Puuviljade ja köögiviljade jaemüük. Kuidas teenida raha köögiviljade ja puuviljade müüki. Taimse ärijuhtimise vormid

1 Kust alustada jaemüügiviljade äri alustada
2 samm-sammult avanemiskava
3 Taimse äri ärakasutamine
4 köögiviljaettevõtte riskid
5 Kui palju saate teenida
6 Kui palju raha vajab äri alustada
7 Kuidas valida jaemüügiviljade seadmeid
8 Regulatiivne õiguslik raamistik
9 Kas mul on vaja köögiviljade jaemüügi luba
10 Millist OKVED-i märkida, kui registreerute äritegevuse registreerimisel köögiviljade jaemüügil
11 Milliseid dokumente on vajalikud
12 Mis maksustamise süsteem valib ettevõtte registreerimiseks
13 Tehnoloogia teostamine
14 Vajalikud oskused, et alustada töötamist köögiviljade jaemüügitegevuses

Äri köögiviljade müügi kohta on kasumlik juhtum, mis ei nõua erilist varustust ega oskusi. Nõudlus köögiviljade ja puuviljade nõudlus elanikkonnast jääb aastaringselt kõrgeks, olenemata riigi finantsolukorrast ja köögivilja telgid leiate kõikjal.

Seega, vaatamata kõrgele konkurentsile, võib köögiviljaturule raha teenida, saaksid endale lubada kuni 50% kasumist ainult hulgimüügiosaliste jaemüügi edasimüümises.

Superbidi saamine köögiviljade müügist on võimalik ainult suve lõpus ja sügisel, just sel ajal, mil inimesed tööle tegelevad. See funktsioon on iseloomulik enamiku SRÜ riikidele. Lisaks jätkavad talvel ka talvel ka värskete köögiviljade ostmist, kuid juba kasvatatud kasvuhoonetes. Tomatid ja kurgid kasutavad suurimat nõudlust uute aastate puhkuse järele.

Suur kasumlikkus, madal finantskünnis turule sisenemise ja paljude teiste tegurite avastada suurepäraseid väljavaateid tegeleda jaemüügi ja hulgimüük köögiviljade.

Kust alustada jaemüügiviljade äri alustada

Kõigepealt on vaja analüüsida oma piirkonna konkurentide turgu, valida kauplemispunkti optimaalne koht. See on ettevõtte kõige olulisem etapp, kuna see sõltub müügi ulatusest ja seega lõpliku kasumi ulatusest.

Nagu igasuguses hooajatööstuses, on konkurents kõrgel tasemel, mistõttu on vaja jälgida hindu ja jaemüügiturul ning tarnijate hulgimüügi ostmisel.

Teie ettevõtte rakendamiseks võib algaja ettevõtja kahel viisil:

Esimene on köögiviljade müük, mida ta ise ja kasvab. Selline skeem on eelistatav põllumajandustootjatele, külade elanikele, kellel on oma maa kasvatamiseks.
Sel juhul on äri lihtsam välja anda, sest pere tegeleb kõigi pereliikmete kaasamisega, mõned tegelevad koristamisega, teised - tarne, kolmas - otse müük.
Teine on köögiviljade hulgimüügi ostmine, et jaemüügikohtade jaemüügi jaemüügi jaemüügi ostmist. See valik nõuab suurte esialgsete investeeringute algajaettevõtjat, kuid võimaldab teil kohe tööjõukuludeta teenida.

Igal juhul on eelistatav olla oma kaubaveok või väikebuss, mis tarniks köögivilju müügiks.

Samm-sammult avanemiskava

Köögiviljade jaekaubanduse äritegevuse loomiseks peab ettevõtja kaaluma organisatsioonilisi, tööstuslikke ja finantsküsimusi. Meetmete peamine järjestus:

otsing ja sõlmimine lepingute tarnijatega. Kõige kasumlikum on köögiviljade soetamine hulgibaasidele või põllumajandusettevõtetele;
kaupade ladustamise koha korraldamine;
ostu telgid ja kokkupandavad riiulid;
õigeaegse kohaletoimetamise tagamine;
reklaamipaigutus.

Kui teil on oma auto, on võimalik kaasata jaemüüjad otse autost. See säästab raha kioski üürile ja aega laadimiseks / mahalaadimiseks. Suure müügi rakendamiseks peate rentima kaupluses või turul ostupiirkonda.

Advantage taimse äri

Kõrge konkurentsi tase ei peatu uusi ettevõtjaid jaekaubanduses osalemiseks. Ettevõte võib tuua head ja stabiilset kasumit. Kaubanduse peamised eelised köögiviljade ja puuviljade kaubanduse eelised võivad olla tingitud:

väikesed kapitali investeeringud. Saate alustada autokaubandust köögiviljadelt autost, pannes telgi või isegi kokkuklapitava loenduri. Mõnel juhul on parem rentida kauplemispiirkonda kaupluses või lihtsalt tegeleda turu müügiga;
kõrge nõudlus kogu aasta vältel. Isegi suure konkurentsi tõttu on ostjad pidevad, pakkudes stabiilset kasumit;
ei ole vaja kulutada raha reklaamile. Kliendid teavad, et nad vajavad, peamine asi on hoida hind ja kvaliteet soovitud tasemel;
Äri ei vaja erilisi litsentse ja ei põhjusta disaini raskusi.

Köögiviljade äri riskid

Vaatamata ilmsetele eelistele on sellel ettevõttel oma riske, mis võivad vähendada kaubanduse tulusid ja kasumlikkust. Need sisaldavad:

kauba kahjustamine. Mõned köögiviljad ja puuviljad on üsna kiiresti rikutud ja arvutada sellises nõudmisel rakendatud toodete täpne kogus on üsna raske. Osaline väljund olukorrast - müük koos märkis;
ebaaus personal. Müüjad ja liikujad töötavad töötavad saavad kergesti arvutada nii ostjad ja tööandja;
trahvid sanitaarstandardite mittetäitmise eest;
vajadus hindade igapäevase võrdluse järele konkurentidega. Hooajal võivad köögiviljade maksumus iga päev erineda ühes või teisel poolel ja hiline reaktsioon sellele toob kaasa kahjumi.

