Mari Elu võimud hakkavad piimakarjakasvatust toetama. Mari El vabariigi agrotööstuskompleksi olukord Lehma kutsutakse märgõeks, heaolu sümboliks
ministri kohusetäitja Põllumajandus Mari El Juri Sidyganov tegi erialanõupidamisel teatavaks vabariigi piimakarjakasvatuse arendamise programmi oodatavad tulemused aastaks 2025.
Põllumajandusministeeriumi regionaalministeeriumi juhi sõnul suurendab projekti elluviimine 7-8 aastaga lehmade arvu 20 tuhande pea võrra ja piimatoodangut 120 tuhande tonni võrra. Plaanid on ambitsioonikad, sest praegu lüpstakse Mari Elus veidi üle 17 tuhande lehma ning 2017. aasta kogulüps jääb alla 100 tuhande tonni.
“Kui vaadata eelmise aasta tulemusi, siis põllumajandusettevõtted andsid 54% kogu piimatoodangust. 2016. aastal tootsid nad 99 tuhat tonni piima, millest 98 tuhat tonni oli lehmapiim, ülejäänu oli kitse-, mära- ja lambapiim,“ selgitas Juri Sidyganov.
Olgu lisatud, et viimase 10 aasta jooksul on piimakarjatööstuse arendamiseks kaasatud üle 4 miljardi rubla investeeringuid, mis on võimaldanud ellu viia 25 projekti loomafarmide ja komplekside ehitamiseks, rekonstrueerimiseks ja kaasajastamiseks.
Kuid vaatamata sellele kõigele vähenes piimatootmise maht aastatel 2006-2016 Mari Elus 28%, põllumajandusettevõtetes - 16%. Ainult talurahva (talu) taludes registreeriti toodangu peaaegu kahekordne kasv. Talupoegade osatähtsus vabariiklikus kogulüpsis on aga üliväike.
Vabariikliku piimatootmise liider on Semenovski aretustehas CJSC, kus lüpstakse iga viies liiter ehk 21 tuhat tonni aastas. Teisel kohal on CJSC “Mariyskoye” (10 tuhat tonni), kolmandal kolhoosi kolhoos “Pervoe Maya” (8 tuhat tonni).
“Piima ja piimatoodete toodangu poolest elaniku kohta on vabariik 2016. aastal Volga föderaalringkonnas üheksandal kohal, Venemaal 27. kohal. Tarbimise poolest elaniku kohta on Mari El kuuendal kohal. Ja vabariigi isevarustatuse tase piima ja piimatoodetega on 100,1%,“ jätkas piirkonna Põllumajandusministeeriumi juht huvitavate arvude toomist.
Kõige selle juures on vabariigis kümne aastaga oluliselt tõusnud lehmade piimatootlikkus kõigis põllumajandusettevõtetes - 3506 kg-lt 5526 kg-ni. Piima turustatavus vabariigis oli 90%. Piima rasvasisaldus, mille norm on 3,4%, jääb vahemikku 3,5–3,9%.
„Vabariigi Põllumajandusministeerium töötas Aleksandr Evstifejevi tellimusel välja prioriteetse projekti „Piimaveisekasvatuse arendamine Mari Elus aastateks 2018-2025“, mille elluviimiseks on kavas eraldada vahendeid vabariigi eelarvest, ” võttis Juri Sidyganov oma kõne kokku.
Programm näeb ette mitmeid toetusmeetmeid: kulude hüvitamine piimafarmide kaasajastamiseks, rekonstrueerimiseks ja uuteks rajamiseks, aretusnoorloomade ostmiseks, kunstseemne ostmiseks, samuti söödatehnika ostmiseks.
Prioriteetne projekt on projektikomisjoni, piirkondliku projektibüroo poolt heaks kiidetud ja on hetkel edastatud hilisemaks kinnitamiseks nõukogusse Mari Elu juhi all. strateegiline areng ja prioriteetsed projektid. Tööstuse toetamiseks on järgmisel aastal hinnanguliselt 200 miljonit rubla. Lõplikud arvud selguvad aga pärast vabariigi 2018. aasta eelarve vastuvõtmist.
