broilerite tihedust, et mitte üksteist tallata.
4. Parem on broilerid lõigata suuruse ja kaalu järgi, nii et suured ja väikesed ei istuks koos. See võib viia suurema ülekaaluga väiksemateni.
5. Jälgige ravimite joomist: pidage päevikut, kus registreerite, millist partiid te joomise ajal tarbisite.
6. Enne tapmist lisage segasöödale tükeldatud mais: see annab rümbale kollaka ilusa varju.
7. Eeldatakse, et müük kasvab enne pühi ja pärast seda väheneb.
8. Hoidke jahedas temperatuuril püsiv temperatuur vähemalt 29 kraadi ja vältige rohkem kui 5 kraadi tilku.

Kui kõik ülaltoodud on arvesse võetud, saate vältida kõige tavalisemaid vigu algajatele.

Tulude ja kulude arvutamine (+ video koos teise põllumehe aruandega)

Toon näite oma numbrite kohta, mis on asjakohased täna (jaanuari lõpus 2018). Talvel tõstame liha hinda pisut, kuna elektri (kütte) hind on suurem.

Alustasin 20 tuhande rublaga ja siis reinvesteerisin koos sissetulekuga. Talunumbrid on järgmised:

1. Kariloomad: 1000–1200 ühikut kuus.
2. Keskmine müük päevas: 35 rümpa.
3. Rümba keskmine kaal: 1,9 kg.
4. Iga päev müün liha keskmiselt 7000 rubla eest.
5. Toidu ja ravimite kulud: kuni 150 000 rubla.
6. Elektri talv / suvi: 14 000/5000 rubla kuus.
7. Reisikulud ja muud kulud: keskmiselt kuni 4000-5000 rubla.
8. Töötaja töötasu: 7000 rubla + liha.

Kokku kuus:

1. Käive on umbes 200-230 tuhat rubla.
2. Kulud - umbes 170-180 tuhat rubla.
3. Sissetulek - 30-50 tuhat rubla.

Siiani pole sissetulekud nii suured, kuid seal on veel ruumi kasvada ja tööd teha. Kõige tähtsam on see, et sellised summad võimaldavad teil täielikult üle minna broilerite kasvatamisele ilma muid töid tegemata ja laiendada äri. See tähendab, et kõige keerulisem etapp (tasuvusse jõudmine) on juba seljataga ning nüüd tuleb kasumi suurendamiseks lihtsalt mastaapida.

Kas see on kasumlik?

See on kindlasti kasulik ainult siis, kui teil on enam-vähem suur maht (vähemalt mitusada rümpasid kuus). Kui maht on väike, siis pole see mitte ainult kahjumlik, vaid ka vastupidi: isegi kahjulik. Teete ikkagi palju tööd, kulutades palju aega ja vaeva, ning kasu ei võimalda teil ainult seda äri teha.

Seega, kui teie eesmärk on luua kasumlik äri, siis on soovitatav kohe otsida vahendeid ja võimalusi suuremate mahtude jaoks. Kui teil on majapidamist ja soovite lisategevusena kasvatada broilereid, võite alustada väikese arvu kariloomadega.

Selles materjalis:

Broilerid on kana tüüp, keda kasvatatakse liha müümiseks. Kodulinnud ei vaja põrsaste ja vasikatega võrreldes keerulist hoolt ja pikki söötmisaegu, seega on tasuvusaeg palju lühem. Ettevõtte kasumlikuks muutmiseks on vaja selget ja läbimõeldud broilerikasvatuse äriplaani koos alguse ja esialgsete sissetulekutega.

Broileri aretusettevõtte tunnused

Linnukasvatus oluliselt lihtsam äri veiste kasvatamiseks ja tapmiseks. Vaatamata sellele on igal suunal oma eripärad. Broilerite puhul on need järgmised:

• koht - kanakobara ehitamisel tuleb arvestada, et lind ei vaja suurt ala. Ligikaudne suhe on 13-18 pead ruutmeetri kohta. Midagi halba ei juhtu, kui tuba tundub pisut suurem, kuid selline lähenemine mõjutab finantskülge negatiivselt;
• varustus - linnu kiireks kasvuks on vaja eritingimusi. See hõlmab teatud temperatuuri ja valguse režiimi;
• nakkused - kanad on haigustele vastuvõtlikumad kui kõik loomad, seetõttu tuleb arvestada ennetusmeetmete rahaliste kuludega, samuti riskidega, mis on seotud osa sordi või kõigi järglaste väljasuremisega;
• rakendamine - arvestades, et broilerid kasvavad lühikese aja jooksul (50–60 päeva), peaksite õigeaegselt leidma turustuskanalid.