Edukalt jaemüügiviljade jaoks on piisav, et täiendada hulgibaaside ulatust ja seejärel lülituda põllumajandustootjate otsestele ostudele, mis vähendavad veelgi ostuhinda.

See on väljapääs otseste tarnijate pärast olete töötanud äri mitmele müügikohtadele, aitab tagada stabiilse kasumi ja nõuetekohase toote kvaliteedi.

Esialgu on teie tarnijad hulgibaasid, aitavad teil turule tugipunkti saada, siis saate arendada seotud kauplemissuundades.

Kui palju saab raha teenida

Taimse ettevõtte kasumlikkus jõuab 50% -ni ja kasutatud kaubamärgina võib olla vahemikus 30 kuni 50%. See kõik sõltub rakendamise hooajalisusest, kaupade valikust jne Teine oluline tegur, mis mõjutab lõplikku kasumit on väljalaskeava asukoht.

Turud, ülerahvastatud kohad ja bussipeatused - täpselt, mida vajate. Kauplemine väikebussiga võib omaniku tuua 3 kuni 10 tuhat rubla päevasKuid sel juhul vajate isiklikku kohalolekut, mis ei ole alati asjakohane.

Ostupunkti või õiges kohas asuv variant annab kasumit 5-10 tuhat rubla päevas. Usaldusväärsetes aastaaegadel on müügitulu loomulikult 2-3 korda madalam. Ettevõte on freened keskmiselt 50-100 tuhat rubla puhta kuus.

Köögiviljade müük, saate lisaks laiendada oma sortimenti marineerivate valikuga, näiteks tomatite hulgimüügile ja teha "tühi" juba ebakvaliteetsete kaupade hulgast. Tomatimahla või marineeritud tomati valiku ja tootmise suureneb klaasmahla või marineeritud tomati valmistamine.

Sama kehtib kurgide, saladuste, šampignonide, Korea porgandite ja teiste salateid. Nõuetekohaselt valitud rakendamisstrateegia abil saate kahekordistada tavapärase köögiviljade müügi kasumit. Kuid on vaja koostada mitmeid dokumente, mis kinnitavad toodete kvaliteeti.

Lihtsamalt versioon täiendava vahemiku, mis ei nõua saada lubade, luua kontaktid valides tarnijad. Siis kasumi nende rakendamise on väiksem, kuid see on võimalik kontrollida nõudlus turul. Pärast seda on teile selge, kas see on väärt oma enesekestist.

Kui palju raha alustamiseks on vaja raha

Investeeringute alustamine köögiviljade jaemüügiks moodustavad 10 kuni 150 tuhat rubla. Sel juhul rolli oma auto, samuti kaubanduse koht.

Samuti on algsed kulud erinevad ja sõltuvalt müügimeetodi valikust: kokkuklapitavad loendur, telk, auto.

Väikese ostupunkti finantsplaanis peaks sisaldama järgmist:

saasteohutuse saamine saastast;
rentida kauplemispaika;
maksude maksmine;
piletihind;
köögiviljade ostmine;
kuni rikutud kaubad.

Telk ja automaatne vajadus lisada:

remont;
osta riiulid ja riiulid.

Transport saab teostada oma auto. See on parem, kui see on väike lasti auto Gazelle tüübi järgi, töötavad gaasi või diislikütuse kallal. Võimaluse keskmine tulu on pool aastas.

Kuidas valida jaemüügiviljade seadmeid

Jaemüüjatele autost seadmest vajavad kokkuklapitavad riiulid ja kaalud. Samuti on soovitav olla vähemalt mõned kaubaalused ja kastid, kus see on mugav köögiviljade paigutamiseks. Kui kauplemine on planeeritud varisemisest, kauplemispoest või köögiviljakauplusest, siis peate ka ostma:

jahutusjumbrid;
tutvustused;
rahaautomaat;
riiulid ja ladustamisriiulid;
kliimaseade või ventilaator;
külmkapp.

Eraldi on vaja kaaluda võimalust veoauto või rendilepingu ostmisega.

Regulatiivne õiguslik alus

Vene Föderatsiooni territooriumil on suur hulk regulatiivseid dokumente ja tegutseb köögiviljade ja puuviljade jaemüügi reguleerimist. Peamine asi, mida iga algab ettevõtja seisab, on registreeruda oma äri organisatsioonilises ja juriidilises valdkonnas, mis näitab sobivaid okded koode ja optimaalse maksustamissüsteemi valikut.

Kas mul on vaja luba köögiviljade jaemüügiks

Kauplemiseks köögiviljadega õiguslikel põhjustel, kasutades kauplus, seiskuda või koha turul kauplemisplatvormina, saab saada sobivate lubade saamisel SAYEPIDISANDANISE, tulekontrolli ja riigiasutuste. Samuti on vaja koostada kokkulepe poe seadmete teenindamiseks, sealhulgas kassas.

Kõigi nende lubade autode jaemüüjate jaoks ei ole vaja, kuid toodete kvaliteet peab heaks kiitma sanitaar- ja epidemioloogilise jaama töötajad.

Millist OKVED-i märgitud nimekirja registreerimisel jaemüügiviljadel

Dokumentide registreerimisel peate esitama maksuteenistusse avalduse, täpsustades vajalikud OKVED-koodid, mis vastavad teie tegevusele. See äri näeb ette eraldi OKVED koodi 2 - 47.21, mis hõlmab köögiviljade jaemüügi kauplemist.

Milliseid dokumente vaja avada

Kui avate isegi väikese punkti avamisel köögiviljade müügi jaoks, peate registreerima uurimisperioodi. Selleks peate olema registreeritud pensioni- ja maksufondides ning esitama dokumentide paketi:

pass;
iNN-koodi koopia;
riigi tollimaksu maksmise kviitung;
notariaalselt kinnitatud registreerimistaotlus.