Lisame, et Mari Elus toimunud piimanduse arendamise teemalisel nõupidamisel osales ka Venemaa Põllumajandusministeeriumi loomakasvatuse ja tõuaretuse osakonna direktor Kharon Amerkhanov, kes möödunud nädala lõpus külastas põllumajandusettevõte Lukoz ja Semenovski aretusettevõte.
Kliima. Parasvöötme mandriosa pikkade külmade talvede ja soojade suvedega. Kõige kuumem ilm on juuli keskel. Sügisel on ilm külm ja niiske, valdavalt tugev läbitorkav tuul ja vihm. Võimalik on varajane külm ja lumi. November on kõige tuulisem kuu. Talv algab tavaliselt novembris. Kõige külmem kuu on jaanuar. Kevad on üldiselt jahe ja kuiv. Kasvuperiood on ≈ 170 päeva.Leevendus. Mari Eli Vabariik asub Ida-Euroopa tasandiku idaosas. Volga vasakkalda lääneosa hõivab soine madalik. Territooriumi idaosa paikneb mäe sees (kõrgus kuni 275 m), siin leidub karstipinnavorme, pinda lahkavad jõeorud ja kuristik. Volga paremal kaldal on ainult 1 vabariigi piirkond - Gornomariysky, mis asub mäe põhjaservas.
Hüdrograafia. Pinnaveed. Veealune ≈ 3,6% pindalast, 1,4% on hõivatud soodega. Territooriumil voolavad läbi järgmised jõed: Volga, Vetluga, Ilet, Jušut, Bolshoi Kundõš, Bolšaja Kokšaga, Laž, M. Sundõr, B. Sundõrka, B. Kokšaga, B. Kundõš, Rutka, Ilet, Ronga, Turetška, Serdjažka, Paranginka, Nemda, Vajad. Territooriumil asuvad Karas ja Ship järved, orgudes on palju metsajärvi. Volgas vabariigi piires asuvad Tšeboksarõ ja Kuibõševi veehoidlad.
Põhjavesi. Territoorium asub Ida-Euroopa arteesia piirkonnas. Settemaardlate suur paksus ja vett kandvate kivimite erinev litoloogiline koostis määrasid laia valikut põhjavee hüdrokeemilisi tüüpe, mille hulgas eristatakse magedat, mineraalvett ja soolvett. Vabariigil on märkimisväärsed põhjaveevarud joogi kvaliteet, mille varud on hinnanguliselt 3,2 miljonit m 3 /ööpäevas. Soolveed levivad peaaegu kõikjal allpool Alam-Permi sakmaria staadiumit, kuid uuritud tööstuslikud maardlad mineraalveed Ei.
Vee bioloogilised ressursid. Kalandusfond koosneb järgmistest jõgedest: Volga, Vetluga, M. Kokshaga, Cheboksary veehoidla (pindala 9190 km 2). Vabariigi veehoidlates elab umbes 40 liiki kalu, millest kaubandusliku tähtsusega on latikas, haug, koha, sterlet, mõõk, särg, valgesilm, sinilakatikas, hõbelatikas ja mõned teised. Kalavarude seisukorda vabariigi peamistes kalavarude reservuaarides hinnatakse üldiselt rahuldavaks. Kuibõševi veehoidla kalavarude aluseks on valgesilm, tema osakaal kogu kaubanduslikust kalapüügist on kuni 50%. Kuibõševi veehoidla fütofiilsetel kalaliikidel (haug, sinikala, latikas, särg ja mõned teised) on väike kaubanduslik tähtsus, nende varud on siin ebaolulised. Sterlet, koha ja säga leidub üksikute isenditena vaid kaaspüügina. Vabariigi arvukate jõgede ja järvede kalavarud on piiratud. Neid asustavad peamiselt särg, haug, ristikarp, ahven ja mõned teised väheväärtuslikud kalaliigid.Taimestik. Territoorium asub subtaiga vööndis. Metsad hõivavad ≈ 58,2% alast.