Viide: kanade aretamise kogemuse puudumisel on soovitatav esmakordselt osta väike arv päid koos järgneva müügiga. See vähendab ettevõtte pankrotiastet ja eduka alguse korral pakub see suurepäraseid kogemusi edasiseks suuremaks äritegevuseks.

Eelised ja puudused

• väikesed investeeringud alguses;
• ettevõtte suurus sõltub otseselt ettevõtja soovist ja rahalisest küljest;
• kiire tagasi maksmine linnu lühikese kasvuperioodi tõttu;
• puudumine eritingimused broilerite pidamine - üsna standardne kanakoostis tasakaalustatud valguse ja soojusallikaga;
• pole vaja spetsiaalset sööta - broilerid söövad tavalist teravilja.

• lindude nakkuste ja pea väljasuremisega seotud riskid;
• kõrge konkurents;
• ebastabiilsus finantsturgseotud linnuliha müügi hooajalisusega (liha on suvel odavam kui talvel).

Kui leitakse usaldusväärsed ja kasumlikud turustuskanalid, ei mängi konkurents ja madalamad lihahinnad olulist rolli. Eriti kui keskenduda kasvatatud lindude arvule. Peamine oht on kariloomade haigus ja väljasuremine, mis toob kaasa investeeringute kaotuse.

Turu ja konkurentide hinnang - esialgne etapp

Broilerite aretamine rümpade müümiseks hõlmab turu analüüsi, ostujõu ja turustuskanalite otsimist. Esiteks peate konkureerima kohalike linnukasvatusettevõtetega, seega on vaja paar olulist punkti:

1. Esialgses etapis ei tohiks keskenduda suurtootmisele - tehased töötavad täiesti erinevat tehnoloogiat kasutades, kaotades sageli toodete kvaliteedile, kuid kompenseerides seda müüdud kaupade kogusega. Ettevõtja jaoks on see vastuvõetamatu.
2. Toodete tarnimine - igal lihaostjal on oma tingimused. Keegi võtab kauba oma territooriumil vastu, nii et peaksite mõtlema transpordile ja transpordiviisidele. Tihti pakutakse isekoristamist, mis on palju mugavam.

Konkurents kodulindude aretuses seisneb selles, et kasvatatavaid tooteid on liiga palju, seetõttu on rümba lõppmaksumus alahinnatud. Kasulik oleks küsida naaberpiirkondade linnukasvatusettevõtete ja eratootmise kohta ning otsida müügikanalid kohtadest, kuhu broileri rümpade müük on koondunud kõige vähem.

Organisatsiooni plaan

Linnukasvatuse korraldamine algab ettevõtluse registreerimisest. Alles seejärel võite alustada ehitusmaterjalide ostmist ja ruumide ehitamist. Organisatsiooniplaan sisaldab ka omandamist vajalik varustus, kanad kasvatamiseks ja personali valimine. Tegelikult saab mõnda etappi vahetada või kombineerida. Näiteks kui kanakoostööd ei ehitata üksi, vaid palgatud töötajate kaudu, siis paralleelselt on juba võimalik edasi liikuda varustuse omandamisele ja töötajate valimisele tulevase talu eest hoolitsemiseks.

Tegevuse registreerimine

Broilerite kasvatamine võimaldab teil valida mis tahes ärivormi - üksikettevõtjad, talupojafarmid või LLC. Algajatele ettevõtjatele oleks ideaalne võimalus avada üksikettevõtja või talupoeg, sest neid kahte tüüpi on lihtsam kujundada. Kui tulevikus on kavas luua täieõiguslik linnukasvandus või -tehas, siis on mõttekas kohe registreerida osaühing.

Üksikettevõtja registreerimine on lihtne - dokumentide (pass, TIN ja avaldus) esitamine ning riigilõivu tasumine. Soovitatav maksusüsteem on STS 6%.

Talupoegade talude registreerimine praktiliselt ei erine eelnenud tüübist - dokumentidele lisatakse talupoja talu loomise leping. Maksusüsteem - ühtne põllumajandusmaks.

LLC asutamine nõuab ettevõtte põhikirja esitamist, põhikirjajärgse kapitali olemasolu ja organisatsiooni kohta otsuse tegemist juriidilise isiku... Maksusüsteem - STS.

Igasuguse ettevõtluse registreerimine toimub Belgias maksuamet, nii et kõiki tekkivaid küsimusi saab küsida kohapeal.

Kanakodu ehitamine

Enne ruumide ehitamise alustamist tasub otsustada saidi valiku ja selle vastavuse kohta kinnitatud õigusaktidele. Maatükk peab olema tarastatud, varustatud veekanalite ja isoleeritud linnulihaga.