Mis maksustamise süsteem valib äriregistreerimiseks

Lihtsaim ja mugavam valik algaja ettevõtja on lihtsustatud maksustamise süsteem (USN). Maksuväire antud juhul on 6% sissetulekute kogusummast või 15% Erinevusest: tulu tarbimine.

Tehnoloogia teostamine

Sõltumata valitud meetod jaekaubanduse köögiviljade peamised kriteeriumid selle kasumlikkuse on:

kauplemissüsteemi asukoha õige valik;
ainult kvaliteetse toote rakendamine;
aus kaal;
taskukohane kulu;
lai sortimentide nimekiri.

Et mitte jääda konkurentide varjule, pakume meie ostjatele nendele köögiviljadele, mis ilmuvad ainult turul. Suurema kasumi suurendamine võib olla tingitud puuviljade müügist, nõudlus, mille nõudlus on köögiviljadega ühes kõrgel tasemel. Reklaami sel juhul ei mängi olulist rolli, kuna ostjad ise teavad, mida nad vajavad.

Peaasi on valida väljalaskeava õige asukoht. Sellegipoolest, et suurendada soovi toodete ostmist osta, on soovitatav kasutada helgeid märke ja panna ka suurimad ja ilusamad tooted esitlusele.

Kõik puuduvad ja kuivatatud köögiviljad tuleb kohe eemaldada, kasutades neid teiste eesmärkide saavutamisega või müüa eraldi, märkides. Võite kasutada erinevaid tutvustusi, näiteks osta 4 kg. Köögiviljad 5. kg. See läheb kingitusena.

Kui teil on võimalik meelitada ostjaid taskukohase hinna ja kõrge kvaliteediga, siis saad regulaarselt kliente, sest inimesi kasutatakse ühe rakendaja usaldamiseks.

Vajalikud oskused töötavad köögiviljade jaemüügitegevuses töötamine

Kaubandus on parem nendel inimestel, kellel on "ettevõtlusalane veeni". Ärimees peab suutma läbirääkimisi tarnijatega, valides enda jaoks kasumliku hinna, analüüsige turgu, et valida parem kauplemispaiga, jälgige sortimentide nimekirja, säilitama tulude ja kulude arvestust.

Ideaaljuhul peab ettevõtja ühendama juhi, juht, ekspedeerija ja müüja oskusi ühes inimeses.

Juba pärast kauplemise esimeste nädalate pärast ei ole ettevõtja oma äri puudusi raske leida, kontrollige töötajaid ja kasutage turul. See ettevõte kuulub alustavate ettevõtete kategooriasse, mis ei vaja suuri finantsinvesteeringuid ja pikaajaliseks ajaks ja seega sobivad kõigile.

Professionaalsed äriplaanid

Köögiviljade ja puuviljade müük - äri, mida iseloomustab pidev nõudlus kaupade ja suure kasumlikkuse järele. Isegi kriisis leiavad inimesed toidu eest raha, püüdes mitte vitamiine salvestada. Lisaks on sarnane äritegevuse avamine palju lihtsam kui kogu avamine.

Väikese punkti avamisel köögiviljade ja puuviljade müümiseks vajate dokumentatsiooni:

sanepidnadzori riigiteenuse sõlmimine (kuni 5000 rubla) ruumis;
asutamislepingu seadmete säilitamise lepingu.

Sortiment ja hooajalisus

Kõigepealt otsustate, kas te avate puuviljade ja köögiviljade poe või ainult väike, võib-olla isegi telk. Kauba valik sõltub sellest. Peaasi on pakkuda klientidele kõige populaarsemaid tooteid.

Kui ala või seadmed võimaldavad, peaks köögiviljadel tegutsev ettevõte olema kõrgeim võimalik. Lisaks sõltub vahemik sellest, kas te müüte pruudi köögivilju ja puuviljadest ning hooajalisusest:

Talvel. Nõudlus imporditud toodete järele ei ole liiga suur, kuid tulud muudavad vilja, eriti mandariinide;
Kevane. Need on suuremad kasvuhooned või imporditud: puuvilja - banaan, kiivi, mango, kookospähklid; Köögiviljad - kapsas, peet, sibul, kartul, porgandid. Kevadel suureneb keskmiselt 60%;
Suvi. Väga suur hulk kaupu (eriti suve teisel poolel). Võite müüa peaaegu kõiki köögivilju, palju puuvilju (maasikad, õunad, pirnid, melonid, arbuusid, ploomid jne);
Sügis. See on aeg valmida kõik köögiviljad, mõned puuviljad, nagu viinamarjad, apelsinid.

Uurige mõningaid andmeid erinevate toodete ja sortide kohta, et saaksite midagi ostjatele nõu anda, samuti teavad säilitamisreegleid, saagi aega, mille jooksul saate kaupu osta madala hinnaga.

Äripind ja seadmed

Nõutavad ruumid

Eksperdid teatavad, et puuviljade müük kui äri on kasumlikum, kui teil on mitu väikest turustusvõimalust (kuni 5 tükki). Neid saab lisada hulgiladu. Kuigi see on veel vähem probleeme poe avamisega.

Asetage positsioon Vali kohad, kus on pidev stream inimesi, kuid see ei pea olema basaar. Ruumi pindala on kuni 60 ruutmeetrit, millest umbes 20 ruutmeetrit. m. Võtke ladu (temperatuur suvel - kuni 8 ° C, talvel - mitte madalam kui 0 ° C), suunda. Kõigepealt saate kasutada tavalist jahedat garaaži. Kui te ei ole veel kindel, kas te juhtte seda juhtumit, peatage oma valik telkil (piisavalt 20 ruutmeetrit)

Avamiseks telgi köögiviljade ja puuviljadega peate toodete tarnimiseks vaja autot.

Seadmed

Üks selle ettevõtte eeliseid on odav või kauplemise telk.