Metsavarud. Metsade vanusestruktuuris moodustavad enamuse noored metsad (46,4%) ja keskealised istandused (31,8%). Valmivate metsade osakaal moodustab 9,2%, küpsed ja üleküpsed metsad - 12,6%. Ligikaudu 60% küpsete ja üleküpsete puistute pindalast on kasutuskõlblikud.Mullad. Pindalaosade järgi jagunevad: mätas-podsoolne illuviaalne-raudne - 41,7%, mätas-podsoolne valdavalt peen ja madal podsool - 19,9%, lammi nõrgalt happeline ja neutraalne - 12%, helehall mets - 9,9%, turbasoo madalik - 4,9%, mittemullased moodustised (vesi) - 4,7%, hall mets - 3,4%, glei- ja turbapodsoolid, valdavalt illuviaalhuumus - 1,5%, mädane-podsool, valdavalt madal podsool - 1,3%, mätas-podsool ( ilma eraldamiseta) - 0,3%, heinamaa-tšernozem - 0,3%, halli metsa jääkkarbonaat - 0,2%, mätas-podsoolne pind - valdavalt sügav ja ülisügav - 0,1%, mätas-karbonaat (sh leostunud ja podsoleeritud) -
Vabariigis on põllumaadel ülekaalus mädane-podsoolsed vähese huumusesisaldusega mullad. 16,7% põllumaast on klassifitseeritud happeliseks, 43,9% - neutraalseks ja 39,4% - neutraalseks. Suurimad happeliste maade alad on Orša, Zvenigovski ja Jurinski rajoonis. 1,3% põllumaast on liigitatud väga madala ja madala fosforisisaldusega, 10% - keskmise ja 88,7% - kõrge ja kõrge fosforisisaldusega rühma. Väga madala ja madala kaaliumisisaldusega oli 15,1% põllumaadest, keskmine - 44,6%, kõrge ja kõrge - 40,3%. Vabariiki iseloomustab looduslike toitumiskohtade paiknemine kuristike ja kuristike ääres, millest enamik on erosiooni all. Erosioonile kõige vastuvõtlikumad mullad on Gornomariski piirkond (Volga jõe parem kallas), samuti Sernursky, Kuzhenersky, Novotoryalsky, Morkinsky, Volzhsky rajoonid, mis asuvad Mari-Vjatka šahti aksiaalvööndis. Neid alasid iseloomustavad kõrgelt küntud põllumaa ja kõrgelt tükeldatud topograafia. Muldade tuuleerosiooni vabariigis ei täheldata.
Põllumajandus. Põllumaad hõivavad ≈ 33,1% territooriumist, selle struktuuris on põllumaad ≈ 61,1%, mitmeaastased istutused ≈ 1%, heinamaad ≈ 7,3%, karjamaad ≈ 14%.
Loomakasvatus ja käsitöö. Nad kasvatavad lehmi (liha- ja piimakarja (Holstein, must-valge) veiseid), sigu, lambaid, kitsi, kodulinde (kanu, kalkuneid), hobuseid ja mesilasi. Kalapüük.
Taimekasvatus. Nad kasvatavad rukist (talvel), hirssi, kaera, nisu (talvine), otra, tatart, hernest, lina, rapsi (talvel), humalat, kartulit, tomatit, kurki, baklažaane, kapsast, porgandit, seeni (austrasse) ja mitmeaastased maitsetaimed.