Kanakoostöö kriteeriumid:

1. Seinamaterjali tuleks hõlpsalt puhastada mustusest, tolmust ja kana väljaheidetest.
2. Põrandapind on kaetud laastude, õlgede või heinaga, mis määrdumise korral muutub perioodiliselt kuivaks.
3. Ventilatsiooni väljalaskeavade kohustuslik olemasolu.
4. Söötjate pikkus sõltub linnu vanusest. Kanad - 5 cm, täiskasvanud broilerid - 8 cm.
5. Joogikausid - 3 cm ühe inimese kohta.

Elusolendite mugavuse suurendamiseks automaatsüsteemid valgustus ja soojusvarustus. Nakkuse välistamiseks on kanakodu seinad kaetud lubjaga.

Broilereid võib pidada nii üldises karjas põrandal (noorte ja täiskasvanute kohustuslikul eraldamisel) kui ka puurides. Ligikaudne kanade arv 1 ruutmeetri kohta. m. - 15-18 pead.

Milliseid seadmeid vajate?

Minimaalne nimekiri:

• joodikud;
• veepaagid;
• söötjad;
• segasööda mahutid;
• valgustus- ja küttelambid;
• ventilatsiooniseadmed;
• ventilaatori kütteseade;
• pesakond;
• kütteradiaatorid;
• rakud või materjal nende valmistamiseks;
• täiendavad tarbekaubad.

Kanade ostmine

Kõigepealt peate leidma usaldusväärse kodulindude tarnija. Siin on kasulik Internetis järelepärimisi teha, samuti tutvuda kanade müügi dokumentatsiooni ja loaga. Ettevõtlus tuleb legaliseerida vajalike dokumentidega - SES-i, veterinaarteenistuse tõenditega.

Linnu valimisel lähtutakse vanusest. Professionaalsed tõuaretajad teavad kanaleid osta varajane iganii et nad kasvaksid põhifarmis üles. See avaldab positiivset mõju inimese tervisele ja kehakaalu tõusule.

Täiskasvanud linnu ostmine 1 kuu vanuselt ei ole keelatud, kuid siinkohal tuleks meeles pidada, et kuu aja pärast tapetakse ja müüakse elusolendeid ning kanade kasvatamisega sel viisil täielikke kogemusi saada pole võimalik.

Märkus: noored kanad on palju odavamad kui küpsed broilerid, nii et peate kariloomi ostma väga varases eas - paar päeva pärast koorumist.

Lindude toitmine ja hooldamine

Söötmine - oluline etapp broilerikasvatuses, mõjutades tervist ja kaalutõusu määra. Ajavahemikke on mitu, igaüks neist pakub linnulihatoidul omadusi:

• esimesed 5 päeva - koorunud tibud ei tea, kuidas toitu iseseisvalt võtta, seetõttu antakse toitu sunniviisiliselt. Dieet - kääritatud piimatooted, purustatud keedetud munad, lähemal 5. päevale hakkavad nad noorloomadele segasööta andma. Maksimaalne annus on 5 g päevas kana kohta;
• vanus 5-10 päeva - tükeldatud porgandid, rohelised, segasööda annus tõuseb 20 g-ni;
• alates 11. päevast on söötmise sagedus 6 korda päevas. Ülaltoodud dieedile lisatakse keedetud kartul ja soja. Tooted segatakse segasöödaga;
• alates 20. päevast vähendatakse söötmise sagedust 4 korda päevas, mida kompenseerib suurenenud toidukogus. Lisatakse kondijahu, oad, herned;
• alates ühe kuu vanusest on peamine koostisosa spetsiaalne segasööt täiskasvanutele.

Segasööta saate ise valmistada või osta valmissegu. Kompositsioon peaks sisaldama mitte ainult peamisi koostisosi (mais, tera, jahu, aedoad), vaid ka vitamiine sisaldavaid mineraale.

Abi: statistika kohaselt võidavad kanad juba valmis segasöödaga kaalu kiiremini. Selliste segude miinuseks on aga nende ülehinnatud hind. Kariloomad lihast praktiliselt ei kaota, kui ostate komponendid eraldi ja segate vajalikus vahekorras. Protseduur nõuab suuremat tähelepanu ja täpsust ning selle tulemusel saate säästa 30–40% rahast.

Talu töötajad

Kui töötajate arv on 500–1000, ei ole palgatud töötajaid praktiliselt vaja. Pärast kanakooperaja ehitamist ja kanade ostmist on ettevõtjal võimalik iseseisvalt muuta lindu vett, toita ja hooldada. Teisest küljest võtab see palju aega ja seadmete juhtimine nõuab eriteadmisi.