Võib-olla on kõige kallim ost auto, ilma milleta ei ole võimatu rakendada ettevõtteid köögivilju vilja. Sama gazelle esialgses etapis võib olla kauplemispunkt Bazaar ja pärast kogunemist raha, osta telk ja seejärel poest. Võib-olla isegi avastada näiteks tütarettevõtja.

Personal

Köögiviljade äriplaani rakendamine, pöörama erilist tähelepanu personali värbamisele:

2 müüjat (palga + müügiprotsent);
toote sorteerimine;
laadur;
veo juht;
tulevase raamatupidaja.

Tarnija

Soovitame tootma ostud 2-3 tarnijat. Hea müügiga peate ostma kaupu vähemalt 10 000 rubla. päevas. Valige kauba hoolikalt, see peaks alati olema värske. Otsige tarnijaid lähimates külades: kaubad on värsked palju madalama hinnaga kui hulgimüüjate (turgudel), kuid kindlasti nõuavad kindlasti dokumendid toodete katsetamiseks.

Sellegipoolest peate tegelema hulgimüüjatega tegelema - ostma eksootilisi puuvilju ja köögivilju. Ärge unustage teha rakendamise lepingut.

Pikk koostöö tarnijatega on eduka juhtumi tagatis. See räägib lubatud kvaliteedist, hindadest ja välistab ka kauba viivituse.

Riskid ja eelised

Riskidega saate eraldada:

kaupade üleslaadimine võib ulatuda 15% -ni, kuid ei kiirusta kõike visata, mõned tooted on ikka veel märgistamata;
kaupade joomine;
ebaausad müüjad, kes ei näe sind, vaid ka ostjaid;
kõigi sanitaarstandardite, nii kaupade ja ruumide, müüjate, autode vastuolu vastuolus toob kaasa vähimatki rikkumist trahvi.

Äripuuvili on suurepärane suund tervisliku toitumise valdkonnas, mis igal aastal üha enam kleendjaid.

Rahandus

Kaasa finantsarvutused äriplaani.

Väike ostupunkt:

tulu päevas - 6 500 - 20 500 rubla;
tulud kuus - umbes 52 000 rubla;
rakendaja palgad - 7% tuludest;
lisatasu kauba kohta - 50%;
kahjustatud toote mahakandmine on 15%;
rentida ostukohta - 1 500 rubla;
maksud - 2 500 rubla.

Alustades manuseid moodustavad umbes 100 000 rubla.

Väikese poe kulud:

rent - 13 000 rubla;
remont - umbes 700 000 rubla;
varustus osta - 250 000 rubla;
kaupade ostmine - 160 000 rubla;
tulemus - 40 - 250% sõltuvalt tooteliigist.

Ettevõtte tasuvus on 6 kuud.

Video: Kuidas puuviljade ja köögiviljade salvestada

Kasumlike kaupluste äriideed

Äri värske liha on alati peal. Liha viitab esimese vajaduse toodetele, lisaks armastajatele panna palju värskust. Kasumlikkus - 30%.

Meie riigis on üsna vähe aianduse armastajaid ja aiad. Igal aastal saavad nad kõik valiv seetõttu tagada nende jaoks lai valik seemneid.

- See on ostupunkt minimaalsete investeeringute ja suure potentsiaaliga. Väike valik tooteid on võimelised tagama stabiilse sissetuleku.

Juhendamine

Otsustage, milliseid köögivilju nendest, mida saab kasvatada majapidamises krundil, on teie piirkonnas kõige nõudlikumad. Analüüsige, kui palju aega tarbib nende kasvatamist. Uurige sarnaste toodete müügi väärtust. Sellest analüüsist on lihtne eeldada, kui palju raha saagi saamiseks saabub. See on omamoodi teie äriplaan, kuid see peab kajastama ja võimalikud riskid. Näiteks halva ilma risk, kahjulike putukate sissetung, haigused, mis tabasid ühe või teise aia saagi saagikoristust. Nende riskide vähendamiseks on mõtet kasvada vähemalt 3-4 köögivilja liigi eest, et saaksite ennast sularahakaotuste eest kaitsta.

Kasvavad varajased köögiviljad müügiks. Porgandipakett võib septembris müüakse kaks korda rohkem kui kilogrammi. See on kõigi kuldne reegel, kes müüvad aiast köögivilju. Varajase saagikuse jaoks uhkuse soojendusega kasvuhoone. Ehituse kulud maksavad esimesel aastal välja ja kasumit teenib vähemalt viis aastat kasumit. Kui sellist kasvuhoone ei ole võimalik ehitada - piirata kasvuhoone. See võib kasvada varajaste roheliste, porgandite ja rediside müüa kimbud, kurgid, tomatid jne.

Analüüsige, kas paljud kohvikud ja restoranid lähedal asuvas kohvikus ja restoranides. Absoluutne enamik neist on vaja haruldasi salateid - Lolo Rosso ja Lolo Bianco, Radikkio, Arupp ja paljud muud tüüpi restorastaatorid saab osta kadestusväärse korrektsusega. Nende köögiviljade kasvatamise agrotehnoloogia ei erine tuttavate salate põllumajanduslikest teadlastest ning kilogrammi maksumus võib tõusta 600-700 rubla.

Tee spargli lagunemine. See kuulub kallis magustoit köögiviljadele, mida müüvad umbes 250 g kaaluvad kobarad, puuviljad 2-3 kuu jooksul (keskpiirkonnas alates märtsist maini). Hooaja hooaja jooksul saate teenida kuni 30-40 tuhat rubla ja "täiskasvanute" istutamise lahkumine nõuab minimaalset söötmist, jootmist ja haava ekstrakti.

Hoolitsege eelnevalt müügipunktide eest. Mis iganes köögiviljad olete valinud kasvatamiseks ja sellele järgneva müügi jaoks, sõltub äritegevuse kasumlikkus suuresti kauplemispaika "korrektsest". Enamikul juhtudel on eraomanike poolt köögiviljatoodete müük kõige soodsam kollektiivsetes põllumajandusturgudel, kus neile pakutakse sooduskohti. Kuid on erandeid. Näiteks, kui olete valmis pakkuma aastaringselt värsket rohelised, registreerige näiteks ettevõtjana juriidilise isiku moodustamiseta ja saate kaupu kaupluste kaudu rakendada.