Põllumajandustööde orienteeruv kalender Mari El Vabariigis
| Kuu | Kümnend | Sündmused |
|---|---|---|
| jaanuaril | 1 | |
| 2 | ||
| 3 | ||
| veebruar | 1 | |
| 2 | ||
| 3 | ||
| märtsil | 1 | |
| 2 | ||
| 3 | ||
| aprill | 1 | |
| 2 | ||
| 3 | ||
| mai | 1 | Kevadiste terade külvamine; talivilja äestamine, mitmeaastased kõrrelised, küntud maa |
| 2 | Kevadiste terade külvamine | |
| 3 | Kevadviljade, kaunviljade, tööstusliku, sööda külvamine, kartulite, köögiviljade istutamine; talve- ja mitmeaastaste kõrreliste väetamine | |
| juunini | 1 | Sööda hankimine |
| 2 | Sööda hankimine | |
| 3 | Sööda hankimine; kaitse kahjurite ja umbrohtude eest; mitmeaastaste kõrreliste külvamine; aurutöötlus | |
| juulil | 1 | Sööda hankimine |
| 2 | Sööda hankimine | |
| 3 | Taliteravilja, kaunviljade, talirapsi, mitmeaastaste kõrreliste seemnete koristamine; sööda valmistamine; kesa töötlemine taliviljade külvamiseks | |
| august | 1 | Teraviljade, kaunviljade, köögiviljade koristamine avatud maa, kartul |
| 2 | ||
| 3 | Teraviljade ja kaunviljade koristamine | |
| septembril | 1 | Teraviljade ja kaunviljade koristamine |
| 2 | Teraviljade ja kaunviljade koristamine | |
| 3 | Teraviljade ja kaunviljade koristamine | |
| oktoober | 1 | Teraviljade ja kaunviljade koristamine |
| 2 | ||
| 3 | ||
| novembril | 1 | |
| 2 | ||
| 3 | ||
| detsembril | 1 | |
| 2 | ||
| 3 |
Mari Eli Vabariigi piirkonnad
Gornomariysky piirkond.
Asub Mari Eli edelaosas. Territooriumi pindala - 1971,46 km 2.
Ala paremkaldaosa on kõrgendatud, ebatasane ja künklik ala (absoluutkõrgus kuni 204 m), mis on piiratud väikeste jõgedega. Trans-Volga osa on tasane monotoonne maastik. See piirkonna osa on täis metsi, järvi ja soosid, väikseid jõgesid ja ojasid.
Piirkonnast voolavad läbi järgmised jõed: Sura, Sumka, Yunga, Malaya Yunga, Sundyr, Bolshaya Sundyrka.
Nad kasvatavad kartuleid ja köögivilju.
Zvenigovski rajoon.
Asub Mari El Vabariigi lõunaosas. Territooriumi pindala - 2748,78 km 2. Metsad hõivavad 81,4% pindalast. Põllumaa hõivab 11,3% territooriumist. Lihaveisekasvatus, seakasvatus, hobusekasvatus.
Mari-Tureksky rajoon.
Asub Mari Eli Vabariigi idaosas. Piirkonna territoorium võtab enda alla üle 1500 km 2, põhjast lõunasse ulatub see 76 km, läänest itta - 36 km. Piimakarjakasvatus (piimakarja - Holstein). Nad kasvatavad teravilja, kaunvilju ja sööta.
Medvedevski piirkond.
Asub Mari El Vabariigi loodeosas. Linnaosa kogupindala on 279 664 hektarit. Piirkond asub segametsade Joškar-Olinski valgla-tasandikul (Polesski oru-terrassijärve segametsade ala). Kogu soolisus moodustab pindalast (maastikust) 30%. Piirkonnast voolab läbi Malaja ja Bolšaja Kokšaga jõgi, 26 väikest jõge, seal on 16 järve, 32 tammidega tiiki, 66 sood. Liha- ja piimakarjakasvatus, seakasvatus, linnukasvatus. Nad kasvatavad nisu (talve), rukist (talve), otra, kartulit, tomatit, kurki, baklažaane, kapsast, porgandit, seeni (austrasse) ja sööta.
Novotoryalsky piirkond.
Piirkond asub Mari El Vabariigi kirdeosas. Piirkonna pindala on 920 km2. Piirkonna veehoidlad hõlmavad 1043 hektarit, sood - 117 hektarit. Piirkonda läbivad Nemda, Tolmani ja Shukshani jõed. Piirkonnas ei ole suuri metsi, 12 230 hektari suurusel maa-alal on arvukalt väikseid võsasid, metsatukaid ja palveväljakuid.
Orsha piirkond.
Asub Mari Eli põhjaosas. Piirkonna pindala on 880 km2. Liha- ja piimakarjakasvatus. Nad kasvatavad sööta.
Sernursky piirkond.