Arvestades väljendatud nüansse, peavad linnufarmi pidama 2 inimest:

• tehnik, kes vastutab valguse ja soojuse tarnimise, samuti ventilatsioonisüsteemi töö jälgimise eest;
• töötaja, kelle tööülesannete hulka kuulub lindude õigeaegne söötmine ja ruumis korra hoidmine.

Seejärel peate palkama raamatupidaja ja spetsialisti müügikanalite leidmiseks, kuid alguses on ettevõtja võimeline seda isiklikult tegema.

Kana müügikanalite otsimine

Jaotuskanal sõltub kasvatatud kodulindude mahust. Näiteks kui tõuaretus peaks olema kuni 100 pead, siis saab tooteid jaemüügipunktidesse tarnida. Kui broilerite arv on suurem, on mõistlik sõlmida hulgimüüjatele rümpade tarnimise leping. Lihakombinaadid, piirkonnas asuvad vorstikauplused või pealinnas müügiks broilereid ostvad ettevõtted. Mõelge läbi müügikanalite ühendamise plaan - annetage osa lahtiselt, osa jaekettides.

Ostjate otsimise protseduuri võib tinglikult jagada aktiivseks ja passiivseks. Esimene võimalus on isiklik visiit liha töötlemisettevõtetesse ja tehastesse, et saada teavet koostöö kohta. Lisaks võib müügipunkte leida ajalehes või Internetis asuvate kuulutuste kaudu.

Teine võimalus on paigutada oma reklaam meediumitesse, veebireklaamiteenustesse ja trükistesse. Sel juhul pole vaja midagi teha ja ostjad ise helistavad ja pakuvad oma tingimusi.

Finantsplaan

Üks peamisi etappe on kulude ja sissetuleku arvutamine. Pärast seda selgub, kui kasulik on broilerikasvatuse äri ja kui palju raha selle alustamiseks kulub.

Broileri investeering

Esialgsed kulutused:

• kanakooki ehitamine hinnaga 500 - 1000 (50 ruutmeetrit) - 60 000 rubla;
• kanade ostmine - 25 000 rubla (1000 pead hinnaga 25 rubla inimese kohta);
• seadmed - 25 000 rubla (puuride, joodikute, söötjate materjal);
• tehnilised seadmed - 20 000 rubla (lambid, täiendavad soojusallikad);

Tulemus: 130 000 rubla.

Kulud

Kuluta 2 kuud:

• palk töötajatele - 40 000 rubla (15 000 / kuus - töötajale, 5000 / kuus - tehnikule, kelle ülesanne on perioodiliselt käia rajatises koos seadmete kontrollimisega).
• sööda ostmine - 20 000 rubla;

• kommunaalkulud - 30 000 rubla.

Tulemus: 90 000 rubla.

Tulu liha müügist

Kasumi arvutamisel tasub kaaluda kanade või täiskasvanute surmaohtu alates mitmesugused tegurid (haigus, röövloomade hävitamine). Keskmiselt hukkub 1000 linnust 1000 kuni 100, seega loetakse allapoole ainult 900 rümpa.

Puhta liha keskmine kaal broileri kohta 1,7 kg. Kulu kilogrammi kohta - 130 rubla. Kokku on:

• 900 korrutatuna 1,7 \u003d 1,530 kg on kogukaal;
• 1530 korrutatakse 130 \u003d 198 900 rublaga - see on liha müügist saadud kogukasum.

Alumine rida: 2 kuu jooksul peaaegu 200 tuhat "räpast" sissetulekut.

Kasumi arvutamine

198 900 - 90 000 \u003d 108 900 rubla puhaskasum.

Kas broilerkanade aretamine on kasumlik, kasumlikkus

Tuleks mõista, et saadud puhaskasumi suuruses ei võeta arvesse stardikulusid, seetõttu ei teeni ettevõtja esimese 2 kuu jooksul isegi kanakooki ehitamiseks kulutatud raha tagasi.

Tulevikus on kehtestatud skeemi korral tavaline sissetulek 100 tuhat rubla või rohkem. Tagasimaksmine varieerub 4-6 kuu jooksul, sõltuvalt müügi kiirusest ja hinnapoliitika ostjad.

Kasumlikkus on puhastulu / kogukasum korrutatud 100% -ga.

108 900/198 900*100 = 55%.

Kõigi arvutuste ja näitajate põhjal on nähtav broilerikasvatuse otsene kasu ja ettevõtte tootluse kiirus.

Oma kodulinnukasvatuse äri on palju tulusam kui sarnane loomakasvatusettevõte. Kanad on toidus tagasihoidlikud, kasvavad kiiresti ja liha on alati nõudlik, kuna see pakub madalat hinda ja sellel on toiduomadused. Müügil kasvavaid kasvavaid broilereid saab mõne kuu jooksul muuta tõsiseks suure käibega ettevõtteks.