Kui isik kavatseb oma äri alustada, peab ta eelnevalt otsustama tegevusala suunas. Kõige sagedamini algajaettevõtjad valivad müügisektoris, mis hõlmab vahendusteenuste osutamist. Kaubandus köögiviljade ja puuviljade äri peetakse kasumlikuks tegevuseks, mis võib tuua kõrge sissetuleku kogu aasta jooksul. See toimub tavaliselt turul või eraldi kaupluses. Te saate müüa erinevaid köögivilju ja puuvilju, millele suur nõudlus on aastaringselt loodud. Sellise äri kasumlikkus kaubandus- ja optimaalse hinnakujunduse pädeva valikuga võib ulatuda 60% -ni.

Kas see tegevus on kasumlik?

Puu- ja köögiviljade jaemüük ja hulgimüük on tõesti soodsad ja huvitavad tegevused. Kuid sellise äriseadme puuduseks on see, et toiduainete müügi toiduainetel on lühike aegumiskuupäev, nii et nad kaotavad kiiresti ja kaotavad oma atraktiivse kauba väljanägemise.

Kuid isegi kõrgete riskide ja ohtude juuresolekul võib seda tüüpi tegevus tuua head sissetulekut. Selleks võetakse arvesse mõningaid nüansse:

on võimalik müüa kaupu turul või eraldi paviljonis;
see tuleks valida kauplemise kohale kõrge passiivsusega, mis on mugav paljude potentsiaalsete ostjate jaoks;
on vaja valida optimaalsed tarnijad, kes pakuvad konkurentsivõimeliste hindadega tõesti värskeid kaupu;
markrup on soovitav paigaldada samal tasemel konkurentidega.

Kõige olulisem on toidupoe avamine ja selles saate pakkuda klientidele mitte ainult köögivilju ega puuvilju, vaid paljud teised tooted.

Kui tööks valitakse suur kaubavahetus suurte partiide puhul, siis tuleb töö töötada kauplustega. Selleks on soovitatav avada täieõiguslik hulgi- ja jaemüügi keskus. Selline puu- ja köögivilja hulgikaubandus võib olla kõrge sissetuleku allikas. Algajatele ettevõtjatele on siiski parem jätta selle perspektiivi tulevikule jätta, sest juba on piisav kogemus.

Äri plussid

Köögiviljade ja puuviljakaubandusel on oma eelised. See omab järgmisi eeliseid:

Selles tegevuses ei ole vaja investeerida suurt summat, mistõttu on võimalik seda alustada minimaalsete investeeringutega ja isegi ilma pangata.
Ei ole vaja märkimisväärset kaupa, kuna toodete müük on riknevate, mis tagab puudumise "külmutatud" tähendab.
Puuviljad ja köögiviljad on kaupade nõudmisel, mis loob suure nõudluse mitte ainult suvel, vaid talvel.
Selliste toodete maksumust peetakse madalaks, seetõttu võib iga isik selle endale lubada, mis aitab navigeerida võimalike ostjate heaolu.

Kui avate väikese kaupluse, mis on spetsialiseerunud köögiviljatoodete müügile, siis võite oodata tagasi maksma sõna otseses mõttes kolm kuud.

Puudused

Köögiviljade ja puuviljadega kauplemine ettevõttel on mõned olulised puudused. Need sisaldavad:

Riskid. Kui poe optimaalsed tingimused on loodud, halvenevad või kaotavad optimaalsed ladustamisest tingitud tooted optimaalse vaate, mis põhjustavad kindlasti olulisi kahjusid.
Selles tegevusvaldkonnas on raske konkurents.
Kui see on kirjaoskuse ostmine kirjalikult, siis need tooted takistavad kiiresti, mis vähendab ettevõtja kasumit.

Seetõttu peaks selle ettevõtte hooldus olema vastutustundlikult ja tahtlikult lähenemisviiside lähenemisviisidega.

Turu olukorra analüüs

Enne äritegevuse investeerimist tuleks turgu hoolikalt analüüsida. Saadud teave annab võimaluse kindlaks teha, kas see on efektiivne köögiviljade ja puuviljadega kauplemine tänaval või on soovitav juhtida seda paviljonis või kauplusesse. Standardne turuanalüüs näitab:

Föderaalse tähtsusega linnad on selliste toodete müügi juhid;
Põhjapiirkondade kaupade hinnad on kõrgemad kui lõunas.
Erinevate köögiviljade ja puuviljade maksumus muutuvad üheks aastaks oluliselt.
Sihtrühm sisaldab erinevate finantsseisundi ja sotsiaalse staatuse ostjaid.
Eelistatakse Venemaal kasvatatud toodetele.
Kõrgeim nõudlus on paigaldatud kartuleid, porgandid, kurgid, tomatid, õunad, mandariinid ja maasikad.

Suurte linnade elanikud usaldavad tavaliselt kauplusi, nii et turu müük muutub igal aastal kahjumlikuks. Paviljonid on nõudlikud köögiviljade ja puuviljade kaubanduse järele, mis pakuvad värskeid tooteid ja head vahemikku.

Ettevõtete registreerimise reeglid

Köögiviljade ja puuviljade jaemüüjatega seotud tegevuste jaoks on õiguspärane, on vaja arvesse võtta järgmisi nõudeid:

Kõige sagedamini sellise äri jaoks toimub IP-registreerimine.
Oluline on saada selle protsessi luba SES-i, tuletõrje ja Rospotrebnadzorilt.
Registreerimine toimub 5 päeva jooksul ja taotluse ettevalmistamisel on oluline õigesti valida OKVED-koodid ja maksustamissüsteem.
ENVD või USN on sellise töö jaoks ideaalne.