Põllumajandus on agrotööstuskompleksi aluseks. Põllumajandusmaad hõlmavad 33% vabariigi territooriumist. Maa struktuuris domineerivad põllumaa (60,5%), samuti söödamaa (21%). Samal ajal on territooriumi küntud pindala kokku 20%.
Põllumajandusmaa struktuur
Põllumajandusmaa struktuur (2013-2017 keskmine väärtus)
Põllumajandus on Mari El majanduse tähtsuselt teine sektor, mis annab ligi viiendiku regionaalsest kogutoodangust. Põllumajanduse asukohta mõjutavad kaks peamist tegurit - soodsad mullastikutingimused ja suurtarbija lähedus. On loomulik, et suurem osa põllumajandustootjaid asub vabariigi kirdeosas, Paremkaldal ja Joškar-Ola linna lähedal. Looduslikud tingimused ei ole enamikus Mari Elus teravilja ja tööstusliku põllukultuuri tööstuslikuks kasvatamiseks eriti soodsad. Seetõttu sisse turutingimused Põllumajanduse spetsialiseerumises toimub nihe loomakasvatuse juhtrolli tugevdamise suunas. Praegu annab loomakasvatus kaks kolmandikku põllumajandustoodangust, samal ajal kui Venemaal on selle osakaal keskmiselt 54%. Loomakasvatuse suur osatähtsus viitab majanduslikult arenenumale põllumajandusele. Samas on selline struktuur keskkonna hoidmiseks ebasoodsam.
Mari Elu juhtivaks loomakasvatusharuks on linnukasvatus, mis on liidripositsioonil nii kariloomade suhtelise arvu (üle 60%) kui ka tulude poolest. Teisel kohal kariloomade arvestuses on suurte aretus veised, seakasvatus on kolmandal kohal, kuid tulude poolest vahetavad need loomakasvatussektorid kohti.
Veiste arv kõigi kategooriate farmides oli 2018. aasta 1. jaanuari seisuga 84 tuhat looma, sh lehmad - 32,8 tuhat looma; sead – 256 tuhat pead, lambad ja kitsed – 42 tuhat pead, kodulinnud – 10,7 miljonit pead.
Märkus: põllumajandusloomade arvu määramisel kasutati ümberarvestuskoefitsiente loomade ja kodulindude füüsilise arvu arvestamisel tavapärasteks veiste peadeks: veised 1,0, hobused 0,66, mesilaspered 0,2, sead 0,16, lambad ja kitsed 0,06, küülikud 0,05, lind 0,025.
Põllumajandusloomade arvu struktuur (tingimuslikud loomad)
Kõikide kategooriate farmides toodeti 2017. aastal eluskaalus tapaloomi ja -linde 278 tuhat tonni, piima - 182 tuhat tonni, mune - 360 miljonit tükki. Keskmine väljalüps lehma kohta oli 5799 kg. Munakana keskmine munatoodang oli 290 muna.
Põllumajandustoodang (keskmised mahud aastatel 2013-2017)
Põllumajandus on vabariigis suures osas orienteeritud loomakasvatuse vajadustele. Seega moodustavad külvipindade struktuuris üle 40% söödakultuurid.
Külvipindade struktuur (2013-2017 keskmine väärtus)
Viljapinnalt teisel kohal on teraviljad ja liblikõielised kultuurid, kuid nende koostises domineerivad ka oder, kaer ja kaunviljad, mida kasutatakse samuti peamiselt loomasöödaks.
Teravilju kasvatatakse enamikus Mari Eli piirkondades, välja arvatud Kilemarsky, Zvenigovski ja Yurinsky, kus need peaaegu puuduvad. Suurenenud osakaal nisu külvipindadel on iseloomulik Orša, Mari-Tureki ja Medvedevski rajoonidele, rukkile Mari-Tureki ja Paranginski rajoonidele, odrale Medvedevski, Mari-Tureki ja Sovetski rajoonidele. Mari-Tureksky, Paranginsky ja Medvedevsky rajoonid eristuvad teraviljakultuuride poolest üldiselt.
Teravilja külvipindade struktuur (2013-2017 keskmine väärtus)
2017. aastal saadi kõigi kategooriate farmides pärast töötlemist kaalus teravilja brutosaak 237 tuhat tonni. Tera- ja liblikõieliste kultuuride massisaak peale modifitseerimist oli 17,0 c/ha.
Teraviljasaak (2013-2017 keskmine väärtus)
Teravilja koristamine
Erinevalt teraviljast, mida kasvatatakse peaaegu täielikult kaubanduslikul eesmärgil, istutatakse kartulit ja köögivilja valdavalt erataludesse, vastavalt 80 ja 63%. Seetõttu kordab nende kultuuride külvipindade paigutus üldiselt paigutust maaelanikkond. Mõned erandid on kaubandusliku kartulikasvatuse suurenenud osakaal Gornomari ja Novotoryalsky rajoonis ning köögiviljakasvatus nendes, aga ka Morkinski ja Volžski rajoonis. Nende põllukultuuride saagi absoluutsuuruse poolest on aga vaieldamatu liider Gornomarii rajoon, mille kaubanduslik toodang ainuüksi selles on suurem kui ülejäänud vabariigis. Samal ajal on peamine köögiviljakultuur kapsas, mis moodustab enam kui 90% kaubanduslikust köögiviljakultuurist.
2017. aastal koristasid kõikide kategooriate talud 201,5 tuhat tonni kartulit ja 132 tuhat tonni köögivilja. Kartulisaak oli 104 c/ha, köögivilja – 270 c/ha.
Märkus: kaardi loomisel kasutati aastatulude järgi järgmist põllumajandustootjate klassifikatsiooni: suur (1-10 miljardit rubla); keskmine (100 miljonit - 1 miljard rubla); väike (10-100 miljonit rubla); muud märkimisväärsed (0,5-10 miljonit rubla).
Põllumajandustootjad
Olulisemate põllumajandussaaduste tootmiseks kasutatava maa tootlikkuse astme analüüsi põhjal viidi läbi põllumajandusmaa kasutamise intensiivsuse tervikhinnang ja koostati teemakaart. Madal intensiivsus tähendab, et põllumaa hektari tootlus on Mari Elu keskmisest madalam, keskmine ja kõrge intensiivsus aga keskmiste näitajate ületamist.
Põllumajandusmaa kasutamise intensiivsus (terviklik hindamine)
Toidutööstus on Mari Eli vabariigi majanduse struktuuris ühel juhtival kohal. Üldiselt iseloomustab seda tööstusharu madalam kontsentreerituse tase kui paljusid teisi tööstusharusid, kuna see on suures osas keskendunud tarbijatele ja hajutatud tooraineallikatele. Kuid transpordi ja toodete ladustamismeetodite edenedes see sõltuvus väheneb. Seetõttu on KK 3 ja KK 5 kontsentratsioonitegurid, mis on vastavalt 0,64 ja 0,84, keskmiste väärtuste lähedal, kuigi madalamad kui masinaehituses. Toiduainete tootmise suhteliselt kõrge kontsentratsioon on tingitud asjaolust, et nende alla kuuluvad liha ja lihatoodete töötlemise ja säilitamise alamtööstuse ettevõtted, mis on Venemaa ühed suuremad. Need on Shelangeri külas asuv Zvenigovski lihakombinaat LLC, Yoshkar-Olinsky lihakombinaat CJSC (Yola Agroholding), Akashevskaya Linnufarm LLC ja Mariskoe CJSC (Krasnooktyabrsky küla).
Need ettevõtted ühendavad kõiki etappe alates sööda- ja teraviljakasvatusest kuni erinevat tüüpi konservide, vorstide ja muude lihatoodeteni. Osalused hõlmavad söödatehaseid ja kaubamärgiga Jaekaubanduspoed. Eelkõige kuulub Yola põllumajandusettevõttesse Shoibulaksky aretustehas CJSC, kus on seafarm 133 tuhande pea ja 24 tuhande hektari haritava maa jaoks. Zvenigovski lihakombinaadil on ligikaudu 80 tuhat hektarit maad, sealhulgas üle 50 tuhande hektari Tatarstanis, ning seal on üle 190 tuhande seapea ja seal arendatakse veisekasvatust. Akaševskaja linnufarmi võimsused asuvad vabariigi kümnes piirkonnas.