IP registreerimise viiakse läbi FNSi osakonnas ettevõtja elukohas. Köögiviljade ja puuviljade kaubanduse standarddokumendid on vajalikud, seega peaks olema ainult uurimisperioodi registreerimistunnistus, samuti erinevate valitsemissektori juhtumite lubade lubamine.

Okustatud koodide valimise nüansid

Oluline on õigesti valida köögiviljade ja puuviljade kauplemise oked koodid. Need sisaldavad:

kood 46.31 - Köögiviljade ja puuviljade kaubandus;
kood 46.31.1 - toodete hulgimüük;
kood 46.31.11 - värskete kartulite müük;
kood 46.31.12 - Muude värskete köögiviljade müük.

Kõik ülaltoodud andmed tuleks üle kanda avalduses, mis koos passi koopia ja tasu maksmise saamise teel edastatakse FNS-i kontorisse tulevase ettevõtja elukohas.

Kuidas valida töökoht?

Jaemüügiga seotud äritegevuse kasumlikkus sõltub tegevuste pädevast määratlusest. Selleks saate valida mitmeid võimalusi:

turukaubandus köögiviljade ja puuviljadega sobib väikestele linnadele;
kaupade müük masina ja tavaliselt seda võimalust kasutatakse nädalavahetustel müümiseks;
töö kioskis või täieõiguslikus kaupluses.

Täiuslikum ja meeldivam töö on tegevused, mis on tehtud täielikult varustatud kogu vajaliku ruumiga. Saate varustada poe esimesel korrusel elamu hoone või kasutada eraldi struktuuri. Nõudlust kasutavad väikestes paviljonides pakutavad tooted. Kuid toidupoes peaks asuma kõrge passiivsuse kohas.

Optimaalse vahemiku loomise eeskirjad

Mida rohkem erinevaid köögivilju ja puuvilju pakutakse, seda suurem on tõenäosus saada sellistest tegevustest märkimisväärse tulu. Nimekirja koostamisel võtta arvesse järgmisi soovitusi:

Vahemik peaks olema talv ja suvi.
Külma ajal on kehtestatud suur nõudlus kartulite, õunte, porgandite ja mandariinide esindatud klassikaliste toodete nõudlus.
Isegi vähendatud nõudluse ajal tuleks seda võimalikult palju tooteid pakkuda - kui ostja teab, et kauplus müüb piiratud arvu köögivilju või puuvilju, eelistab ta minna supermarketile.
Suvel on hooajalised kaubad, mida esindavad arbuusid, melonid, ploomid, aprikoosid ja isegi eksootilised puuviljad, nagu marakuuksed, ananassid või mangod.
Köögiviljadest selle perioodi jooksul kasutatakse nõudluse suvikõrvits, kõrvitsate ja baklažaani nõudlust.

Kõige populaarsemad on kurgid ja tomatid, mida ostetakse nii suvel kui ka talvel. Seetõttu kasutatakse nende jaoks kõrge marginaali.

Milliseid seadmeid on vaja?

Köögiviljade ja puuviljadega kauplemine ettevõttena hõlmab spetsiaalsete seadmete paigaldamist. Ainult see on edukas ja kasumlik. Kaubanduslikud seadmed sisaldavad:

jahutussidemed, millele müüdud kaubad on atraktiivsed;
külmutatud ladustamiskambrid, nad loovad optimaalse temperatuuri toodete sisu jaoks;
kui te kavatsete müüa külmutatud puuvilju, köögivilju või marju, siis on nõutavad sügavkülmikud.

Kõik seadmed peavad olema kõrge kvaliteediga ja ostetud ametlikest tootjatelt või edasimüüjatelt. Vastasel juhul on tõenäosus suur, et selle omaduste tehnikat ei lähetaks kavandatud tegevusele.

Ostjate meelitamise nüansid

Seoses varisemise või poe arendamiseks ei ole vaja teostada täieõiguslik reklaamikampaania. Ostjate meelitamiseks saate kasutada järgmisi viise:

Helge välireklaami loomine.
Levitamine infolehed tänaval.
Kaupade atraktiivne paigutus.
Sügava ja rikkaliku sortimendi ettepanek.

Sarafani raadio peetakse kõige tõhusamaks muutmiseks, nii et ettevõtja peab proovima kõiki ostjaid rahuldavad kavandatava valiku ja teenustega.

Milliseid konkurentsieeliseid saab luua?

Üsna soodne ja huvitav viis raha teenimiseks peetakse kaubanduseks ja puuviljadeks. IP, tegelevad selle tegevusega, peaks looma teatud konkurentsieeliseid, mis võimaldavad tal silmapaistma peamiste konkurentide seas. Selleks võib kasutada järgmisi trikke:

Töövõimetu koht. Soovitatav on valida ruum, mis asub teiste supermarketite ja turgude kaugusel.
Läbimõeldud ja huvitav kaupade valik.
Müük mitte ainult värskete köögiviljade või puuviljade, vaid ka külmutatud tooteid.
Kogenud ja vastutustundlike müügi konsultantide meelitamine.
Õige paigutus kaupade poe aknad.
Optimaalne hinnapoliitika.

Ostjate meelitamine võib olla taskukohased hinnad, hea valik või otsingukulutused.

Töötajate valik

Puu- ja köögiviljade kauplemise reegleid on palju edukaid tegevusi, mis on oluline töötajate pädeva valimise jaoks oluline. Müüjad peavad olema järgmised omadused:

finants-kirjaoskus;
atraktiivne ja puhas välimus;
kommunikatsioon ja taktitunne;
kultuuriline kõne ja tähelepanelikkus.

Väikeses kaupluses täidab ainult üks töötaja müüja, kassapidaja, puhtandaja ja konsultandi funktsioone.

Äri avamise kulud

Selle juhtumi avamiseks peate kulutama umbes 756 tuhat rubla. See summa on vajalik järgmistel eesmärkidel:

iP-määruse registreerimine - 5 tuhat rubla;
lubade registreerimine - 10 tuhat rubla;
Äriseadmete omandamine - 450 tuhat rubla;
Äripindade rentimine ühe kuu jooksul - 50 tuhat rubla;
remont ruumide - 25 tuhat rubla;
reklaami kulud - 10 tuhat rubla;
töötajate palgad kuu - 56 tuhat rubla;
kauba esialgne ost on 130 tuhat rubla;
muud kulud - 20 tuhat rubla.

Igakuised kulud moodustavad umbes 200 tuhat hõõruda.

Äri tasuvus

Keskmine kontroll sellise poe on umbes 300 rubla. Päeval on ostjate arv 45 inimest. Müügi kasvutempo on 15% aastas. Müügitud kaupade märgistus on ligikaudu 60%.

Igakuised tulud on keskmiselt 405 tuhat rubla. Seetõttu on keskmine puhaskasum 205 tuhat rubla. Selliseid sissetulekuid peetakse paljude ettevõtjate jaoks piisavalt kõrgeks ja optimaalseks.

Erinevate köögiviljade ja puuviljade kauplemisel põhineva ettevõtte avamisel tuleks meeles pidada mõningaid riske, mis mõjutavad negatiivselt tegevuse tulemusi. Nende vältimiseks peaksite järgima teatavaid eeskirju:

Oluline on õigeaegselt valida tarnijad. Kui on halb kvaliteet, soovimatu või mädanenud toode, toob see kaasa alaliste ostjate arvu märkimisväärse vähenemise.
Toodete vedu tuleks läbi viia hoolikalt ja viivitamata, nii et kui koostööd transpordifirmadega, on vaja navigeerida kõige vastutustundlikumaid ettevõtteid.
Äripindadel peaks olema optimaalsed seadmed, mis tagavad toodete jaoks sobivat temperatuurirežiimi ja vastasel juhul määratakse see kiiresti.
Kui teil on vaja kiiresti müüa madala kvaliteediga toodet, tuleks sellele pakkuda märkimisväärne allahindlus. Ostjate olemasolevate defektide peitmine ei ole lubatud.
Toodete jaoks on vaja teostada pädevaid tooteid, nii et õigeaegselt peaksid tagasi lükatud puuviljad eemaldama ja kauba optimaalselt jaotama kauplus aknad.
Töökoht tuleks valida nii, et see asub peamiste konkurentide kaugusel.
Kui töö on aasta jooksul planeeritud, siis valides kioski või paviljoni valides, on vaja hoolitseda ruumi kuumutamise eest eelnevalt.
Sõltuvalt hooajast tuleks muuta erinevate kaupade hinnad.

Selle ettevõtte tulu varieerub 5 kuni 12 kuud. Kui me võtame arvesse kogenud ettevõtjate nõuandeid, siis võid loota tõelise asjakohase ja soodsama poe loomisele, mis toob märkimisväärse sissetuleku.

Järeldus

Fruiti ja köögivilja müügist põhinevat äri peetakse kasumlikuks, kui saate õigesti valida vahemik, valige tööle optimaalne koht, samuti müüa kaupu taskukohaste hindadega. Et töötada punkti turu või eraldi ruumi, mis on vajalik täieõigusliku poe moodustamiseks on sobiv.

Suure kasumi saamiseks on oluline osta kvaliteetseid seadmeid ning valida kinnitatud tarnijaid. Kogenud ettevõtjate nõuannete taotlemine, saate investeerinud vahendeid rekausida sõna otseses mõttes mõne kuu jooksul.

Köögiviljade ja puuviljade kaubandus on üsna tavaline äri. Pädeva lähenemisviisiga köögivilja rihma puhul võib tuua head sissetulekuid. Selles turusegmendis on keskmine konkurentsi tase.

Stardikapital

Mõeldes selle üle, kuidas avada köögiviljade seire, lugege tulevasi kulusid. Investeeringute summa võib erineda sõltuvalt asula suurusest. Avada köögiviljade varisemise piirkondlikus keskuses pead umbes 500 tuhat rubla. See summa sisaldab järgmisi kulusid:

ettevõtte avamise ja legaliseerimiseni, erinevate riigiasutuste sertifikaatide vastuvõtmine - umbes 10 tuhat rubla;
rENT STALL - 40 tuhandest rubla;
seadme ostmiseks: Slaidi, külmkapp, Showcase, Kaalud, kassaregister - 50 tuhat rubla;
seadmete hooldamiseks - 2 tuhat rubla kuus.

Kõigepealt saate osta loendureid ja slaidid, mida kasutatakse. Salvesta salvestada osaline tagasilükkamine palgatöö. Võtke ostu- või müüja ülesanded. Täiendavaid töötajaid saab kirjutada pärast edutamist. Nii et teie ja turg sees õpivad ja konkurendid uurivad ja tunnevad kõiki meie enda äri nüansse.

Registreerimine

Valige ärivorm: individuaalne ettevõtja või Ooo. IP avab kiiremini, dokumentatsiooni säilitamine ei vaja erilisi teadmisi. IP-i rikkumiste eest karistused vähem kui LLC jaoks. Kuid vastutus on rohkem: ebaõnnestumise korral vastutab isiklikult teie ettevõtte kõigi võlgade ja trahvide eest. Ava avamine - kulukam ja aeganõudev protsess. Et hoida dokumentatsiooni vajate raamatupidaja. Siiski tagab LLC lubatud kapitali olemasolu teie isikliku säästude puutumatuse. Pankroti korral kulutatakse lubatud kapitali vahendid võlausaldajate nõuete rahuldamiseks.

Pärast ettevõtluse registreerimist peate saama luba kauplemispunkti avamiseks. Lihtsaim viis valiku avamiseks turul. Kui soovite kioski peatuse või metroo lähedal panna, tuleb teil lahendada ehituse ja arhitektuurijuhtimise resolutsiooniga. Te vajate ka sanitaar-, tuletõrjujate, kaubandustusteenuste inspekteerimismaksete järeldusi. Ole valmis igasuguste bürokraatliku kaabli jaoks. Uurige seadusi nii, et erinevate struktuuride esindajad ei ronida teid üllatusena.