Toidutööstus
Peamised tootjad alamtööstuses "piimatoodete tootmine" on CJSC "Sernursky Cheese Plant", LLC NPF "Vabariiklik piimakombinaat" (Joshkar-Ola), CJSC "Zvenigovsky City Dairy Plant" (Zvenigovo), CJSC Plemzavod "Semenovsky" " ( Kuznetsovo küla, Medvedevski rajoon) jne. Mari Eli Vabariik on täitnud vaba niši Venemaa turg– kitsede kasvatamine ja piimatoodete tootmine kitsepiimast. Suurim ettevõte selles tööstusharus on Sernursky Cheese Factory CJSC, millel on oma toorainebaas Sernursky rajooni kitse- ja lambafarmidest ning kitsefarm Tatarstanis. Sernuri tooteid levitatakse nüüd kogu Venemaal, sealhulgas Moskvas ja Peterburis.
Allsektor "pagari- ja jahutoodete tootmine" maiustused» esindama Joškar-Ola linna ettevõtteid (JSC Yoshkar-Olinskaya kondiitritoodete tehas", CJSC "Sladkiy Ostrov", LLC "Firma Suvenir", LLC "Leivavabrik nr 1", OÜ "Rus-Bakery" ja Zvenigovski piirkond (LLC "Rimko", LLC "Vkusnoteev") jne.
Mari El Vabariigi tarbijakoostöö ühendab enam kui 50 juriidilised isikud(14 tarbijaühingut, 32 tarbijaühingute organisatsiooni, 8 tarbijaühingu ettevõtet). See tegutseb enamikus maapiirkondades asulad, teenindab rohkem kui 200 tuhat inimest. Mari Eli Vabariigi tarbijakoostöös Marpotrebsojuzi ettevõtetes toodetakse märkimisväärses koguses pagaritooteid, lihatooteid ja pooltooteid, teostatakse metsikute, aiaviljade, marjade hankimist ja töötlemist (kuivatamine, külmutamine, soolamine), seened ja köögiviljad.
Loomakasvatuses on näha toodangu kasvu. Vastavalt territoriaalne asutus Föderaalne teenistus riigi statistika Mari El Vabariigis moodustas kõigi põllumajandustootjate farmides 2014. aastal loomade ja tapalindude toodang eluskaalus 226,8 tuhat tonni (võrreldes 2013. aastaga 139,2 protsenti).
2014. aasta piimatoodang kasvas 2013. aastaga võrreldes 0,5 protsenti ja moodustas 195,2 tuhat tonni.
Veiseid oli kõikide kategooriate farmides 2014. aasta detsembri lõpu seisuga 86,1 tuhat looma (93,7 protsenti võrreldes 2013. aastaga), sealhulgas lehmi - 36,1 tuhat pead (94%), sigu - 229,2 tuhat looma (99%). , lambad ja kitsed - 49,2 tuhat pead (92,3%), linnuliha - 11105 tuhat pead (2 korda).
Venemaa Põllumajandusministeeriumi riiklikus tõuraamaturegistris on registreeritud 25 Mari Eli Vabariigi loomakasvatusorganisatsiooni. Tõuveiste osakaal vabariigi kogukarjast oli 15,5 protsenti, lehmade osatähtsus 52,1 protsenti.
2014. aastal kasvas põllumajandusorganisatsioonides 2013. aastaga võrreldes keskmine väljalüps lehma kohta 283 kg ja ulatus 5097 kg-ni.
Veiste keskmine ööpäevane kaaluiive oli 594 g (+44 grammi), sigadel – 667 g (+12 grammi). Vasikate saagikus 100 lehma kohta jäi vabariigis 2013. aasta tasemele ja ulatus 84 peani.
Põllumajandusorganisatsioonid müüsid vabariigi elanikele kodanike eratalude arendamiseks 5413 veisepead, 1064 põrsapead, 349 lambapead, 810 tuhat kodulindu.