Ruumi ja ruumide valik

Enne taimse seire avamist teha äriplaan. Loendage, kui palju külastajaid päevani peate oma kulude eest hoolitsema. Siis mine välja tänavale, seista tulevase väljalaskeava kõrval ja loeb inimesi mööda. Kui reisijate arv ületab märkimisväärselt teie potentsiaalsete ostjate arvu, avab selles kohas julgelt julgelt.

Punkti paigutuse valikud:

metroo või peatuse lähedal. Et meelitada tähelepanu, passby töö välireklaami;
elamurajoonis. Lark töötab naabruses elavate korrapäraste ostjate jaoks.

Ära unusta transpordi ristmikku. Köögiviljad kiosioonile on vaja kuidagi sõita, eks? See on hea, kui teil õnnestub rentida laohoone lähedal asuva lao. Sellisel juhul saate osta köögivilju suurte parteide ja viia need kioski vastavalt vajadusele. Me räägime pikaajalistest hoiustamise köögiviljadest. Varjavad puuviljad tuleb osta väikeste osapooltega. Minimaalse rakendusperioodiga toodete ladustamise tingimused võib pakkuda ainult eriliste laokomplekside seintes.

Ehita kiosk hea arhitektuuriprojekti jaoks. Ükskõik kui palju soovite salvestada, ärge ära visake väljalaskeava disaini.

Design saab tellida vabakutselistest. See on üsna odav, mõnikord saate kohtuda ainult 500 rubla. Kõige parem on kasutada spetsiaalset platvormi, näiteks "täitmine", kus esinejatega suhtlemise protsess on lihtne ja ohutu.

Kaasaegsed ostjad on harjunud suurte hoiuste, klaasiakendega, hea valgustusega. Ostuprotsess peab olema mugav. Hoolitse asfaldi eest kioski lähedal, varustab madala seista kottide all ning ostjate huvi teie kauplemispunkti kasvab silmade ees.

Minimaalsed seadmed:

kaupade riiulid,
loendur,
tool,
rahaautomaat,
libra,
väikese suurusega seifonditaotlus.

Töö tarnijate ja sortimendiga

Püüdke leida häid tarnijaid. Kinnitage kõik selle jõupingutused. Muidugi, see ei ole võimalik eraldada "terad Whiteli". Seetõttu osta kaupu väikeste partiidega. Aja jooksul saate aru kellega partneritest on parem tegeleda. Täiuslik valik on üks alaline tarnija, kes tagab täielikult oma äri oma toodetega.

Järgmistel teguritel on väärtus:

tarnija maine teie linnas,
kaupade päritolu,
puuviljade ja köögiviljade maitse,
vastavussertifikaatide olemasolu.

Teie peamised konkurendid on supermarketite turgude ja köögiviljade osakondade punktid. Seetõttu peate pakkuma konkurentidest midagi erinevat. Alates turul olevast punktist on teie köögivilja rihm erineva teenuse taseme ja korras. Peamine eelis üle supermarketite on kodumaiste toodete päritolu.

Kutsuge kliente kohalikud tomatid, kurgid, õunad, pirnid. Leidke edasimüüja, kes on spetsialiseerunud lõunapoolsete piirkondade marjade ja puuviljade tarnimisele. Täitke promotanaanide, apelsinide, sidrunite valik. Lisage mõned eksootilised puuviljad. Pakkumine ostjatele kuivatatud puuviljadele, rohelistele, mahladele. Pange väikese sügavkülmik koos külmutatud puuviljadega.

Personal

Kas tasub avada taimse rihma, kui te ei saa protsessi isiklikult kontrollida? Ei, see ei ole seda väärt. Puuvilja köögiviljad - see äri, mida tuleb pidevalt käes hoida. Taas soovitame tungivalt säästa personali. Võtke vähemalt üks teie ettevõtte ametikohtadest. Kui te ei soovi kaubelda, peita müüjat, te ise tegelete kaupade tarnimisega.

Kogenud ettevõtjad nõuavad isiklikult pakkumises. Mõned hulgimüügi müüjad pakuvad tarnega kaupu. See valik ei sobi teie jaoks. Isiklikult saabub hulgilaosse, saate oma meeldivate kaupade valida. Lisaks pannakse kauplemiskulud sageli kaupade hinnas. Ja mitte ainult paigaldatud, kuid see on palju suurenenud.

See on hea, kui kõigepealt saate kaubandusprotsessi isiklikult kontrollida. Kontrolli küsimus on eriti oluline, kui ettevõte läheb üle pere raamistiku. Kaubandus armastab arve. Keegi ei anna teile tagatisi ausust palgatud müüja. Seetõttu proovige osaleda punktis nii tihti kui võimalik. Aeg-ajalt kaubeldakse ennast, asendades müüja varises. Võib-olla õpid palju oma töötajalt jutukas ostjatelt.

Perioodiliselt kulutada uuesti. Ärge säästke palka, vastasel juhul ei aita neid. Isik, kes teenib veidi varastada või "hoidke" kassas raha enne palka. Optimaalne maksevõimalus on määr ja protsent. See makseviis stimuleerib müüja tööle.

Kasumlikkus

Teie toote minimaalne lisatasu on 30%, maksimaalne on umbes 250%. Hinna moodustamine, ärge unustage, et köögiviljad ja puuviljad on vara halvenema. Ekspertide sõnul umbes 10-20% toote kudeb köögiviljades. Seda toodet saab müüa 50-60% allahindlusega, enne kui see kaotab oma kauba välimuse. Lõpuks on rikutud tooted välja visata. Hinnanguteta, et tasuvusaeg varisemine on 2 kuni 6 kuud, sõltuvalt hooajast. Talvel on puuviljad ja köögiviljad suure nõudlusega, nii et investeeringud maksavad kiiremini välja. Pärast edutamist toob ettevõte iga kuu umbes 50-100 tuhat rubla.